स्ट्राबेरी के पौधे और ठंढ: आप ठंड में स्ट्रॉबेरी के पौधों की रक्षा कैसे करते हैं

स्ट्राबेरी के पौधे और ठंढ: आप ठंड में स्ट्रॉबेरी के पौधों की रक्षा कैसे करते हैं

स्ट्रॉबेरी वसंत में अपनी उपस्थिति बनाने वाली पहली फसलों में से एक है। क्योंकि वे ऐसे शुरुआती पक्षी हैं, स्ट्रॉबेरी पर ठंढ क्षति एक बहुत ही वास्तविक खतरा है। स्ट्रॉबेरी के पौधे और ठंढ तब ठीक होते हैं जब पौधे सर्दियों के दौरान सुप्त होता है, लेकिन अचानक वसंत के ठंढ जब पौधे खिलते हैं तो बेरी के पैच पर कहर बरपा सकते हैं। स्ट्रॉबेरी के पौधों को ठंढ से बचाना सर्वोपरि है, लेकिन क्या आप स्ट्रॉबेरी के पौधों की रक्षा करते हैं?

स्ट्रॉबेरी पौधे और फ्रॉस्ट

फ्रॉस्ट एक पूरी बेरी फसल को खा सकता है, खासकर अगर जामुन को वार्मिंग तापमान से अवगत कराया गया हो। गर्म पानी के झरने के मौसम के बाद एक फ्रीज विनाशकारी हो सकता है। और स्ट्रॉबेरी विशेष रूप से ठंढ क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं क्योंकि वे अक्सर अंतिम ठंढ से पहले खिलने की तारीख से पहले खिलते हैं।

स्ट्रॉबेरी के फूल खुलने से ठीक पहले और दौरान ठंढ के लिए सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। इस मोड़ पर, 28 F. (-2 C.) से नीचे के तापमान को खिलने से नुकसान होगा, इसलिए स्ट्रॉबेरी की कुछ ठंढ सुरक्षा फसल के लिए अभिन्न है। स्ट्रॉबेरी की फ्रॉस्ट सुरक्षा कम महत्वपूर्ण है जब फूल अभी भी तंग समूहों में होते हैं और ताज से मुश्किल से निकलते हैं; इस बिंदु पर वे 22 F. (-6 C.) के रूप में कम तापमान सहन करेंगे।

एक बार जब फल विकसित होना शुरू हो जाता है, तो 26 एफ। (-3 सी।) से कम तापमान को बहुत कम समय के लिए सहन किया जा सकता है, लेकिन अधिक समय तक जमने पर चोट लगने का खतरा अधिक होता है। तो, फिर से, पौधों को ठंढ से बचाने के लिए तैयार रहना महत्वपूर्ण है।

आप स्ट्राबेरी पौधों को फ्रॉस्ट से कैसे बचाते हैं?

वाणिज्यिक किसान जामुन को ठंढ से बचाने के लिए कुछ चीजें करते हैं और आप कर सकते हैं। उन्हें सर्दियों के तापमान से बचाने के लिए, स्ट्रॉबेरी के ऊपर पतझड़ से लेकर शुरुआती सर्दियों तक पुआल या पाइन सुइयों के साथ गीली घास डालें। वसंत में, आखिरी ठंढ के बाद पौधों के बीच गीली घास को स्थानांतरित करें। यह मिट्टी की नमी, मंद खरपतवारों को बनाए रखने और गंदे सिंचाई पानी को फलों पर छींटे डालने से रोकने में मदद करेगा।

स्ट्रॉबेरी के पौधों को पाले से बचाने के लिए ओवरहेड सिंचाई एक और लोकप्रिय तरीका है। यह पागल लगता है, लेकिन यह काम करता है। मूल रूप से, किसान अपने पूरे खेत को बर्फ में दबा रहे हैं। बर्फ का तापमान 32 F (0 C.) पर रहता है क्योंकि पानी के बर्फ बनते ही यह गर्मी छोड़ देता है। चूँकि स्ट्रॉबेरी तब तक घायल नहीं होती, जब तक कि तापमान 28 F. (-2 C.) से कम न हो जाए, जामुन को ठंढ की चोट से बचाया जाता है। हालाँकि, पानी को पौधों पर लगातार लगाना चाहिए। बहुत कम पानी की तुलना में अधिक नुकसान हो सकता है अगर कोई पानी बिल्कुल नहीं लगाया जाता है।

स्ट्रॉबेरी को ठंढ से बचाने के लिए एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि मिट्टी दिन के दौरान गर्मी बरकरार रखती है और फिर रात में जारी की जाती है। गीली, इस प्रकार गहरी मिट्टी, सूखी, हल्के रंग की मिट्टी की तुलना में गर्मी को बेहतर बनाए रखती है। इसलिए एक गीला बिस्तर एक और उद्देश्य प्रदान करता है।

इसके अलावा, पंक्ति कवर कुछ सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। एक आवरण के नीचे का तापमान हवा के बराबर हो सकता है, लेकिन इसमें कुछ समय लगता है और हो सकता है कि जामुन को पर्याप्त समय मिले। बर्फ की परत के साथ अंदर के फूलों को बचाने के लिए पानी को सीधे रोवर के ऊपर भी लगाया जा सकता है।

जहां आपके बेरी स्थित हैं, उन्हें कुछ सुरक्षा भी प्रदान कर सकते हैं। हमारा स्ट्रॉबेरी पैच एक महत्वपूर्ण ओवरहैविंग ईव के साथ एक गैरेज के दक्षिण की ओर है, जो जामुन की रक्षा करने का कार्य करता है।


