वसंत लहसुन: किस्मों, खेती, कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

वसंत लहसुन: किस्मों, खेती, कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

लहसुन के लिए एक ओडी। भाग दो

पहला भाग पढ़ें - लहसुन: उपयोगी गुण, सांस्कृतिक विशेषताएं


लहसुन की किस्में

2003 में, "उपयोग करने के लिए स्वीकृत प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर" में शीतकालीन लहसुन की 25 किस्में हैं। हालांकि, अधिकांश किस्मों के लिए कोई रोपण सामग्री नहीं है। मूल और पेटेंट धारक, एक नियम के रूप में, बीज सामग्री की केवल एक अल्प मात्रा है। मुख्य रूप से मैकोप प्रायोगिक स्टेशन पर केंद्रित वीआईआर संग्रह नेमाटोड से संक्रमित है।

वास्तव में, बाजार पर प्रचलन में चीन और अन्य देशों से अवैयक्तिक सामग्री, स्थानीय आबादी और खाद्य लहसुन है। बहुत सीमित मात्रा में वैराइटी सामग्री से, हम ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ वेजिटेबल ग्रोइंग के वेस्ट साइबेरियन वेजिटेबल एक्सपेरिमेंटल स्टेशन की स्किफ और ओसेनी किस्मों की आपूर्ति करते हैं। फर्म "SeDeK" सीरियस और अन्य को वितरित करती है, फर्म "सेमको" - वेलिकि नोवगोरोड किस्म, जो "रजिस्टर ..." में अनुपस्थित हैं।

वसंत लहसुन की स्थिति और भी खराब है। बाजार में स्थानीय आबादी की एक विस्तृत विविधता है। इनमें से, Tver की एक आबादी अच्छी उपज और गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए प्रतिष्ठित है। उन किस्मों में से जो अभी तक "रजिस्टर ..." में नहीं हैं, सेमको फर्म नोवगोरोडस्की किस्म प्रदान करती है।

2003 के लिए, पांच किस्मों को "रजिस्टर ..." में जोड़ा गया है। इनमें से केवल 2004 के वसंत में अब्रेक किस्म की रोपण सामग्री की पेशकश की जाएगी।

वसंत लहसुन की किस्में

एलेस्की - वेस्ट साइबेरियन एक्सपेरिमेंटल स्टेशन VNIIO में लॉन्च किया गया। मध्य-पकने, वसंत, गैर-शूटिंग, वनस्पति अवधि पूर्ण अंकुरण से तकनीकी परिपक्वता तक 109-125 दिन। पत्ती हरी होती है, औसत मोमी फूल के साथ, लंबाई ३३ सेमी, चौड़ाई १.४ सेमी। बल्ब गोल-चपटा होता है जिसमें ऊपर की ओर भागता है, आकार सूचकांक ०.८, घना, तीखा स्वाद, वजन १७ ग्राम, सूखे तराजू का रंग सफेद है, दांतों की संख्या 15- अठारह है। उत्पादकता 0.41 = 0.8 किग्रा / मी²। सर्दियों के भंडारण की अवधि के दौरान - मई (88%) तक बल्बों की गुणवत्ता अच्छी होती है। पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल।

गुलिवर - VNIISSOK के पेन्ज़ा प्रायोगिक बिंदु पर प्राप्त किया। मध्यम-देर से, सार्वभौमिक उपयोग। पत्ती गहरे हरे रंग की एक मजबूत मोमी के साथ होती है, जिसकी लंबाई 55 सेमी, चौड़ाई 4.2 सेमी होती है। बल्ब गोल-समतल होता है, आकार सूचकांक 0.85, घना, वजन 90-120 ग्राम, सूखे तराजू का रंग बंद सफेद, लौंग 3 -5, गूदा सफेद होता है। विपणन योग्य उपज 0.98 किग्रा / मी²। बल्ब 8 महीने तक संग्रहीत होते हैं।

बागवानी, गृह उद्यान और खेतों के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल।

येलेनोव्स्की - सब्जी और आलू की खेती के क्रास्नोडार अनुसंधान संस्थान द्वारा बनाया गया। मिड-सीज़न, स्प्रिंग, नॉन-शूटिंग। पत्ती हरी होती है, मध्यम तीव्रता के मोमी फूल के साथ, लंबाई 35.1 सेमी, चौड़ाई 1.3 सेमी। बल्ब गोल और सपाट-गोल, घना, वजन 21-23 ग्राम, जटिल संरचना, अर्ध-तीक्ष्ण स्वाद, शुष्क सफेद तराजू, लौंग की औसत संख्या 16, लुगदी मलाईदार गुलाबी लौंग। विपणन योग्य उपज 0.26-0.37 किग्रा / मी²।

उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल।

सोची 56 - क्रास्नोडार सब्जी और आलू प्रायोगिक स्टेशन पर प्रतिबंधित। बल्ब गोल और सपाट-गोल, आकार सूचकांक 0.7-0.9, वजन 25-50 ग्राम, सामान्य तराजू सूखे सफेद या हल्के बैंगनी होते हैं, उनकी संख्या 5-6 होती है, लौंग की संख्या 15-30 होती है, एक के तराजू लौंग हल्के, गुलाबी-भूरे या गुलाबी बैंगनी रंग के होते हैं। गुणवत्ता रखना अच्छा है।

उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल।

अब्रेको - सब्जी फसलों के चयन और बीज उत्पादन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में बनाया गया। 2003 से इसे बागवानी, घरेलू उद्यान और छोटे खेतों के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है।

मध्य-मौसम, अंकुरण से कटाई तक 116 दिन, वसंत, गैर-शूटिंग। पत्ती हरी होती है, औसत मोमी खिलती है, लंबाई 40-58 सेमी, चौड़ाई 1.3-1.7 सेमी। बल्ब गोल-चपटा, आकार सूचकांक 0.8, घना, औसत वजन 26 ग्राम। सूखे तराजू 5-6, उनका रंग सफेद , लौंग 12-21, लौंग का औसत वजन 1.7 ग्राम, सफेद गूदा, मसालेदार स्वाद। विपणन योग्य उपज 0.68-0.9 किग्रा / मी है, बल्ब की गुणवत्ता उच्च है (8 महीने के लिए भंडारण क्षमता 81%) है।

