टमाटर

टमाटर

एक लंबी कहानी

टमाटर इतालवी तालिकाओं का एक सितारा भोजन है, जो न केवल दुनिया भर में उत्कृष्ट माना जाने वाले कुछ प्रसिद्ध स्थानीय व्यंजनों में से एक विशिष्ट विशेषता है, बल्कि कुछ स्थानीय वेरिएंट, गुणवत्ता और विशिष्ट खेती में भी माना जाता है। बूट के क्षेत्र। फिर भी, मूल रूप से मध्य अमेरिका से, टमाटर इन दूर की भूमि के उपनिवेशण के साथ यूरोप में अपेक्षाकृत देर से पहुंचा। इसके बाद टमाटर को गरीबों के समक्ष तालिकाओं का नियमित अतिथि बनने से पहले एक और शताब्दियों का समय लग गया, जिन्होंने तेजी से विस्तृत व्यंजनों में, साथ में रोटी या साथ में रोटी बनाने का एक स्वादिष्ट तरीका खोजा। शुरुआत में, वास्तव में, टमाटर के पौधे सजावटी उद्देश्यों के लिए फैलते हैं, जिसमें सुंदर लाल फल कमरे और तालिकाओं को सजाने में सक्षम होते हैं। इसकी खाद्यता की खोज से, अनंत व्यंजनों के निर्माण और ऐतिहासिक और पारंपरिक व्यंजनों के संशोधन के लिए कदम छोटा था और, अनुकूल जलवायु के लिए धन्यवाद, टमाटर ने जल्दी से सभी दक्षिणी इटली और फ्रांस को जीत लिया, जहां यह पहला था बड़े पैमाने पर खाद्य फसलें विकसित हुईं और फिर पूरे यूरोप में फैल गईं। इस भोजन के पौष्टिक गुणों के साथ, जो विभिन्न तरीकों से सेवन करने में सक्षम होने के साथ पकाया, कच्चे, कटा हुआ या सॉस के रूप में, लाभकारी गुणों की खोज की गई थी, जिससे पता चला कि टमाटर एक मुख्य भोजन भी है फाइटोथेरेपी के दृष्टिकोण से


सक्रिय तत्व और लाभ

फाइटोथेरेपी के दृष्टिकोण से टमाटर को मुख्य रूप से सक्रिय भोजन बनाने वाला मुख्य पदार्थ लाइकोपीन है, जो बड़ी मात्रा में फल में मौजूद है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो कैरोटीन के साथ भी पूरे जीव पर लाभकारी प्रभाव की गारंटी देता है। इस पदार्थ की ख़ासियत यह है कि अगर गरम किया जाता है, तो यह मनुष्य द्वारा और भी आसानी से आत्मसात कर लिया जाता है: इस कारण से सॉस के लिए टमाटर को गर्म या पकाया जाता है, इसके लाभकारी गुणों को नहीं खोता है, इसके विपरीत यह अधिक प्रभावी होने के बाद भी अधिक प्रभावी हो जाता है। मानव जीव द्वारा आसानी से आत्मसात। कैरोटीन की उपस्थिति भी त्वचा पर लाभकारी प्रभाव और विशेष रूप से आंखों के लिए, उम्र बढ़ने में देरी और रेटिना को नुकसान और चोट से बचाने के लिए बढ़ावा देती है। यद्यपि अभी तक वैज्ञानिक रूप से पुष्टि नहीं हुई है, यह भी लगता है कि टमाटर के एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर की रोकथाम के लिए भी उपयोगी हो सकते हैं; यह वास्तव में स्वस्थ लोगों को प्रभावित किए बिना कैंसर कोशिकाओं को बाधित करने में सक्षम होगा। दूसरी ओर, यकृत पर लाभकारी क्रिया निश्चित है, एक अन्य सक्रिय संघटक, अल्फा लिपोइक एसिड, एक अन्य एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने और यकृत के समुचित कार्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।