फ्रॉस्ट से पौधों की रक्षा कैसे करें: 12 चालाक तरीके जो काम करते हैं

लेखक: व्रेन एवरेट // अंतिम 3 फरवरी, 2021 को अपडेट किया गया 1 टिप्पणी updated

जैसे-जैसे सर्दियों के मैदान और नंगे मैदानों के पैच खेतों में खुलते जाते हैं, मेरे हरे रंग के अंगूठे पागल-खुजली हो जाते हैं। मैं बगीचे में वापस जाने और अपनी आँखें जीवित रहने, चीजों को फिर से पाने के लिए उत्सुक हूं।

मौसम के परिवर्तन के साथ, हालांकि, चिकन का युग-पुराना खेल आता है जो बागवान मौसम के साथ खेलते हैं - हमारे निविदा वार्षिक को मैदान में रखने का सही समय निर्धारित करते हैं। एक साहसी टमाटर-पैंथर सावधानी से हवा को फेंक सकता है और बाहर सेट शुरू होता है, और फिर एक अप्रत्याशित ठंढ उन्हें वापस वर्ग एक में सेट कर सकता है।

एक सतर्क बोने वाला निश्चित रूप से उन संवेदनशील स्प्राउट्स को फ्रीज के खतरे के बाद अच्छी तरह से बाहर निकालना सुनिश्चित कर सकता है, लेकिन अपने पड़ोसी को पके, लाल टमाटर उठाते हुए देखना होगा, जबकि उनके अपने पौधे कलियों को बाहर निकालना शुरू कर चुके हैं। और जैसे ही गर्मी का मौसम आता है, फलों के लिए कड़ी मशक्कत करने वालों की कटाई का मौसम लौटने वाली ठंड के खतरे से घिर जाता है।

लेकिन हम असहाय नहीं हैं। विकल्प के एक विशाल सरणी के बागवानों ने शताब्दियों के माध्यम से नवाचार किया है (और सीखा है कि पौधों की रक्षा कैसे करें) पत्तियों के साधारण आश्रयों से बर्फ से ढंके ठंडे फ्रेम तक। आपकी सर्वोत्तम बागवानी का मौसम क्या हो सकता है, यह जानने के लिए, यहाँ पौधों को ठंढ से बचाने के लिए विचारों की एक सहायक सूची दी गई है और उस बगीचे को यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखना चाहिए।


स्ट्रॉबेरी पर फ्रीज या फ्रॉस्ट नुकसान

निष्क्रिय होने पर, स्ट्रॉबेरी ठंढ सहनशीलता बहुत अधिक होती है और इन पौधों को ठंढ और ठंड से नुकसान होने की संभावना बहुत कम होती है। उनके पत्तों और तनों में काफी ठंडी हवा होती है, जैसा कि उनके यूएसडीए प्लांट हार्डनेस ज़ोन रेंज द्वारा दर्शाया जाता है और हल्के मौसम में साल-दर-साल बढ़ने में असमर्थता होती है। यह एक बार जब वे कली, पत्ती से बाहर निकलते हैं और फूल बनाते हैं, तो वे क्षति को फ्रीज करने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

उत्तरी कैरोलिना कोऑपरेटिव एक्सटेंशन के मुताबिक, जब कलियां बंद हो जाती हैं, तो वे तापमान 30 डिग्री से नीचे रह सकते हैं। एक बार फूल बनने के बाद, तापमान 28 डिग्री से नीचे, विशेष रूप से कई घंटों के लिए या जब हवा बह रही हो, पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है। यदि पौधों पर फूल लगने के बाद ठंढ की भविष्यवाणी की जाती है, तो पौधों को पुआल से ढक दें या पंक्तियों पर एक पॉली फैब्रिक रोवर कवर करें।

यदि आपके पौधों को फूल दिखाई देने के बाद फ्रीज का सामना करना पड़ा है, तो फूलों के केंद्र की जांच करें: यदि यह भूरा है, तो फूल फल नहीं लगाएगा। यदि यह अभी भी पीला-हरा है, तो यह सबसे अधिक संभावना है। स्ट्रॉबेरी को नवोदित होने से रोकने के लिए पंक्ति कवर का उपयोग करें, जबकि फ्रीज अभी भी अपेक्षित हैं: तापमान ठंडा होने पर उन्हें जामुन पर रखें, फिर तापमान गर्म होने पर उन्हें हटा दें - बड़े फल वाले पौधों के लिए 30 डिग्री से ऊपर, और उन लोगों के लिए 28 डिग्री जिनके साथ छोटे, हरे फल।


फ्रॉस्ट कई पौधों को घायल कर देता है। जब मौसम की रिपोर्ट रात भर के ठंड तापमान को बुलाती है, तो अपने ठंडे-संवेदनशील पौधों को ढंकते हुए अंधेरे में इधर-उधर न जाएं। हमारे सुझावों के साथ तैयार करें अपने बगीचे को ठंढ से कैसे बचाएं और भी अपने बगीचे डिजाइन ठंढ क्षति को कम करने के लिए - प्लस, सब्जियों के लिए कम तापमान सहिष्णुता सूचीबद्ध एक आसान चार्ट।

फ्रॉस्ट डेट्स

चाहे आप वसंत में पौधे लगाने की प्रतीक्षा कर रहे हों या उन देर से गिरने वाले दिन ठंढे हो रहे हों, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि ठंढ आपके प्रयासों में बाधा नहीं बनेगी! सबसे पहले, आपको यह सीखना चाहिए कि आपका क्षेत्र आमतौर पर ठंढा हो जाता है वसंत और गिरावट में स्थानीय औसत ठंढ तिथियों के लिए हमारे फ्रॉस्ट तिथियां कैलकुलेटर देखें।

  • नोट: मौसम साइटों पर, कई ठंढ की तारीखें ठंढ के 50% अवसर पर आधारित होती हैं। हालांकि, माली के रूप में, हम 30% ठंढ की संभावना देखते हैं। आखिरकार, क्या आप अपने पौधे के मरने का 50% मौका चाहते हैं?