वसंत लहसुन की खेती की तकनीक

वसंत लहसुन की जड़ प्रणाली खराब विकसित होती है और मिट्टी में गहराई से प्रवेश नहीं करती है। इसलिए, अत लहसुन उगाना आपको जड़ प्रणाली की घटना के क्षेत्र में निरंतर इष्टतम नमी के साथ, मिट्टी के समाधान के तटस्थ माध्यम के साथ मिट्टी की उच्च उर्वरता के साथ प्रकाश का उपयोग करना चाहिए।

परिस्थितियों और बढ़ते क्षेत्रों में परिवर्तन के लिए लहसुन के पौधे काफी नाटकीय रूप से प्रतिक्रिया कर सकते हैं। इसी समय, रूपात्मक विशेषताओं और जैविक गुणों में बहुत परिवर्तन होता है, जो बदले में फसल के स्तर और गुणवत्ता को प्रभावित करता है। अधिकांश किस्मों में, बढ़ती परिस्थितियों में परिवर्तन की प्रतिक्रिया स्पष्ट होती है। इसीलिए किसी दिए गए क्षेत्र में केवल अच्छी तरह से परीक्षण की गई, ज़ोन वाली किस्मों का उपयोग करना और साथ ही इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों (रोपण का समय, छायांकन की कमी, मिट्टी की नमी, खरपतवार नियंत्रण) का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है।

वसंत लहसुन सर्दियों के लहसुन की तुलना में मिट्टी की उर्वरता पर और भी अधिक मांग करता है, और इसलिए इसके लिए सबसे वांछनीय पूर्ववर्ती वे फसलें हैं जिनके लिए जैविक और खनिज उर्वरकों की बड़ी खुराक लागू की गई थी। यह मिट्टी की अम्लता के बारे में बहुत उपयुक्त है और इसे हल्की दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी पर रखा जाना चाहिए, जिसमें मिट्टी के घोल की प्रतिक्रिया तटस्थ के करीब हो।

लहसुन के नीचे के क्षेत्र की राहत "तश्तरी" के बिना भी होनी चाहिए, जो पानी के संचय में योगदान करती है, जिस पर पौधा गीला हो जाएगा। उसके लिए अच्छे पूर्ववर्ती फलियां और कद्दू की फसलें हैं। आलू, लहसुन के अग्रदूत के रूप में, बाहर रखा जाना चाहिए, क्योंकि वे फ्यूजेरियम और नेमाटोड की हार में योगदान करते हैं। लहसुन को अन्य प्याज की फसलों और लहसुन को 4-5 साल से पहले रखना भी असंभव है, क्योंकि इन फसलों में कई सामान्य कीट और रोग होते हैं।

वसंत लहसुन की कृषि तकनीक की विशेषताएं

वसंत लहसुन के लिए भूखंड की तैयारी गिरावट में शुरू होती है, जिसमें जुताई या खुदाई के साथ-साथ खनिज उर्वरकों के लिए 4-6 किग्रा / मी² ह्यूमस या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद शामिल होती है; सुपरफॉस्फेट - 20 ग्राम / वर्ग मीटर, पोटेशियम नमक - 15 ग्राम / वर्ग मीटर। पर्याप्त नमी और घनी मिट्टी की स्थितियों में, लहसुन को लकीरों या लकीरों पर उगाना सबसे अच्छा होता है, जिसके लिए उन्हें पतझड़ में पकाना और वसंत में पूर्व-रोपण ढीला करना बेहतर होता है।

भंडारण तापमान का पौधों की वृद्धि, विकास और वसंत लहसुन के बल्बों के पकने पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इष्टतम मोड: प्रारंभिक अवधि में 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर और रोपण से 30-45 दिन पहले भंडारण - 2-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भंडारण।

रोपण से पहले, चाइव्स को आकार में कैलिब्रेट किया जाना चाहिए, और उन्हें आकार समूहों के अनुसार अलग से लगाया जाना चाहिए। यह भविष्य में समान रूप से विकसित और परिपक्व पौधों को प्राप्त करने की अनुमति देगा। वसंत लहसुन की कलियों को दो-पंक्ति योजना में पंक्तियों के बीच ५० सेमी और लौंग के बीच २० सेमी की दूरी के साथ-साथ एक बहु-पंक्ति योजना में १५-२५ सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ और लौंग के बीच में लगाया जाता है। पंक्ति 5-6 सेमी। मिट्टी की सतह से उसके ऊपरी भाग तक एक लौंग की गहराई 2-3 सेमी है। रोपण की दर 40-50 लौंग प्रति वर्ग मीटर है।

सर्दियों के लहसुन की तुलना में वसंत लहसुन में मिट्टी की नमी की अधिक मांग होती है। यहां तक ​​​​कि विकास की शुरुआत में मिट्टी के अल्पकालिक सूखने से एकल-दांतेदार बल्बों का निर्माण होता है और परिणामस्वरूप, कम उपज होती है। जब रोपाई दिखाई देती है, तो रोपण को सिंचाई के साथ मिलाकर 15-20 ग्राम / वर्ग मीटर की दर से अमोनियम नाइट्रेट के साथ खिलाया जाता है। वसंत लहसुन के पौधों की आगे की देखभाल में बार-बार उथले ढीलेपन और निराई द्वारा खरपतवारों से उनकी रक्षा करना शामिल है। बल्ब (4-5 पत्ते) के गठन की शुरुआत के दौरान, पौधों को सुपरफॉस्फेट (15-20 ग्राम / वर्ग मीटर) और पोटेशियम नमक (10 ग्राम / वर्ग मीटर) खिलाया जाता है।