खेती

टमाटर का बहुत व्यापक प्रसार आंशिक रूप से हमारे स्थानीय जलवायु द्वारा प्रदान की जाने वाली अत्यंत अनुकूल जलवायु परिस्थितियों से जुड़ा हुआ है। यही कारण है कि संयंत्र न केवल बड़े पैमाने पर खेती के लिए, बल्कि निजी और घरेलू उपयोग के लिए भी लोकप्रिय है। टमाटर की पौध को भी सीमित स्थानों पर उगाया जा सकता है और अत्यधिक देखभाल की आवश्यकता के बिना, रसोई के लिए एक उपयोगी तत्व को जन्म दे सकता है और एक ही समय में सुखद सजावटी। ठंड की अवधि के बाद, मार्च के महीने के आसपास ग्राउंडिंग प्रदान करने के लिए, सीधे अपनी पसंद की किस्म के कुछ पौधों को खरीदना या सीधे बीज से शुरू करना संभव है। अंकुर को विकास के लिए मजबूत समर्थन, अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी और एक स्थान जो जितना संभव हो उतना धूप प्रदान करना महत्वपूर्ण है। विलासितापूर्ण विकास और स्वस्थ और बड़े फलों के उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए पानी की आपूर्ति भी महत्वपूर्ण होनी चाहिए।


टमाटर: बाजार में उपलब्ध उत्पाद

रसोई के लिए उत्पादों की खरीद के दृष्टिकोण से, बाजार पर विविधता वास्तव में सुसंगत है: आप अपनी खुद की घरेलू फसल बनाने के लिए खपत या रोपाई के लिए तैयार टमाटर खरीद सकते हैं। तैयार उत्पाद भी हैं जैसे सॉस, बरकरार रखता है, टमाटर केंद्रित है, फिर पहले से पक चुके टमाटर आधारित खाद्य पदार्थों की अनंत विविधता से गुजर रहा है या किसी भी मामले में इसकी उपस्थिति से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। स्वादिष्ट और बहुत ही पौष्टिक पेय बनाने के लिए भी टमाटर के रस का उपयोग किया जाता है। फाइटोथेरेप्यूटिक क्षेत्र में, इसलिए, टमाटर शायद ही कभी जटिल व्युत्पन्न उत्पादों, जैसे कि गोलियां या दवाओं के लिए आधार बनाता है, जबकि यह अपनी प्राकृतिक अवस्था में खपत एक प्रभावी उपकरण का गठन करता है और नियमित रूप से समय पर लंबे समय तक प्रभाव के लिए आहार में पेश किया जाता है। उपभोग के लिए मतभेद, स्पष्ट रूप से असहिष्णुता और विशिष्ट एलर्जी को छोड़कर, पेट की बीमारियों, अल्सर और अम्लता तक सीमित हैं, जो टमाटर को पचाने में मुश्किल साबित हो सकते हैं।



उबले हुए पूरे आटिचोक को ताजे जड़ी-बूटियों के साथ एक सफेद वाइन नींबू सॉस में परोसा गया

मोज़ेरेला टमाटर तुलसी

टमाटर, तुलसी और जैतून के तेल के साथ ताजा मोज़ेरेला

पर्मा हैम के साथ $ 5 जोड़ें

भुनी हुई किसान रोटी को लहसुन से मला गया और उसके ऊपर ताजा टमाटर, तुलसी और जैतून का तेल डाला गया