इसके अलावा, आप फ्रॉस्ट कैलेंडर पर देखेंगे कि फ्रीज की गंभीरता सूचीबद्ध है। लाइट फ्रीज (29 से 32 डिग्री एफ) केवल निविदा पौधों को मारता है, मध्यम फ्रीज (25 से 28 डिग्री) पौधों और फलों के लिए व्यापक रूप से विनाशकारी होगा, और गंभीर फ्रीज (24 डिग्री और ठंडा) अधिकांश पौधों को नुकसान पहुंचाता है।

  • माली के रूप में, किसी भी पौधे की मृत्यु के जोखिम से बचने के लिए हमारी ठंढ की तारीख 32 डिग्री पर आधारित है।

मौसम पूर्वानुमान

बेशक, ठंढ की तिथियाँ केवल एक सामान्य मार्गदर्शक हैं। वे आने वाले वर्ष के ठंढ की भविष्यवाणी नहीं कर रहे हैं, बल्कि वे कई वर्षों के ऐतिहासिक आंकड़ों के आधार पर औसत हैं। इसके अलावा, ठंढ की तारीखें निकटतम रिपोर्टिंग मौसम स्टेशन पर आधारित होती हैं, जो आपके यार्ड में छोटे "microclimates" को प्रदर्शित नहीं करते हैं जैसे कि कम जगह या पानी या फुटपाथ के पास का क्षेत्र।

तो, दैनिक मौसम पूर्वानुमान पर कड़ी नज़र रखें! यदि ऐसा लग रहा है कि तापमान गिरने वाला है, तो निविदा पौधों की सुरक्षा के लिए तैयार हो जाएं। नमी यह भी निर्धारित करती है कि क्या ठंढ आपके पौधों को डुबो देगी। संघनन गर्म और वाष्पीकरण शांत करता है। जब हवा में नमी पौधों और मिट्टी पर घनीभूत होती है, तो गर्मी उत्पन्न होती है, कभी-कभी तापमान को बढ़ाने के लिए पौधों को बचाने के लिए पर्याप्त होता है। दूसरी ओर, यदि हवा सूखी है, तो मिट्टी में नमी वाष्पीकृत हो जाएगी, जिससे कुछ गर्मी निकल जाएगी।

इसके अलावा, मौसम की पहली ठंढ आमतौर पर स्पष्ट, शांत रातों पर होती है।

अपने पौधों की रक्षा कब करें

जैसा कि नीचे दिए गए चार्ट से पता चलता है, पौधों को न्यूनतम तापमान के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है जो वे आमतौर पर सहन करते हैं। कुछ पौधे ("हार्डी") अल्पकालिक ठंड की कुछ मात्रा को सहन करते हैं, जबकि अन्य पौधे ("निविदा") ठंड के तापमान से मारे जाते हैं या घायल हो जाते हैं।

  • उष्णकटिबंधीय घर के पौधों, रसीला, बेगोनियस, इम्पैटिंस, मिर्च और टमाटर जैसे निविदा पौधों के लिए फ्रॉस्ट संरक्षण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
  • अन्य निविदा फसलें जो ठंढ का सामना नहीं कर सकती हैं उनमें बैंगन, बीन्स, ककड़ी, स्वीट कॉर्न, स्क्वैश और खरबूजे शामिल हैं।
  • यदि आप टमाटर जैसी संवेदनशील फसलों की रक्षा नहीं कर सकते हैं, तो उन्हें जल्दी काटें। हरे टमाटर को पकने के लिए प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, और वास्तव में पकने को प्रकाश द्वारा धीमा किया जा सकता है। उत्तम पकने के लिए फल 55 और 65 डिग्री (एफ) रखें।
  • बीट्स, गाजर, लेट्यूस, फूलगोभी और आलू एक हल्के ठंढ का सामना करेंगे।
  • गोभी, ब्रोकोली, प्याज, अजमोद, मटर, मूली, पालक, शलजम और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी ठंडी मौसम की फसलों को कठोर ठंढ का सामना करना पड़ेगा।

क्या तापमान के कारण फ्रॉस्ट नुकसान होता है?

नीचे ग्राफिक में दिखाए गए तापमान से संबंधित सब्जियों को हल्का से मध्यम ठंढ क्षति होगी।

पौधों को फ्रॉस्ट से कैसे बचाएं

बेशक, पौधों को ठंढ से बचाने का मुख्य तरीका उन्हें कवर करना है।

अपने पौधों को कवर करें: आम तौर पर, गर्म हवा की अस्थायी जेब बनाने के लिए पौधों को ढंकना उनकी सुरक्षा का सबसे अच्छा तरीका है।