पत्ती आवास की शुरुआत कटाई के लिए वसंत लहसुन की तत्परता का संकेत है। पके वसंत लहसुन को फावड़ा या फावड़ा के साथ डाला जाता है, मिट्टी से बाहर निकाला जाता है, धीरे से हिलाया जाता है, बल्बों की चोट से बचा जाता है, और सूखने के लिए क्षेत्र में छोड़ दिया जाता है। जब मौसम नम होता है, तो चंदवा के नीचे सुखाने का कार्य किया जाता है। सूखने के बाद, बल्बों की जड़ों और पत्तियों को काट दिया जाता है, जिससे कंधों के ऊपर "गर्दन" 4-5 सेंटीमीटर लंबी हो जाती है। पत्तियां नहीं काटी जा सकती हैं, लेकिन "ब्रैड्स" में सुतली और भंडारण के लिए सूखने के बाद इस रूप में लटक जाती हैं। . पत्तियों और जड़ों से काटे गए बल्बों को स्लेटेड बक्से में रखा जाता है और अच्छे वेंटिलेशन वाले कमरों में रखा जाता है।

ए। आगाफोनोव, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार,
सिर सब्जी फसलों के प्रजनन और बीज उत्पादन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के प्याज फसल विभाग

वी. अलेक्सेव, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार,
POISK-SPb LLC के सामान्य निदेशक


लहसुन के प्रसार के तरीके

लहसुन की ख़ासियत वानस्पतिक प्रजनन है। वसंत लहसुन केवल प्याज के छिलके, सर्दियों के लहसुन द्वारा - हवा के बल्ब और चिव्स के साथ प्रचारित किया जाता है।

एक बल्ब से पूरा बल्ब बनने में कई साल लग जाते हैं। पहले वर्ष में, बल्बों से एक बल्ब-सेट बनता है, इसमें एक लौंग होती है, और केवल अगले वर्ष - एक बहु-लौंग बल्ब।

लेकिन एक दांत वाला प्याज एक ही विटामिन वाला ऐसा लहसुन है।

लहसुन को अक्सर लौंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, जो रोपण के वर्ष में पहले से ही पूर्ण विकसित बल्ब देते हैं।

भविष्य की फसल रोपण सामग्री पर निर्भर करती है कि यह किस गुणवत्ता का है। कभी-कभी लहसुन की किस्मों को अद्यतन करने की सिफारिश की जाती है।

लहसुन लगाने से पहले:

दांतों को कैलिब्रेट किया जाता है: दांतों को आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है, और छोटे, रोगग्रस्त दांतों को भी हटा दिया जाता है।

चाइव्स बड़े, दृढ़ और पूरे होने चाहिए।

राख शराब में दांतों को कीटाणुरहित किया जाता है। इसकी तैयारी के लिए 2 लीटर पानी के लिए 400 ग्राम राख ली जाती है। फिर परिणामस्वरूप मिश्रण को लगभग आधे घंटे तक उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है, फिर छान लिया जाता है और लौंग को लगभग 2 घंटे तक इसमें रखा जाता है।

रोपण से पहले, वसंत लहसुन कभी-कभी अंकुरित होता है। ऐसा करने के लिए दांतों को एक कपड़े में लपेट लें, रुमाल गीला करें और एक दो दिन के लिए एक बैग में रख दें। कमरे के तापमान पर अंकुरित चाइव्स। फिर भी, यह एक अनिवार्य तकनीक नहीं है।

बल्बों के साथ लहसुन के फूलों के तीरों को अच्छी तरह से सुखाना चाहिए। लहसुन लगाने के लिए, आपको सबसे बड़े का चयन करने की आवश्यकता है। बाकी बल्ब भी लगाए जा सकते हैं, लेकिन वे अच्छी रोपण सामग्री नहीं बनाएंगे।


वसंत लहसुन को जलवायु क्षेत्र द्वारा अलग करना

वसंत लहसुन में ऐसी प्रजातियां शामिल हैं जो विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हैं।

तालिका उन जलवायु क्षेत्रों और प्रजातियों को दिखाती है जो उनमें अच्छी तरह से विकसित होती हैं:

भू-भाग और जलवायु अनुशंसित किस्में
उत्तरी क्षेत्र पर्म्यक, विक्टोरियो, गुलिवर, सोची 56.
दक्षिणी क्षेत्र अर्बेक, एर्शोव्स्की, एलेस्की, येलेनोव्स्की, गफ्यूरीस्की, डायगटर्स्की, डेमिडोव्स्की।
मध्यम जलवायु (संभावित विविधताओं के साथ) मोस्कोस्व्क्यो

हमने 20 प्रकार के वसंत लहसुन की जांच की। उन सभी में सर्वोत्तम गुण हैं: घनी संरचना, मसालेदार और समृद्ध स्वाद, लहसुन की अन्य किस्मों की तुलना में विटामिन और पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता, वायरल रोगों और सड़न के लिए कम संवेदनशीलता, साथ ही लंबे समय तक लाभकारी गुणों को बनाए रखने की क्षमता- टर्म स्टोरेज।

प्रकाशन के लेखक

अच्छा दिन! पहला नोट: आखिरी प्लेट गलत है। अब प्रश्न यह है कि बल्बों के अभाव में किस्मों का पुनरुत्पादन कैसे किया जाए? मैं एक बुद्धिमान परामर्श के लिए आभारी रहूंगा। और यह अभी भी भंडारण के साथ स्पष्ट नहीं है: वसंत फसलों में 6-8 महीने के शेल्फ जीवन के साथ क्या मतलब है, अगर डबल उपज वाली सर्दियों की फसलों को समान रखा जाता है

आपके प्रश्न के लिए धन्यवाद, अलेक्जेंडर! तालिका को ठीक किया गया। भंडारण के लिए, यह सब माली की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। बहुत सारी किस्में हैं और प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। किसी को वसंत ऋतु में लहसुन की किस्मों का स्वाद अच्छा लगता है और माली को इसके समय की परवाह नहीं होती है। लेकिन मैंने बल्बों की अनुपस्थिति में किस्मों के प्रजनन का सामना नहीं किया।

हैलो! मैं आपके प्रश्नों पर "समझदार सलाह" देता हूं, जैसा आपने पूछा था

तुम ने पूछा था:
1. बल्बों की अनुपस्थिति में किस्मों का पुनरुत्पादन कैसे करें?
2. वसंत फसलों में 6-8 महीने के शेल्फ जीवन के साथ क्या मतलब है, अगर सर्दियों की फसलों को दोगुनी उपज के साथ समान मात्रा में संग्रहीत किया जाता है?