टमाटर और हरे जैतून के साथ भुना हुआ बैंगन फॉन्टिना चीज़ के साथ शीर्ष पर है

फ्राइड मोत्ज़ारेला और तोरी

मोत्ज़ारेला और तोरी को पोमोडोरो सॉस के बिस्तर पर तला और परोसा जाता है

टमाटर और अजमोद के साथ मसल्स

एक अजमोद, लहसुन और सफेद शराब टमाटर शोरबा में मसल्स

सूखे मसालेदार मिर्च के साथ जैतून का तेल और लहसुन में जंबो चिंराट sautéed

बरेटा पनीर, पर्मा हैम, अंजीर, और वृद्ध बाल्समिक के साथ बेबी अरुगुला


Fettucine टमाटर और तुलसी

टमाटर और ताजा तुलसी के साथ fettuccine

क्रीम और मटर के साथ टॉर्टेलोनी

ट्राई-कलर चीज़ टरटेलोनी एक हल्के क्रीम सॉस में प्रोसिटुट्टो और मटर के साथ

कैपेलिनी पोमोरोसो

ब्रोकोली रब और झींगा के साथ ताजा परी बाल पास्ता लहसुन और टमाटर के साथ

चिकन Gnocci

एक लहसुन हल्के टमाटर की चटनी में चिकन, तोरी, चेरी टमाटर, शतावरी और अरुगुला

मांस सॉस के साथ Mafaldina

टमाटर और मांस सॉस के साथ व्यापक fettucine

रिकोटा के साथ रिगाटोनी

एक टमाटर सॉस में ताज़े रिगटोनी को प्रोसिटुट्टो, प्याज और रिकोटा पनीर के साथ

रैवियोली अल्ला लॉबस्टर

रैवियोली एक हल्की क्रीम पिंटो सॉस में झींगा मछली के साथ भरवां

लॉन्ग एंग्री फ्यूसिली

क्रीम के स्पर्श के साथ मसालेदार लाल चटनी में कैलमरी, ब्रोकोली और मशरूम के साथ फ्यूसीली आकार पास्ता

क्रस्टेशियन के साथ पैपर्डेल

एक लहसुन हल्के टमाटर सॉस में लॉबस्टर, झींगा, पालक और शिटेक मशरूम के साथ पपर्डेल


हमारे बारे में

मालिक रॉबर्ट क्लिंग:

मेरे समय में यूरोप में रहने के दौरान एवियानो इतालवी व्यंजन मेरे पाक प्रयासों की परिणति है। एविआनो एक शहर है जो वेनिस के ठीक उत्तर में स्थित डोलोमाइट्स पर्वत श्रृंखला के तल पर स्थित है जहां मैंने काम किया था। एवियानो "फ्री बर्ड" या "फ्री स्पिरिट" में अनुवाद करता है और प्रवेश द्वार पर लोगो द्वारा दर्शाया जाता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, मेरी दृष्टि एक ऐसी जगह बनाने की है जो इटली में पारंपरिक खाना पकाने के पारंपरिक और प्रामाणिक स्वाद का अनुकरण करती है, यहाँ लॉन्गव्यू, टीएक्स में घर पर।

एविआनो आपके आराम के लिए तीन अलग-अलग भोजन क्षेत्र प्रदान करता है और मौज-मस्ती से लेकर आरामदायक लंच तक का आनंद उठाता है। चाहे जो भी माहौल चुनें, भोजन उसी गर्व और जुनून के साथ बनाया जाएगा जो इटली भर के छोटे शहरों में बसे कई रेस्तरां से आता है।

प्लेस ऑफ लव हमारा औपचारिक भोजन कक्ष है और दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर की मेजबानी कर सकता है या 10 लोगों के लिए उत्सव मना सकता है। दोनों बूथों और मेजों पर बैठने की विशाल सुविधा, आराम और यादगार क्षणों का वातावरण बनाते हैं।

Incontro fra amici (सोशल गैदरिंग) ऊंचे टेबल और कुर्सियों, खुली जगहों और बार के साथ आराम से भोजन के साथ अधिक उत्साहित और आकस्मिक वातावरण है। शुक्रवार शाम को लाइव संगीत प्रदान किया गया।

Giardino della Vita (गार्डन ऑफ लाइफ) एक आउटडोर आंगन स्थल है जहां पूरे टेक्सास में ताजा डाइनिंग स्पेस पौधों के आसपास से फिसल जाता है। बैठने के लिए रसोई के सभी प्रसाद या केवल एक कैपुचीनो और ऐपेटाइज़र का आनंद लेने के लिए उपलब्ध है। किसी भी तरह से, एक "मुक्त आत्मा" की शांति और ताजगी आपको यूरोप में फुटपाथ भोजन के अनुभव का आनंद लेगी।


टोपला मैं हल्दना प्रेडजेला

पोर्सिनी और पेकोरिनो क्रोस्टिनी )

क्रॉकेट्स बेक्ड सब्जियां जैसे

क्रॉस्टिनी बफेलो मोज़ेरेला और मिर्च (बिवोलजा मोकेरेला इज़ मसलिनोवोग उलजा सा फ्रूटी पाप्रीअमेरिका)

क्लासिक ब्रुशेटा (मोकेरेला, परदज़, बोसिलजक, बेली लुक, मसलाइन)

हम्स के साथ ब्रूसचेत्ता (मोकारेला, परदाज, प्रुट, रुकोला)

ब्रूसचेता भूमध्यसागरीय (मोकेरेला, परदज़्ज़, ईज़ोन, यूनी, बेली लुक, कपार)