  • बेड शीट, ड्रॉप क्लॉथ, कंबल और प्लास्टिक शीट कमजोर पौधों के लिए उपयुक्त कवर बनाते हैं।
  • बुने हुए कपड़े प्लास्टिक जैसे ठोस से बेहतर होते हैं। गार्डन स्टोर "पंक्ति कवर" ओ लाइटवेट वजन या मोटाई बेचेंगे, शायद दो डिग्री संरक्षण दे रहे हैं, एक मोटा पांच डिग्री तक संरक्षण दे रहा है।
  • हवा के संचलन के लिए अनुमति देने के लिए शिथिल लपेटें। सामग्री को पौधों पर आराम न करने दें। तलछट को छूने से कवर रखने के लिए चट्टानों या ईंटों या दांव के साथ जमीन पर सुरक्षित।
  • शीशों या पंक्ति के आवरणों को तैयार रखें, कहीं सूखे, करीने से लुढ़का हुआ और जमीन से दूर रखने के लिए उन्हें वर्मिन से दूर रखें। यदि आप पॉलिथीन कवर का उपयोग करते हैं, तो उन्हें नली दें यदि वे गंदे हैं और उन्हें सूखाते हैं तो वे ठंढ के खतरे के समय उपयोग करने के लिए तैयार हैं। सूर्यास्त से पहले सभी जगह अच्छी तरह से कवर करना सबसे अच्छा है। इससे पहले कि आप दोपहर में या शाम को पौधों को ढकें, अपने पौधों को हल्के से पानी दें।
  • शाम के समय हवाओं को ढककर रखें, और अगले दिन (मध्य-सुबह) में तापमान बढ़ने पर आवरण हटा दें ताकि पौधों को गर्म धूप का पूरा लाभ मिल सके।
  • पंक्ति कवर सुरंग बनाने का तरीका देखें।

कुछ छोटे पौधों के लिए आप पुनर्नवीनीकरण दूध या सोडा की बोतलों से कटे हुए बोतलों, पेपर बैग, या अखबार के टेंट से "हॉट कैप्स" बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, बस आधे में 2-लीटर स्पष्ट प्लास्टिक सोडा की बोतल काट लें।

मुल्क कम रोपण

कम ठंड की अवधि के लिए, कम रोपण को गीली घास, जैसे पुआल या पत्ती के ढालना के साथ कवर किया जा सकता है। एक बार ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद हटा दें।

शीत फ्रेम: भविष्य के लिए, अपने बगीचे के लिए ठंडे फ्रेम पर विचार करें, या तो पोर्टेबल या स्थायी। यहां ठंडे फ्रेम बनाने का तरीका बताया गया है।

या, पीवीसी पानी के पाइप के घर के बने हुप्स पर प्लास्टिक को सुरक्षित करके एक मिनी-घेरा घर बनाएं, जमीन में अंकित खंभे की लंबाई पर स्लाइड करें। पाइपिंग के एक केंद्रीय रिज के साथ सबसे ऊपर हुप्स कनेक्ट करें। यह सर्दियों के कठोर सलाद और सब्जियों को कठोर मौसम से सुरक्षित रखने का एक प्रभावी तरीका है।

सिंचाई: नम मिट्टी एक सूखी मिट्टी की तुलना में चार गुना अधिक गर्मी पकड़ सकती है, मिट्टी की सतह के लिए तेजी से गर्मी का संचालन करती है, और इसके ऊपर हवा को लगभग पांच डिग्री (एफ) गर्म रखती है। एक ठंढ से पहले अच्छी तरह से पानी। इस जल विषय पर एक भिन्नता है दूध के गुड़, चित्रित काले, बगीचे में पानी से भरा हुआ। ये दिन में गर्मी को अवशोषित करते हैं, रात में इसे छोड़ते हैं।

रूट क्रॉप की सुरक्षा करें: दुधारू क्षेत्रों में, वे फसल को जमीन में छोड़ सकते हैं। कुछ, जैसे पार्सनिप, वास्तव में एक ठंढ के बाद मीठा हो जाता है। अपनी जड़ वाली सब्जियों को खाद, पुआल, सूखे पत्तों या पत्ती के सांचे की मोटी परत के साथ डालें, लेकिन अगर जमीन लंबे समय तक ठोस जमने की संभावना है, तो उन्हें खोदकर कहीं और ठंडा, सूखा और ठंढ से मुक्त रख दें।

कंटेनरों को सुरक्षित रखें: सर्दियों में बर्तनों में फसलों का सबसे बड़ा दुश्मन है लगातार मिट्टी गीला करना। सुनिश्चित करें कि कंटेनरों को पॉट फीट (या छोटी चट्टानों के साथ सुधार) पर रखकर पर्याप्त जल निकासी है। कुछ कंटेनर बहुत ठंड की स्थिति में दरार कर सकते हैं। इसे रोकने के लिए, बबल प्लास्टिक या बर्लैप में बर्तनों को लपेटें। यदि संभव हो तो दक्षिण-घर की दीवार या ग्रीनहाउस के खिलाफ उदाहरण के लिए, यदि संभव हो तो कहीं और आश्रय के लिए बर्तन ले जाएं।

सर्दियों में मृदा की रक्षा करें: मिट्टी के बारे में मत भूलना! मिट्टी के लाभकारी, जैसे- बग, और फफूंद-सुखी के लिए मिट्टी को ढक कर रखें। इससे पहले कि यह बहुत ठंडा हो जाए, मिट्टी के जीवन को बनाए रखने के लिए कार्बनिक पदार्थों की एक मोटी परत सतह पर डालें और मिट्टी को कटाव से बचाएं।

VIDEO: पौधों की रक्षा कैसे करें

देखें कि इनमें से कुछ तकनीकों के साथ अपने बगीचे की सुरक्षा कैसे करें।

स्प्रिंग फ्रॉस्ट टिप्स

वसंत में ठंढ की क्षति को रोकने के लिए यहां कुछ अतिरिक्त सुझाव दिए गए हैं। एक देर से वसंत ठंढ के लिए युवा पौधों को खोने के लिए यह असली बुमेर हो सकता है।