मैं जवाब देता हुँ:
1. वसंत लहसुन की शूटिंग नहीं होती है। गैर-फायरिंग लहसुन को चाइव्स द्वारा प्रचारित किया जाता है। इस लहसुन के सिर में 30 लौंग तक होती हैं।
2. शीतकालीन लहसुन वास्तव में अधिक उत्पादक है। लेकिन मैं इस बात से सहमत नहीं हो सकता कि सर्दियों के लहसुन में वसंत लहसुन के समान ही शेल्फ जीवन होता है। शीतकालीन लहसुन लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है। वसंत के लाभ यह है कि यह अधिक सूखा प्रतिरोधी है, मिट्टी पर कम मांग है, लंबे समय तक (अगली फसल तक) बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत है।
वसंत लहसुन में एक भावना है। बढ़ते सर्दियों के लहसुन के लिए हल्की और बर्फीली सर्दी की आवश्यकता होती है (जब बर्फ घुटने तक गहरी और अधिक होती है)। इसलिए, उन क्षेत्रों में जहां सर्दियां ठंढी होती हैं और बिना बर्फ के सर्दियों में लहसुन लगाना अनुचित है, अन्यथा यह जम जाएगा। और वसंत ऋतु में सर्दियों के लहसुन का रोपण (यद्यपि अधिक उपज देने वाला) एक जोखिम भरा व्यवसाय है, क्योंकि इसे वैश्वीकरण (ठंड के संपर्क में, लेकिन ठंढ नहीं!) से गुजरना पड़ता है, और इसकी सफल खेती के लिए भी यह महत्वपूर्ण है कि इसमें बहुत कुछ हो। नमी, इसके अलावा, यह गर्मी बर्दाश्त नहीं करती है ... अन्यथा, बल्ब सेट नहीं हो सकता है, पक नहीं सकता है।

आपके जवाब के लिए धन्यवाद। वैराइटी के पुनरुत्पादन के तहत मेरा मतलब है कि विभिन्न प्रकार के लक्षणों का संरक्षण और बहाली, साथ ही साथ इसकी रोपण सामग्री के निरंतर उपयोग के साथ अध: पतन की रोकथाम। जानकारी हो तो साझा करें। मैं आभारी रहूं गा। मैं इसे अस्त्रखान क्षेत्र के दक्षिण में आजमाना चाहता हूं। सर्दियों की किस्मों को बिना किसी समस्या के उगाया जाता है, हालांकि आश्रय के साथ, क्योंकि बर्फ नहीं होती है, और जमीन अच्छी तरह जम जाती है। निजी खेत में, यह कोई समस्या नहीं है, लेकिन खेत को बंद करना है, और यहां तक ​​u200bu200bकि आश्रय सर्दियों के तूफानों का सामना करना पड़ता है - यह बहुत ही समस्याग्रस्त है।

अगर इस तरफ से बात की जाए, तो निश्चित रूप से, समय के साथ, लौंग से उगाए गए लहसुन के विभिन्न गुण बिगड़ते हैं। इसका कारण "साधारण" माली की अपने विभिन्न गुणों को बनाए रखते हुए वसंत लहसुन की खेती पर समय और ऊर्जा खर्च करने की अनिच्छा है। अब मैं समझाऊंगा कि मेरा क्या मतलब है।
कुछ साल पहले मैं कृषि विज्ञान के एक प्रोफेसर द्वारा बीज उत्पादन पर एक वैज्ञानिक कार्य में आया था ... इसलिए उन्होंने किसी भी संस्कृति की विविधता के पतन के कारणों को रेखांकित किया - यह पर्यावरणीय परिस्थितियों में बदलाव है, एक उत्परिवर्तन (उपयोग) उत्परिवर्तजन कीटनाशकों, आदि), रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रभाव और इतने पर। यह सब विविधता की संरचना के उल्लंघन का कारण बनता है। इसलिए, किस्मों के गुणों को संरक्षित करने के लिए, उन्होंने रोपण के लिए सावधानीपूर्वक बीज (केवल स्वस्थ और मजबूत) का चयन करने की सिफारिश की, पौधे को एक विशेष किस्म के लिए इष्टतम मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के साथ प्रदान करना, रोगों के विकास को रोकना आदि।
पहली नज़र में, इस मामले में शीतकालीन लहसुन के साथ सब कुछ आसान है। हवा के बल्ब (बल्ब), और फिर - एक-दाँत लगाकर सर्दियों के लहसुन की विभिन्न विशेषताओं को "अपडेट" करना संभव है। लेकिन यहां भी नुकसान हैं। मेरे मित्र के व्यक्तिगत अनुभव से पता चला कि १०० बल्बों में से केवल ४५% पास चयन (केवल बड़े बल्ब लिए जाते हैं, और फिर उन्हें हाइड्रो-सॉर्ट किया जाता है)। बल्ब का अंकुरण आमतौर पर कम होता है। चयनित संख्या में से लगभग तीन दर्जन बल्ब निकले। इनमें से, छोटे और मध्यम आकार के एक-दांते वाले दांत खारिज कर दिए जाते हैं (यह लगभग 50% है)। हमें "वैरिएटल" वन-टूथ के लगभग 15 टुकड़े मिलते हैं। लेकिन लहसुन के केवल कुछ बड़े सिर, जो कि विविधता के प्रजनन के लिए मूल्यवान हैं, बढ़ेंगे, और उसके बाद ही अगले वर्ष। इसलिए एक सौहार्दपूर्ण तरीके से ... चयन चयन के लिए मूल्यवान सामग्री प्राप्त करना एक श्रमसाध्य और समय लेने वाली प्रक्रिया है। यदि बिक्री के लिए विभिन्न प्रकार के लहसुन की खेती शुरू करने का लक्ष्य है, तो आपको मिट्टी की गुणवत्ता, तापमान शासन के अनुपालन, रोग की रोकथाम के मुद्दों आदि का ध्यान रखना चाहिए।और व्यक्तिगत खपत के लिए, वसंत लहसुन को विकसित करना आसान है जैसा कि यह है ... इस शर्त को स्वीकार करना कि समय के साथ इसके विभिन्न गुण बिगड़ जाएंगे (कितनी जल्दी - असमान रूप से जवाब देना असंभव है, क्योंकि सब कुछ निर्भर करता है, इसलिए मूल रूप से बोलना है निर्धारित क्षमता, देखभाल की गुणवत्ता, रोगों का संचय, मौसम की स्थिति, आदि)। या (यदि जलवायु अनुमति देता है) आप तुरंत सर्दियों की किस्मों का चयन कर सकते हैं, और समय के साथ बल्बों को लगाकर उन्हें "कायाकल्प" कर सकते हैं, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि हम दूसरे वर्ष में केवल पूर्ण लहसुन प्राप्त करेंगे (यदि मौसम विफल नहीं होता है) और बीज विफल नहीं होता है)।