भैंस मौजरेलाबिवोलजा मोकेरेला इज़ मेडिटरेनसोग अल्सर, सुनेनी परदाज


अतीत, वर्तमान और भविष्य Arnaldo Pomodoro की कला में

युद्ध के बाद के युग के सबसे महत्वपूर्ण कलाकारों में से एक, अर्नाल्डो पोमोडोरो के कामों में छोटे राहत से लेकर स्मारक कांस्य तक शामिल हैं। अपने पूरे करियर के दौरान, उन्होंने पुरातन लेखन से लेकर अंतरिक्ष जहाजों तक समय और मानव विकास के विषयों की खोज की है। हम उनके असाधारण करियर पर एक नज़र डालते हैं।

अपनी पढ़ाई के लिए रिमिनी में जाने से पहले 1926 में पोमोडोरो का जन्म मोंटेफेल्ट्रो में हुआ था। उनका स्नातक द्वितीय विश्व युद्ध के अंत के साथ हुआ, और उन्होंने पेसारो में एक सिविल इंजीनियर के रूप में काम करना शुरू किया, जो युद्ध में नष्ट हुई इमारतों का पुनर्निर्माण करते थे। 1950 के दशक तक, हालांकि, पोमोडोरो ने अधिक कलात्मक खोज की ओर बढ़ना शुरू कर दिया, एक सुनार की दुकान पर खोई हुई मोम की कास्टिंग प्रणाली का अध्ययन किया और कोमो और मिलान में कला मंडलियों में विस्तार किया, मारियो रैडिस, मैनलो रो और वास्तुकार Ico Parisi जैसे कलाकारों से मुलाकात की। । उनकी रुचि मूर्तिकला से लेकर रंगमंच और साहित्य तक थी, जिस तरह से वे लेखन के संदर्भ में अपने काम की कल्पना करते हैं, अपनी भाषा के रूप में।

मिलान में रहते हुए, उन्होंने प्रदर्शनियों और थिएटर प्रस्तुतियों का निर्माण करना शुरू किया। उन्होंने मुख्य रूप से राहत का उत्पादन किया, जैसे कि चाँद सूरज मीनार (1955 में चंद्रमा सूरज मीनार), और काला बाग (ब्लैक गार्डन) 1956 में। इस अवधि के काम चांदी, पीतल, सीसा, सीमेंट, तांबा और टिन जैसी सामग्रियों से बनते हैं। चाँद सूरज मीनार तथा क्षितिज, 1956, आई (होराइजन) शहर की योजनाओं के हवाई शॉट्स प्रतीत होते हैं, जो बंजर भूमि से घिरा हुआ है। सामग्री भविष्यवादी और धातु शहरों को उकसाती है, जबकि रूप स्वयं एम्फीथियेटर और खुली हवा के आंतरिक आंगनों की प्राचीन सभ्यताओं से अवगत हैं। की जीवाश्म गुणवत्ता काला बगीचा शायद ज्वालामुखी मेग्मा से खुला एक खंडहर शहर का विकास है। इन सभी कार्यों में, एक प्राचीन अतीत के साथ गठबंधन, और आधुनिक दुनिया से जुड़ना, पूरे इतिहास में एक धागा खींचता है, जो मानव अनुभव में निरंतरता पैदा करता है।

1959 में संयुक्त राज्य अमेरिका में स्व-घोषित आध्यात्मिक यात्रा पर जाने के बाद कलाकार का काम बदल गया। मोमा में ब्रांस्कुसी के काम को देखते हुए, कलाकार ने "उनके भाव को गहरी भावना के साथ महसूस किया, लेकिन साथ ही साथ उन्होंने एक इच्छा का अनुभव किया।" उनके आदर्शों को नष्ट करने के लिए। ” इस बिंदु से उनका काम आकार और रूप में बदलना शुरू हुआ, स्मारकीय बाहरी मूर्तियों तक। इस अवधि के बाद की उनकी सबसे प्रमुख श्रृंखला थी यात्री का स्तंभ (यात्री का कॉलम) और क्षेत्र के साथ क्षेत्र (गोले के साथ गोला)।