  • शुरुआती वसंत में, अपनी मिट्टी को तेजी से गर्म करके इसे रोवर कवर या बगीचे के ऊन के साथ कवर करें। यह तकनीक विशेष रूप से भारी या मिट्टी की मिट्टी के लिए उपयोगी है जो बहुत अधिक नमी बनाए रखती है। बुवाई से कम से कम एक सप्ताह पहले जमीन पर सामग्री रखें और मिट्टी का तापमान कुछ डिग्री तक बढ़ जाएगा, जिससे शुरुआती बोवनी के लिए सभी अंतर होंगे।
  • जबकि ठंढ अभी भी संभव है, ठंड के मौसम की फसलें लगाएं जो ठंडे तापमान के प्रति अधिक सहिष्णु हों। मटर, पालक, केल, और गोभी जैसी फसलें हल्के वसंत ठंढ के माध्यम से शक्ति प्राप्त कर सकती हैं।
  • टेंडर या वार्म-सीज़न फ़सलों को शुरू करें- जैसे टमाटर और मिर्च-घर के अंदर या ठंढ के खतरे के बाद। अनुशंसित रोपण तिथियों को देखने के लिए हमारे रोपण कैलेंडर से परामर्श करें।

फ्रॉस्ट टिप्स

यदि आप एक माली हैं, तो यह पहली गिरावट है, जो सबसे अधिक संबंधित है, क्योंकि इसमें बहुत सारी खोई हुई फसल हो सकती है। यहाँ कुछ और फॉल फ्रॉस्ट डैमेज प्रिवेंशन टिप्स दिए गए हैं:

  • ठंढ से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से पानी दें। पानी सूखी मिट्टी से बेहतर गर्मी रखता है, जड़ों की रक्षा करता है और मिट्टी के पास हवा को गर्म करता है। हालांकि, जमीन को भिगोने से बचें क्योंकि इससे मिट्टी के भीतर पानी जम सकता है और जड़ों को नुकसान पहुंच सकता है।
  • पतझड़ में, पहली ठंढ के बाद अक्सर ठंढ से मुक्त मौसम की लंबी अवधि होती है। ठंढी रातों में कोमल फूलों और सब्जियों को ढक दें, और आप बागवानी के अतिरिक्त हफ्तों का आनंद लेने में सक्षम हो सकते हैं।
  • अपने बगीचे के बेड को मसलें। पुआल, पाइन सुइयों और लकड़ी के चिप्स जैसी सामग्री के साथ शहतूत गर्मी और नमी को संरक्षित करने में मदद करता है और इसलिए ठंढों को बनने से रोकता है।

ठंढ की मार से पहले निविदा पौधों की रक्षा और फसलों की कटाई करना सबसे महत्वपूर्ण है। हल्की ठंढ से पहले:

  • पहली हल्की ठंढ आने से पहले हाउसप्लंट्स (विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय) और अन्य निविदा पौधों को घर के अंदर लाएं। उन्हें अपेक्षाकृत नम कमरे में धूप की खिड़की में रखें रसोई अक्सर सर्वोत्तम होती है।
  • तुलसी और अन्य कोमल जड़ी बूटियों की कटाई करें। यहां तक ​​​​कि अगर वे ठंढ से बच जाते हैं, तो वे ठंडे तापमान में अच्छा नहीं करते हैं। अधिकांश वार्षिक के लिए भी यही सच है।
  • टमाटर, बैंगन, मिर्च, बीन्स, खीरे, तरबूज, कैंटालूप, ओकरा, स्क्वैश और स्वीट कॉर्न: सभी टेंडर सब्जियों और टेंडर साग को शामिल करें। हरे टमाटर को विशेष रूप से पकाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।

पौधों के लिए जो जीवित रह सकते हैं हल्की ठंढ, उनके चारों ओर जमीन को जमने से बचाने के लिए गीली घास की एक भारी परत जोड़ें। जब तक जमीन जमी नहीं होती तब तक आप गिरने में देर से कटाई कर सकते हैं। इन सब्जियों में शामिल हैं: बीट, ब्रोकोली, गोभी, अजवाइन, लेट्यूस, पार्सनिप, आर्गुला, स्विस चर्ड और अन्य पत्तेदार साग।

फसल के पौधों की प्रतीक्षा करें जो जीवित रह सकें कठिन ठंढ अंतिम, जैसे: गाजर, लहसुन, सहिजन, केल, रुतबागा, लीक, पार्सनिप, मूली, पालक, और शलजम।

फ्रॉस्ट डैमेज को कम करने के लिए आपका गार्डन डिजाइन करना

मन में ठंढ के साथ डिज़ाइन किया गया एक बगीचा आपके पौधों द्वारा अनुभव की गई ठंड की क्षति को कम करने में मदद कर सकता है। यहां विभिन्न तरीकों का चयन किया गया है, जिससे आप अपने बगीचे में और उसके आसपास ठंडाई की मात्रा कम कर सकते हैं:

गार्डन प्लेसमेंट पर विचार करें

  • आपका बगीचा दिन के दौरान अधिक गर्म हो जाएगा यदि यह सूर्य की ओर ढलान। पौधों और मिट्टी में अवशिष्ट गर्मी यह निर्धारित कर सकती है कि आपके बगीचे में रात के दौरान ठंढ क्षति होती है या नहीं। ठंडी हवा, जो घनी और भारी होती है, ढलान पर उगने वाले पौधों से बह जाएगी - जिसे विशेषज्ञ "ड्रेनेज" कहते हैं।
  • एक बगीचे पर दक्षिण मुखी ढलान दो फायदे प्रदान करता है: सूर्य के अधिक संपर्क में, और ठंडी हवा की बेहतर निकासी। गहरी घाटियों में, रात का तापमान आसपास की पहाड़ियों पर तापमान की तुलना में 18 ° F कम हो सकता है।
  • खुली, उजागर क्षेत्रों में या कम स्थानों पर जहां ठंडी हवा बसती है, में निविदा प्रजातियों को लगाने से बचें। उन्हें दक्षिण या पश्चिम की ओर की दीवार के पास लगाने के लिए बेहतर है, जो दिन में गर्मी को अवशोषित करता है और रात में विकिरण करता है।