संक्षेप में, मुझे लगता है कि पुनर्जन्म को अभी भी रोका नहीं जा सकता है। लेकिन वसंत लहसुन की खेती अपने वैरिएबल गुणों के सशर्त संरक्षण के साथ करना संभव है। मैं यह निष्कर्ष निकालता हूं कि यदि आप लहसुन को उचित देखभाल के साथ प्रदान करते हैं, जैसा कि उस प्रोफेसर ने अपने वैज्ञानिक कार्य में सिफारिश की है, तो विभिन्न प्रकार के लक्षणों में गिरावट सूक्ष्म (महत्वहीन) होगी। अन्य स्रोतों से इसकी पुष्टि होती है ... मुझे विभिन्न संस्कृतियों में गिरावट के बारे में बहुत सारी जानकारी मिली है, लेकिन हर जगह कारण कृषि प्रौद्योगिकी और बीमारियों की उपस्थिति में विभिन्न त्रुटियां थीं।

बढ़ते वसंत लहसुन के लिए इष्टतम स्थितियों पर ध्यान दें, और आप सफल होंगे! शुरुआती वसंत में रोपण, लेकिन जल भराव वाली मिट्टी में नहीं, अन्यथा रोपण की गहराई लगभग 7-8 सेमी हो जाएगी। रोपण का पैटर्न 10 x 10 सेमी है। जिस क्षेत्र में लहसुन बढ़ता है, वहां बाढ़ नहीं होनी चाहिए। फसल को मिट्टी प्यार करती है जो अच्छी तरह से निषेचित होती है। कार्बनिक पदार्थ, क्षारीय (7 से ऊपर पीएच) और धूप स्थान के साथ ढीली (मिट्टी की एक छोटी राशि के साथ रेतीले)। लहसुन जीवाणु रोगों के लिए सबसे अधिक अतिसंवेदनशील है (आपको मिट्टी की प्रारंभिक कीटाणुशोधन और बाद में उपचार की आवश्यकता है, यदि आवश्यक हो)। जैसे ही निचली पत्तियां पीली और सूखी होने लगती हैं, लहसुन को खोदकर निकाल लें ताकि बल्ब बिखरें नहीं और जमीन में न गिरे। खैर, बीज को ठीक से स्टोर करना भी महत्वपूर्ण है ताकि अगले साल के लिए फसल अच्छी हो।
और एक और दिलचस्प बिंदु, यदि आप सर्दियों की तरह पतझड़ में वसंत लहसुन लगाते हैं, तो लौंग कम होगी, लेकिन वे बड़ी होंगी।
और अंत में, मैं उन स्थितियों का विश्लेषण करना चाहता हूं जिसमें आप वसंत लहसुन उगाना चाहते हैं। एस्ट्राखान क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्रों में, भूरे अर्ध-रेगिस्तान मिट्टी हैं। वे कम आर्द्रता (शुष्कता) और स्वस्थ पौधे के विकास के लिए उपयोगी पदार्थों की एक कम सामग्री की विशेषता है। सिद्धांत रूप में, वसंत लहसुन सूखा सहिष्णु है, मिट्टी पीएच उपयुक्त है, बढ़ते वसंत लहसुन के लिए मध्यम मध्यम बलुई मिट्टी भी उपयुक्त है (सर्दियों में ऐसी मिट्टी पसंद नहीं है)। निषेचन अभी भी आवश्यक होगा (फास्फोरस और नाइट्रोजन, पोटेशियम और मैग्नीशियम युक्त) और यह सिंचाई को व्यवस्थित करने के लिए आवश्यक होगा।
आपके नए प्रयासों में शुभकामनाएँ!

जवाब के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

प्रक्रिया को समझने और प्रौद्योगिकी के निर्माण के लिए जानकारी बहुत उपयोगी है। मुझे उम्मीद से बहुत अधिक मिला, जिसके लिए बहुत धन्यवाद। शायद आप बर्फबारी सर्दियों के दौरान सर्दियों की खेती के लिए कृषि प्रथाओं या किस्मों के बारे में कुछ जानते हैं? जीवन तब भी खड़ा नहीं होता है।