पोमोडोरो ने ब्रांकुसी की स्वच्छ, चिकनी मूर्तियों को लिया और उन्हें एक पुरातन अवस्था में लौटा दिया: ऊंचे, नक्काशीदार स्तंभों की दृष्टि तुरंत मिस्र और रोम के प्राचीन ओबिलिस्क को याद करती है। स्तंभों की छिद्रित और सीमांकित सतह जैसे यात्री का कॉलम, 1959, मैं आधार के पास चित्रलिपि और Etruscan स्क्रिप्ट रूपों को आकर्षित करते हैं जबकि शीर्ष के पास दोहराया लाइनें और रूप अधिक तकनीकी कोड बोलते हैं। द ट्रैवलर्स कॉलम, 1965/66, II अपने आप में एक अंतरिक्ष यान के मिटने वाले घटक की तरह दिखता है, जो मानव विजय के सबसे लंबे समय तक चलने वाले मार्करों में से एक में भविष्य के संकेतों का खुलासा करता है। प्रौद्योगिकी और स्मृति के लिए यह गठबंधन और भी अधिक स्पष्ट है स्मृति की बड़ी तालिका, 1959-1965 (मेमोरी की महान तालिका), जो एक कंप्यूटर मदरबोर्ड को कांस्य से बनाकर स्मारक बनाती है।

1964 में, पोमोडोरो ने वेनिस बिएनले में अपने काम का प्रदर्शन किया, और जैसे ही उनकी प्रसिद्धि बढ़ी उनके कार्यों को दुनिया भर के सार्वजनिक स्थानों पर स्थापित किया गया। आज उनकी कुछ बाहरी मूर्तियां पूरे इटली, स्पेन, अमेरिका और यहां तक ​​कि दक्षिण कोरिया तक बह सकती हैं। 2012 में टमाटर बनाया भूलभुलैया में प्रवेश (एब्नब्रीशन टू द लेबिरिंथ), आर्नल्डो पोमोडोरो फाउंडेशन में निर्मित एक जीवन-आकार की भूलभुलैया: उनके जीवन के काम और अनुसंधान का एक सारांश, संचार, प्रौद्योगिकी और मानव यात्रा के कभी-मार्मिक विषयों के लिए श्रद्धांजलि।


हमारे मेनू

ग्रील्ड चिंराट, चिकन स्तन, स्टेक या टूना किसी भी सलाद 3.00 के लिए

गार्डन सलाद ……………………………………………………… छोटा।।३.५।।।।।।।। ५।६ ।।
सलाद, चेरी टमाटर, प्याज और कटा हुआ मोज़ेरेला
शेफ का सलाद ………………………………………………… ..छोटा..5.50 …… .बड़ा..7.00
सलाद, चेरी टमाटर, प्याज, हरी जैतून, टर्की स्तन, हैम और प्रोवोलोन
सीज़र सलाद ………………………………………………………… .स्मॉल..50.50 …… .large..6.00
क्रिस्प रोमाईन लेट्यूस, क्राउटन, पार्मेसन चीज़ और सीज़र ड्रेसिंग
ऐपेटाइज़र ………………………………………………………… छोटा।।५.५.५ ……। .लगातार ..००
सलाद, चेरी टमाटर, प्याज, कलमाता जैतून, सलामी, हैम और प्रोवोलोन
Caprese Mozzarella ……………………………………………………………………………… 6.99
तुलसी के साथ ताजा मोज़ेरेला और टमाटर के स्लाइस और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी

ड्रेसिंग: हाउस इटैलियन • बाल्समिक विनैग्रेट
ब्लू चीज़ • रैंच • सीज़र

रोजाना सुबह 11:00 बजे से शाम 4:00 बजे तक सेवा की २.९९ के लिए एक छोटा सा घर का सलाद जोड़ें

# 1 स्पेगेटी टमाटर ……………। 5.99
मीटबॉल या सॉसेज के साथ
मीट सॉस के साथ # 2 पेनी ……… .. 5.99
(इसे बेक किया हुआ ।75)
# 3 फेटुचिनी अल्फ्रेडो ........................... 5.50
चिकन या झींगा जोड़ें …………। 3.00
# 4 बेक्ड ज़िती …………………………… 5.99
# 5 पेनी वोडका ………………………। 5.99
# 7 फ़ेतुकिनी बोलोग्नीस ……………। 5.99
# 8 चिकन परमगियाना ………… .. 7.50
# 9 पेनी पुत्नेस्का
# 10 सिसिलियन पेनी ………………… .. 5.99

सभी लंच स्पेशल के साथ काम किया
घर का बना रोटी और मक्खन और एक पेय

हमारे घर का बना ब्रेड पर उपलब्ध है जो आपके पास है!