हीट सिंक और प्राकृतिक आवरण के रूप में आस-पास की संरचनाओं का उपयोग करें

  • बाड़, बोल्डर और झाड़ियाँ आस-पास के वृक्षारोपण के लिए सुरक्षात्मक कार्य कर सकते हैं।
  • आपके बगीचे के आसपास के पेड़ कंबल की तरह काम कर सकते हैं और मिट्टी से निकलने वाली ऊष्मा की मात्रा को कम कर सकते हैं, संभवतः आपके पौधों को शुरुआती गिरावट वाले ठंढों से बचाने के लिए तापमान को पर्याप्त रूप से अधिक रखते हैं। पौधे स्वयं भी शीतलन को संशोधित कर सकते हैं। पौधों को मिट्टी से गर्मी पैदा करने वाली चंदवा बनाने के लिए एक साथ रखें।
  • दिन के दौरान दीवार द्वारा अवशोषित गर्मी से रॉक या ईंट की दीवार के सामने स्थित एक उद्यान को लाभ होता है। रात में, यह धीरे-धीरे गर्मी विकीर्ण करेगा।
  • पानी का एक शरीर (यदि यह एक एकड़ या बड़ा है) भी गर्मी सिंक के रूप में कार्य करेगा। इसी तरह, एक ठंडे फ्रेम को एक तात्कालिक गर्मी सिंक के साथ गर्म किया जा सकता है: एक दर्जन 1-गैलन गुड़ पानी। वे दिन में गर्मी को अवशोषित करते हैं और रात में इसे विकीर्ण करते हैं।

अन्य डिजाइन विचार

  • उठाए गए बेड इन-ग्राउंड गार्डन की तुलना में अधिक तेज़ी से गर्म हो जाएंगे, लेकिन पौधों (जैसे कि लहसुन) को ओवरविन्टर पर छोड़ दिया जाए तो कुछ अतिरिक्त ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है।
  • अच्छी मिट्टी का उपयोग करें जो कार्बनिक पदार्थों से भरी हुई हो, वाष्पीकरण की दर को कम करते हुए अधिक आसानी से नमी बनाए रखती है। मूली वाष्पीकरण को रोकने में भी मदद करती है।

के साथ अपने बगीचे डिजाइन पंचांग उद्यान नियोजक, जो अमेरिका और कनाडा के लगभग 5,000 मौसम स्टेशनों से औसतन ठंढ डेटा का उपयोग करता है। इसे यहाँ मुफ्त में आज़माएँ!

फ्रॉस्ट को भविष्यवाणी करना सीखें

जब आकाश बहुत तारों से भरा लगता है, तो ठंढ की उम्मीद करें। -वेद विद्या

यदि यह एक शानदार दिन रहा है, तो एक स्पष्ट आकाश और कम आर्द्रता के साथ, संभावना है कि तापमान रात में पर्याप्त रूप से ठंढ का कारण होगा। एक ठंढ की भविष्यवाणी करने के तरीके के बारे में और पढ़ें!


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उत्तरी कैरोलिना ताजा बाजार स्ट्रॉबेरी के राष्ट्रीय उत्पादन में तीसरे स्थान पर है, जिसमें अनुमानित 2,000 एकड़ में स्ट्रॉबेरी प्लास्टिकल्चर उत्पादन और लगभग 20 मिलियन डॉलर का फार्म गेट मूल्य है। उत्तरी कैरोलिना स्ट्रॉबेरी उद्योग अत्यधिक विकेंद्रीकृत है और लगभग पूरी तरह से छोटे-से-मध्यम आकार के पारिवारिक खेतों पर आधारित है, जो यू-पिक और रेडी-पिक रोडसाइड स्टैंड पर और सभी 100 काउंटियों में किसानों के बाजारों में बेच रहा है। उत्तरी केरोलिना स्ट्रॉबेरी के marketing प्रत्यक्ष विपणन ’में एक अग्रणी राज्य है, और प्रति एकड़ 4,500 लोगों में एक एकड़ स्ट्रॉबेरी है। उत्तरी कैरोलिना में उत्पादित अधिकांश स्ट्रॉबेरी उत्तरी कैरोलिना की तलहटी और पहाड़ों में 100 एकड़ से कम मैटेड रो सिस्टम के साथ एक वार्षिक पहाड़ी प्लास्टिककल्चर सिस्टम (जिसे 'प्लास्टिककल्चर' कहा जाता है) में उगाया जाता है। स्ट्रॉबेरी प्लास्टिककल्चर उत्पादन और विपणन के लाभों में वसंत में 5-7 सप्ताह की फसल का मौसम शामिल है, जबकि उलझी हुई पंक्ति के लिए लगभग 2-3 सप्ताह। इसके अलावा, मैटेड रो किस्में के विकास के लिए उत्तरी कैरोलिना में अब प्रजनन कार्यक्रम नहीं है, लेकिन प्लास्टिक की किस्मों के लिए एक बहुत ही सक्रिय स्ट्रॉबेरी प्रजनन कार्यक्रम है जो डॉ। जीना फर्नांडीज, बागवानी विज्ञान विभाग के नेतृत्व में है।