बर्फ रहित सर्दियों वाले क्षेत्र में, उच्च सर्दियों की कठोरता और तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रतिरोध वाली किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। ये निम्नलिखित किस्में हो सकती हैं:
विविधता "Shirokolistny 220" - गैर-शूटिंग, शुरुआती परिपक्वता, उच्च सर्दियों की कठोरता के साथ, 0.4 किलोग्राम / वर्ग। म।
विविधता "लेकर" - गैर-शूटिंग, शुरुआती परिपक्वता, उच्च सर्दियों की कठोरता के साथ, 1.1 किग्रा / वर्ग। मीटर। (निषेचन और पानी के साथ बढ़ सकता है)।
विविधता "ट्राइंफ" - तीर, मध्य-मौसम, उच्च सर्दियों की कठोरता के साथ, 0.7 किलोग्राम / वर्ग। म।
वैराइटी "तान-शंस्के 320" - शूटिंग, देर से पकने वाली, शीतकालीन-हार्डी, उच्च रखने की दर के साथ, 1.2 किग्रा / वर्ग। म।
शीतकालीन लहसुन की कई किस्में हैं ... मैंने "लोकप्रिय" विकल्पों पर प्रकाश डाला है। "विशेष रूप से बर्फ रहित सर्दियों के लिए" प्रकार की किस्में - नहीं। पसंद, ज़ाहिर है, आप पर निर्भर है, लेकिन ध्यान दें कि तीर को तीर की विविधता से हटा दिया जाना चाहिए। यदि इसमें देरी होती है, तो उपज कम हो जाती है (यह 30% तक गिर सकता है)।
इसके अलावा, जब अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं, तो शूटिंग लहसुन की कटी हुई फसल जल्द ही अंकुरित होने लगती है। यदि आप इसे कम वायु आर्द्रता (50%) और + 10 ... + 15 ° С पर या फ्रिज में 0 ... + 1 ° के तापमान पर रखते हैं तो आप फसल का शेल्फ जीवन बढ़ा सकते हैं। С
सर्दियों की लहसुन की गैर-लकीर वाली किस्मों में, बढ़ता मौसम लगभग एक महीने छोटा होता है (यानी, आपको फसल जल्दी मिलती है) और शेल्फ जीवन लंबा होता है।

जैसे कि बर्फ रहित सर्दियों के दौरान सर्दियों में लहसुन की अधिक मात्रा में मदद करने वाली कृषि पद्धतियों के लिए, हम अलग-अलग कर सकते हैं, सबसे पहले, ठंड के मौसम की अवधि के लिए एक आवरण सामग्री का उपयोग, अर्थात् 50-60 ग्राम / वर्ग घनत्व के साथ सफेद एग्रोफिब्रे। मी। यह पौधे को ठंढ से -10 डिग्री सेल्सियस (सिंगल-लेयर शेल्टर के साथ), ओलों और तेज हवाओं से बचाता है। पुन: उपयोग संभव है (सावधानीपूर्वक निपटने के साथ, यह 3-4 सीज़न तक चलेगा)। निर्माताओं द्वारा यह सिफारिश की जाती है कि वे दो या तीन परतों में आर्कोफ्रिब्रे को दो से तीन डिग्री सेल्सियस पर ठंढ से बचाएं। इस आश्रय का उपयोग इस तरह के "शीट" के तहत एक इष्टतम माइक्रोकलाइमेट बनाए रखकर फसल की पकने की प्रक्रिया को तेज करता है।
वसंत में, पौधों को धीरे-धीरे खोला जाता है ताकि पत्तियों पर जलने की उपस्थिति को सूरज की सीधी किरणों के संपर्क में आने से रोका जा सके।
एग्रोफिब्रे फिल्म से बेहतर क्यों है? एग्रोफिब्रे न केवल प्रकाश, बल्कि पानी और हवा भी गुजरती है।
ब्लैक एग्रोफिब्रे भी है, लेकिन इसका उपयोग मृदा मल्चिंग (खरपतवार संरक्षण) के रूप में किया जाता है, क्योंकि यह प्रकाश का संचार नहीं करता है, जो कि पौधे के विकास के लिए आवश्यक है। इसलिए, इसे अन्य उद्देश्यों के लिए खरीदा जाता है।
और मैं कुछ अन्य महत्वपूर्ण कृषि तकनीकों का उल्लेख करना चाहता हूं:
1. मिट्टी तैयार करना। शुष्क क्षेत्रों में नमी जमा करने के लिए शुद्ध भाप की सिफारिश की जाती है। यह आयोजन सर्दियों की फसलों की अधिक उपज देगा। शुद्ध पराग एक ऐसा क्षेत्र है, जो वसंत से शरद ऋतु तक, पौधों (खरपतवार सहित) से मुक्त रहता है, और जहां पृथ्वी की उर्वरता और उसमें नमी के संचय को बढ़ाने के लिए काम किया जाता है (भूमि की बार-बार जुताई, अक्सर) बुवाई से पहले कार्बनिक पदार्थों को जोड़ना) ...
2. बीज का ड्रेसिंग। कवक रोगों के लिए लहसुन बहुत अतिसंवेदनशील होता है, इसलिए, अच्छी फसल प्राप्त करने और अपनी उत्कृष्ट प्रस्तुति को संरक्षित करने के लिए, लौंग लगाने से पहले कॉपर सल्फेट, पोटेशियम परमैंगनेट, राख समाधान, फाइटोस्पोरिन-एम, मैक्सिम या अन्य कीटाणुनाशक के साथ अचार करने की सिफारिश की जाती है। (और एक-लौंग) लहसुन की।
3. रोपण की शर्तें और योजना (मैंने पिछले पत्र में रोपण की गहराई के बारे में बात की थी)। लगातार ठंढों की शुरुआत से पहले, लहसुन को अच्छी तरह से जड़ लेना चाहिए, इसलिए सर्दियों के लहसुन के लिए मानक रोपण की तारीखों (5-20 अक्टूबर) के बजाय मौजूदा मौसम की स्थिति पर ध्यान देना आवश्यक है। इसलिए, रोपण स्थिर ठंढों से 35-45 दिन पहले किया जाता है (या जब मिट्टी का तापमान 10 सेंटीमीटर 5 सेंटीमीटर की गहराई पर गिरता है)।
यदि आपको रोपण के साथ देर हो गई है, तो लहसुन को ठंढ तक जड़ लेने का समय नहीं हो सकता है। फिर फसल का कुछ हिस्सा मर जाएगा। इसके अलावा, हल्की जड़ वाले लहसुन से कम पैदावार होगी।
यदि लहसुन बहुत जल्दी लगाया जाता है, तो गर्म शरद ऋतु के दौरान यह अंकुरित हो सकता है, और फिर इसकी ठंढ सहनशीलता भी कम हो जाएगी।
लेकिन एग्रोफिब्रे का उपयोग गलत रोपण समय के साथ लहसुन की ठंड को समाप्त करता है। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि जड़ें 1-3 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर बढ़ना बंद कर देती हैं। इसके अलावा, पतझड़ में सूखी मिट्टी के कारण खराब जड़ें होती हैं, इसलिए मैं मिट्टी की तैयारी और कृत्रिम सिंचाई को महत्वपूर्ण उपाय मानता हूं।
रोपण योजना के लिए, 45 × 7 सेमी ज्यादातर मामलों में उपयुक्त माना जाता है। खिला क्षेत्र को कम करने से छोटे बल्बों की वृद्धि हो सकती है।
जब मैन्युअल रूप से बैठा जाता है, तो दांत एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में होना चाहिए ताकि यह तेजी से जड़ करना शुरू कर दे। खेतों में एक बोने की मशीन का उपयोग किया जाता है, इसलिए मुझे लगता है कि इस नियम का अनुपालन अनिवार्य नहीं है, लेकिन लहसुन लगाने की मैनुअल विधि के लिए अनुशंसित है।
4. निषेचन और पानी। शरद ऋतु में, सर्दियों की फसलों को अच्छी तरह से जड़ देना चाहिए, इसलिए उन्हें फास्फोरस पोषण की आवश्यकता होती है, जो जड़ प्रणाली के अधिक शक्तिशाली विकास में योगदान देता है। सर्दियों की फसलों की बुवाई से पहले, जैविक उर्वरकों को जुताई के लिए लागू किया जाता है, उदाहरण के लिए, धरण (लेकिन ताजा खाद नहीं!)। रोपण के दौरान या 2-3 सप्ताह पहले, 50% खनिज फास्फोरस उर्वरक (सुपरफॉस्फेट) लगाए जाते हैं। फॉस्फेट उर्वरकों के दूसरे भाग को शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में पेश किया जाता है। शरद ऋतु में नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उपरोक्त द्रव्यमान के बेहतर विकास के लिए नाइट्रोजन को शुरुआती वसंत (और 6-9 हरी पत्तियों की उपस्थिति के साथ) में लागू किया जाना चाहिए (यह एक पंक्ति में स्थानीय रूप से लागू करने के लिए अधिक किफायती है, और पूरे क्षेत्र को सिंचित नहीं करता है)। ऐसा माना जाता है कि पत्ती वाला हिस्सा जितना मोटा होता है, सिर उतना ही बड़ा होता है।
सिंचाई के लिए, शुष्क क्षेत्रों में अंतर्राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र द्वारा अवलोकन से पता चलता है कि लहसुन की कृत्रिम सिंचाई से उपज दोगुनी हो जाती है। इस तथ्य के बावजूद कि यह अध्ययन इथियोपिया में आयोजित किया गया था, इस संबंध से इनकार नहीं किया जा सकता है! रोपण के बाद पहले दो हफ्तों में, दांत अंकुरित होते हैं और जड़ें गहन रूप से बढ़ती हैं, इसलिए लहसुन अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, लेकिन अत्यधिक नहीं (अन्यथा यह सड़ जाएगा!)। पानी की दर - सप्ताह में एक बार, सुबह (बशर्ते कि एक दिन पहले औसत दैनिक हवा का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से कम न हो और बारिश न हो)। नमी नियंत्रण की गहराई लगभग 0.25 मीटर है। आमतौर पर, खेतों में ड्रिप सिंचाई का उपयोग किया जाता है। खराब पानी से, बल्ब छोटे हो जाते हैं।

कृषि प्रौद्योगिकी के उल्लंघन से लौंग सूखने लगती है (जब सूखी मिट्टी में रोपण), ठंड (यदि रोपण समय का उल्लंघन होता है और कोई आश्रय नहीं है), जड़ों का सूखना और लौंग की "उभार" (कम परावर्तित गहराई) , लौंग और जड़ों को नुकसान (यदि रोपाई और लहसुन भरना)।


कौन सा चुनना बेहतर है?

इस सवाल का कोई असमान जवाब नहीं है, प्रत्येक प्रकार के अपने फायदे हैं, और केवल आप ही तय कर सकते हैं कि कौन सा बेहतर है।

  1. जाहिर है, अगर सुरक्षा प्राथमिकता है, तो वसंत की फसल लगाएं।
  2. यदि अपने लहसुन का उपयोग करके सर्दियों की तैयारी करना महत्वपूर्ण है, तो सर्दी लें।
  3. इसके अलावा, सर्दियों की फसलों की पैदावार अधिक होती है, प्राग और बल्ब बड़े होते हैं।
  4. हालांकि, वसंत लहसुन को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है।


वसंत लहसुन की सबसे अच्छी किस्में

चलो वसंत लहसुन की सबसे लोकप्रिय किस्मों का नाम दें।

गुलिवर

गुलिवर इसे एक वसंत किस्म माना जाता है (यह लहसुन की वसंत किस्मों के बीच एकमात्र शूटिंग किस्म है), लेकिन यह अच्छी तरह से बढ़ती है और सर्दियों में लगाए जाने पर अच्छी पैदावार देती है। शरद ऋतु और वसंत रोपण के लिए उपज लगभग समान है - लगभग 1 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर।

सिर बड़े हैं, औसत वजन 90-120 ग्राम है। यदि लहसुन गुलिवर उपजाऊ मिट्टी पर बढ़ता है और आप इसे पानी देते हैं, फिर कुछ सिर 250 ग्राम तक बढ़ सकते हैं। प्रत्येक बल्ब में 3-5 बहुत बड़े लौंग होते हैं।

गफुरियन

गफुरियन - मध्य-प्रारंभिक किस्म। अंकुरण से पकने तक लगभग 3 महीने लगते हैं। सिर छोटे होते हैं, जिनका वजन 15-30 ग्राम होता है। प्रत्येक में 16-18 दांत होते हैं। 1 वर्ग मीटर से उत्पादकता - 0.5-0.6 किलोग्राम। फल में तीखा स्वाद होता है।