आज पहाड़ों और पिडमॉन्ट में मुख्य प्लास्टीकल किस्म चांडलर है। यह प्रत्यक्ष विपणन के लिए एक अच्छी चौतरफा विविधता है। सैंडहिल्स और पूर्वी नेकां में उगाई जाने वाली मुख्य किस्म कैमरोसा है। केमरोसा चांडलर की तुलना में एक बड़ा बेरी है, और इसमें चांडलर की तुलना में बारिश की क्षति के लिए बेहतर शेल्फ-लाइफ और प्रतिरोध भी है। हालांकि, केमरोसा चांडलर की तुलना में अधिक ठंडा संवेदनशील है, और पिडमॉन्ट, तलहटी और पहाड़ में उत्पादकों को क्रेमोसा के साथ शीतकालीन पंक्ति कवर का उपयोग करने की दृढ़ता से सलाह दी जाती है।

विस्तार एजेंट और उत्पादक इस साइट पर उत्तरी कैरोलिना स्ट्रॉबेरी उत्पादन के लिए विशिष्ट अनुसंधान-आधारित जानकारी प्राप्त कर सकते हैं, चाहे वह जानकारी बागवानी विज्ञान, कृषि और संसाधन अर्थशास्त्र विभाग, प्लांट पैथोलॉजी, एंटोमोलॉजी या राज्य जलवायु कार्यालय में उत्पन्न हुई हो। कृषि में सफलता के लिए एक बहु-विषयक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। सूचना पोर्टलों को डिजाइन करने का लक्ष्य उत्पादकों और एक्सटेंशन एजेंटों को बचाने के लिए है, इस मामले में स्ट्रॉबेरी में एक विशिष्ट कृषि जिंस के लिए वन-स्टॉप शॉप बनाकर प्रयास किया जाता है।


स्ट्रॉबेरी को फ्रॉस्ट से सुरक्षित करना

जब मूल स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी के पौधे हल्के ठंढों को सहन करते हैं, लेकिन पौधों और फूलों को भारी ठंढ से आसानी से नुकसान पहुंचता है। पौधों की सुरक्षा के लिए, उन्हें पतझड़ में खरपतवार रहित पुआल की 3 से 5 इंच की परत से ढक दें। घास में आमतौर पर अधिक खरपतवार के बीज होते हैं और इसे गीली घास से बचना चाहिए। गीली घास लगाने के लिए पहली भारी ठंढ के बाद प्रतीक्षा करें। यदि आप पौधों को अभी भी सक्रिय रूप से विकसित कर रहे हैं, तो आप उन्हें पिघला सकते हैं। यदि आप बहुत लंबा इंतजार करते हैं, तो पौधे सर्दियों के नुकसान को बनाए रख सकते हैं। यदि आपके पास पुआल तक पहुंच नहीं है, तो पाइन सुइयों या कटा हुआ पत्तियों का प्रयास करें। हालांकि, पत्तियों को बहुत बारीक रूप से काट दिया जाता है, इसलिए जब वे पौधों को गीला करते हैं और चिकना करते हैं, तो वे चटाई नहीं बनाते हैं।

स्ट्राबेरी पौधों से मुल्क को हटाना

धीरे-धीरे वसंत में गीली घास को हटा दें क्योंकि जमीन पर थावे और नई वृद्धि दिखाई देती है। मध्य वसंत तक पौधों के आधार के आसपास घोंसला छोड़ दिया। फिर, जैसा कि स्ट्रॉबेरी के पौधे उतारना शुरू करते हैं, पौधों से पूरी तरह से गीली घास को हटा दें, और इसे पौधों के बगल में पंक्तियों में सेट करें। हालांकि इसे अभी मत छोड़ो। यदि देर से वसंत तूफान का खतरा होता है, तो पौधों को वापस ऊपर कवर करें। यदि पौधे अब जम जाते हैं, तो आप जामुन खो देंगे।

स्ट्रॉबेरी के पौधे चुनना

एक अच्छी तरह से गीली घास का मतलब सड़ांध, जमे हुए पौधों और भरपूर मात्रा में फसल के बीच का अंतर हो सकता है, लेकिन उचित किस्म का चयन भी मदद कर सकता है। जून-असर वाली बेर की किस्में बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले फल का उत्पादन करती हैं, लेकिन क्योंकि वे शुरुआती गर्मियों में केवल एक फसल का उत्पादन करते हैं, वे देर से वसंत जमाव के कारण विफलता की चपेट में हैं। यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जो अक्सर अप्रैल के बाद जमा देता है, तो इसके बजाय एक सदाबहार या दिन-तटस्थ किस्म लगाने पर विचार करें। इस प्रकार के छोटे कटाई का उत्पादन करते हैं, लेकिन वे गर्मी और शुरुआती गिरावट के दौरान पैदा करते हैं। यदि पहली फसल को स्प्रिंग फ्रॉस्ट द्वारा नचाया जाता है, तो आपने पूरी फसल को जब्त नहीं किया।


फ्रॉस्ट या फ्रीज के दौरान फलों के पौधों की रक्षा करना

यदि तापमान 30 डिग्री से नीचे आता है तो पूरी तरह से खुले रबाइटे ब्लूबेरी के फूल क्षतिग्रस्त होने की संभावना है। बिल क्लाइन, एनसीएसयू द्वारा छवि।

बस कैसे चंचल कैरोलिना स्प्रिंग्स हो सकता है की याद के रूप में, आज रात मध्य उत्तरी कैरोलिना के अधिकांश के लिए एक फ्रीज चेतावनी प्रभाव में है। इस क्षेत्र में रात में तापमान 28 डिग्री तक कम होने की संभावना है, जो कि आपके स्थान पर आश्रित या शांत वास्तविक चढ़ाव के लिए संभावित है। सीजन में इस बिंदु पर 30 से नीचे तापमान सेब, नाशपाती, आड़ू, प्लम, ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी के खिलने और नवजात फल को नुकसान पहुंचा सकता है। क्षति की सीमा, और आप इसे रोकने के लिए क्या कर सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि यह वास्तव में कितना ठंडा होता है।