वसंत लहसुन की किस्म गफुरियन बैक्टीरियल सड़ांध और डाउनी फफूंदी के प्रतिरोध के लिए बेशकीमती।

मोस्कोवस्की

साइट chesnochny.ru से फोटो

लहसुन की किस्म मोस्कोवस्की, लगभग सभी वसंत किस्मों की तरह, गैर-शूटिंग। सिर छोटे हैं, औसत वजन 16 ग्राम है। उपज, कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन 0.5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक पहुंचती है। लहसुन को धूप वाली जगह पर लगाने की सलाह दी जाती है; यह कमजोर या मध्यम दोमट, उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है।

यह सड़ांध के लिए प्रतिरोधी है, वायरल रोगों से प्रभावित होने के लिए लगभग अतिसंवेदनशील नहीं है।

किस्म का एक और फायदा मोस्कोवस्की - अच्छी गुणवत्ता रखने। इष्टतम स्थितियों (अच्छे वेंटिलेशन के साथ शुष्क कमरे) के तहत इसे मई तक संग्रहीत किया जा सकता है।

डेमिडोवस्की

डेमिडोवस्की - मध्य सीज़न की गैर-शूटिंग किस्म। सिर में औसतन 14-16 लौंग हैं, उनका कुल वजन 47 ग्राम है। प्रति वर्ग मीटर उपज लगभग 0.5 किलोग्राम है।

लहसुन का स्वाद डेमिडोवस्की अर्ध-तीक्ष्ण, इसलिए यह उन लोगों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है जो अपने लाभकारी गुणों के लिए लहसुन को महत्व देते हैं, लेकिन वास्तव में यह सब्जी अपने तीखेपन के लिए पसंद नहीं करते हैं।

ग्रीष्मकालीन निवासी इस विविधता को भी बढ़ाते हैं क्योंकि यह लंबे समय तक संग्रहीत होता है, लगभग एक वर्ष, लगभग इसके गुणों को खोने के बिना।

सोने का डला

साइट my.mail.ru से एलेक्सी वी द्वारा फोटो

लहसुन की किस्म सोने का डला, अन्य वसंत किस्मों की तरह, गैर-शूटिंग। पकने की डिग्री तक, यह मध्य सीजन के अंतर्गत आता है। वसंत किस्मों के लिए सिर काफी बड़ा है, यह 67 ग्राम तक बढ़ता है। प्रत्येक में 19-23 लौंग हैं।

लहसुन बहुत सुगंधित है, लेकिन एक अत्यधिक तीखा स्वाद नहीं है। फसल को लगभग 10 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

वसंत लहसुन की कुछ किस्मों को सर्दियों से पहले लगाया जा सकता है। हालांकि, केवल ठंड प्रतिरोधी किस्मों को इस उद्देश्य के लिए चुना जाना चाहिए, और एक ठंडी तस्वीर के बाद, पौधों को गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए।

यदि आप प्रयोग करना पसंद करते हैं, तो, पारंपरिक लहसुन के अलावा, अपने बगीचे में पौधे भी हाथी लहसुन rocambol, जो करीब "परिचित" पर, लहसुन भी बिल्कुल नहीं है।


एक बगीचे के बारे में एक साइट, एक ग्रीष्मकालीन निवास और हाउसप्लांट्स।

माली मुख्य रूप से अपने लिए सब्जियां उगाते हैं। लेकिन जो लोग लाभ कमाना चाहते हैं, उनके लिए लहसुन से अधिक लाभदायक संस्कृति नहीं है। वह, उदाहरण के लिए, टमाटर के रूप में कई किस्मों में लाजिमी नहीं है। लेकिन लहसुन की किस्मों के बीच, उन लोगों को चुनना काफी संभव है जो किसी विशेष साइट की स्थितियों को अपनी मिट्टी, सूक्ष्म अंतर विशेषताओं, स्थान के साथ मिलते हैं और एक ही समय में लोकप्रिय हैं और बाजार में मांग में हैं। बढ़ते लहसुन के 15 वर्षों के लिए, मैं इस बारे में आश्वस्त था।

लहसुन होता है वसंत और सर्दियों... वसंत लहसुन आमतौर पर वसंत में और सर्दियों में शरद ऋतु में लहसुन लगाया जाता है। वसंत किस्मों के विपरीत, सर्दियों की किस्में अत्यधिक ठंढ-प्रतिरोधी हैं और -20 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती हैं। सच है, हाल के वर्षों में, सूखे वसंत के कारण, कई बागवानों ने गिरावट में वसंत लहसुन लगाया है।

वसंत लहसुन में, एक नियम के रूप में, सिर और व्यक्तिगत लौंग, हमेशा सर्दियों के लहसुन की तुलना में छोटे होते हैं, लेकिन यह लंबे समय तक रहता है। वहीं, सर्दियों में लहसुन अधिक गुणकारी माना जाता है।

वसंत लहसुन शूट नहीं करता है, केवल चाइव्स द्वारा प्रचारित करता है। शीतकालीन लहसुन "तीर" मारता है जिसमें बीज पकते हैं। यह दांतों, एकल-दांतेदार बल्ब, हवादार बल्ब (बल्ब) द्वारा पुनरुत्पादित करता है।

हालांकि, शीतकालीन लहसुन की गैर-शूटिंग किस्में भी हैं, जो अक्सर वसंत लहसुन के साथ भ्रमित होती हैं, क्योंकि वे दिखने में बहुत समान हैं। इस मामले में, शीतकालीन लहसुन तथाकथित झूठे तीर बनाता है, जिस पर बहुत लौंग के ऊपर बीज होते हैं। इस लहसुन के बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन यह लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होता है। कुछ क्षेत्रों में, गैर-शूटिंग शीतकालीन लहसुन को विकर कहा जाता है, क्योंकि वसंत लहसुन की तरह, यह अक्सर लट में होता है।


वीडियो देखना: खत खलहन - लहसन क खत