फलो का पेड़

अधिकांश फलों के पेड़ों के लिए, खुले फूल और चरण के बाद पंखुड़ी शेड ठंढ या फ्रीज क्षति के लिए सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। इस समय के दौरान, 28 डिग्री के तापमान में 10% खिलने की संभावना है। उनके संभावित फलों के भार का 10% खोना वास्तव में कई फलों के पेड़ों के लिए सहायक हो सकता है, जो कि वे समर्थन कर सकते हैं की तुलना में कई अधिक फल निर्धारित करते हैं। खतरा तब होता है जब तापमान में कोई गिरावट आती है - 25 डिग्री तक की गिरावट 90% तक खिल सकती है और इस साल की फसल को गंभीर रूप से सीमित कर सकती है।

एक व्यावहारिक दृष्टिकोण से, ऐसा बहुत कम है जो फलों के पेड़ के फूलों की रक्षा के लिए किया जा सकता है। छोटे पेड़ों को पंक्ति आवरण या प्लास्टिक के साथ कवर किया जा सकता है लेकिन सुरक्षा प्रदान करने के लिए कवरों को पूरी तरह से पौधों को ढंकने और जमीन पर पूरी तरह से विस्तार करने की आवश्यकता होगी।

ब्लू बैरीज़

ब्लूबेरी बस हमारे क्षेत्र में खिलना शुरू कर रहे हैं, उन्हें ठंढ या फ्रीज क्षति के लिए सबसे कमजोर अवस्था में रखते हैं। रब्बीटेई ब्लूबेरी के पूर्ण और आंशिक रूप से खुले हुए फूल 30 डिग्री तक क्षतिग्रस्त हो सकते हैं, इस बिंदु पर कि वे परागण नहीं कर सकते हैं, और पूरी तरह से 29 पर मारे गए। 30 डिग्री के तापमान छोटे हरे फल को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मिस्पेन और अनारक्षित जामुन हो सकते हैं।

यदि आपके ब्लूबेरी झाड़ियों पर बहुत सारे फूल हैं और पौधे बहुत लंबे नहीं हैं, तो उन्हें शाम को कवर करें ताकि शुरुआती फलों के नुकसान को रोका जा सके। पौधों को पंक्ति कवर, पुराने कंबल या प्लास्टिक की चादर से ढकने का लक्ष्य एक मिनी-ग्रीनहाउस बनाना है जो मिट्टी से गर्मी में फंस जाता है जो अन्यथा रात की हवा में फैल जाता है। प्रभावी होने के लिए, पौधों को पूरी तरह से घेरने की जरूरत है, पूरी तरह से जमीनी स्तर तक विस्तार करें, और अच्छी तरह से सुरक्षित रहें। ब्लूबेरी प्रेमियों के लिए अच्छी खबर यह है कि ब्लूबेरी झाड़ियों एक बार में अपने सभी फूल नहीं खोलती हैं। यदि आप आज रात कुछ फूल (और संभावित फल) खो देते हैं, तो भी आने वाले हफ्तों में अधिक फूल खुलने चाहिए।

स्ट्रॉबेरीज

रो कवर एक हल्के वजन का कपड़ा है जिसे पौधों को ठंढ से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

स्ट्रॉबेरी के फूलों को 30 डिग्री या उससे कम तापमान पर क्षतिग्रस्त या मारा जा सकता है। युवा हरे फल 30 डिग्री से कम, लेकिन 28 पर नुकसान प्राप्त करने के कारण थोड़ा कठोर होते हैं। क्योंकि वे जमीन पर कम होते हैं, स्ट्रॉबेरी ब्लूबेरी या फलों के पेड़ों की तुलना में कवर के साथ रक्षा करना बहुत आसान है। किसी भी खुले खिलने और युवा फलों को बचाने के लिए अपने स्ट्रॉबेरी पौधों को आज रात को कवर करना सुनिश्चित करें। ब्लूबेरी के साथ, स्ट्रॉबेरी एक विस्तारित अवधि में फूल जाती है, भले ही आज रात आप कुछ फल संभावित खो दें, फिर भी आपको आने वाले हफ्तों में फूल और बेरी उत्पादन मिलेगा।

विचार बंद करना

ठंड से ऊपर उठने के बाद कल सुबह किसी भी कवर को निकालना सुनिश्चित करें। आज रात के फ्रीज से बचे फल अभी भी जंगल से बाहर नहीं हैं। शनिवार की रात के साथ-साथ 28 डिग्री से अधिक रातों की भविष्यवाणी की जाती है। फलों के नुकसान के अलावा, 28 डिग्री फ़्रीज़ से फलों के पेड़ों या बेरी झाड़ियों को कोई दीर्घकालिक नुकसान होने की उम्मीद नहीं है। उसी के लिए नहीं कहा जा सकता है ठंढ संवेदनशील सब्जी के पौधे जैसे टमाटर, मिर्च, तुलसी, खीरा और स्क्वैश। यदि आपने जल्दी रोपण करने का जोखिम उठाया है, तो सुनिश्चित करें कि ये पौधे रात भर अच्छी तरह से संरक्षित हैं।

नवीनतम पूर्वानुमान विवरण के लिए राष्ट्रीय मौसम सेवा पर जाएँ।

बढ़ते फलों और जामुन पर हाल ही में एक्सटेंशन माली वर्ग से स्लाइड सहित कई प्रकार के फलों को उगाने के लिए संसाधनों तक पहुंचने के लिए इस लिंक पर जाएं।

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