मीटबॉल परमिगियाना
मीटबॉल, टोमैटो सॉस पिघले हुए मोज़ेरेला के साथ सबसे ऊपर… बेक किया हुआ!
सॉसेज परमिगियाना ………………………………………………………………… 6.50
सॉसेज, टमाटर सॉस पिघला हुआ मोज़ेरेला के साथ सबसे ऊपर ... पके हुए!
बैंगन परमगियाना ... ...
पतले कटा हुआ बैंगन, टमाटर सॉस, मोज़ेरेला और परमेसन
सॉसेज, मिर्च और प्याज ………………………………………………………… 7.25
सॉसेज, हरी मिर्च और मारिनारा सॉस के साथ प्याज
चिकन परमिगियाना ……………………………………………………………………… .7.25
ब्रेडेड चिकन ब्रेस्ट, टमाटर की चटनी पिघले हुए मोज़ेरेला के साथ सबसे ऊपर… बेक किया हुआ!
चीज़ स्टेक होगी लेटूस, टमाटर और मेयो
चिकन कटलेट होगी चीज़, सलाद, टमाटर और मेयो ... ...
ग्रील्ड चिकन टमाटर ताजा मोज़ेरेला, पालक और बाल्समिक ………………………… 8.99
चीज़ स्टीक प्लेन …………………………………………………………………… 7.25
पनीर स्टेक स्पेशल - मशरूम, प्याज और हरी मिर्च के साथ ………………………… .8.2
ग्रील्ड चिकन - चिकन स्तन, सलाद, टमाटर और मेयो ……………………………………… .7.25।
चीज़बर्गर - अमेरिकी पनीर, सलाद और टमाटर ………………………………………………………।
बेकन, मशरूम या तले हुए प्याज के साथ ………………………………………… .50 ea।

हमारे घर का बना ब्रेड पर उपलब्ध है जो आपके पास है!

बी.एल.टी. - ग्रिल्ड बेकन स्ट्रिप्स, लेटस, टमाटर और मेयो ……………………………………………… .. 4.99
टूना मछली - हमारी टूना डब्ल्यू / लेट्यूस, टमाटर, प्याज और हाउस ड्रेसिंग ……………………………… .5.25
इसे पिघलाएं (पनीर जोड़ें) ……………………………………………………………। .75
हैम और प्रोवोलोन …………………………………………………………………………………
Ham & provolone, सलाद, टमाटर, प्याज और हाउस ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर
तुर्की और प्रोवोलोन ... ...
स्मोक्ड टर्की स्तन और प्रोवोलोन, लेट्यूस, टमाटर, प्याज और हाउस इतालवी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर
इटालियन कोल्ड कट ……………………………………………………………………… ..6.50
हैम, सलामी और प्रोवोलोन हाउस इटैलियन ड्रेसिंग की एक बूंदा बांदी के साथ सलाद, टमाटर और प्याज के साथ सबसे ऊपर है

रेगुलर हैंड टॉस्ड

सिसिली का

पूर्ण ट्रे वर्ग ……………………… 15.99
स्लाइस द्वारा …………………………… ..2.25

स्ट्रोम्बोलि

कोई भी 3 पिज्जा टॉपिंग चुनें
मोजरेला में धूम्रपान किया
पनीर टमाटर सॉस के साथ परोसा गया
अतिरिक्त टॉपिंग: Sm 50 ¢ • Lg 1.50
अतिरिक्त शुल्क के लिए उपलब्ध प्रीमियम टॉपिंग
अतिरिक्त सॉस: Sm 1.00 • Lg 2.00

Calzone

Mozzarella & Ricotta टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता है
अतिरिक्त टॉपिंग: Sm 50 ¢ • Lg 1.50
अतिरिक्त शुल्क के लिए उपलब्ध प्रीमियम टॉपिंग
अतिरिक्त सॉस: Sm 1.00 • Lg 2.00

सभी को सलाद, घर की बनी रोटी और मक्खन के साथ परोसा जाता है लहसुन समुद्री मील (5) के लिए 99 kn के लिए स्थानापन्न सलाद

स्पेगेटी टमाटर ………………………………… ..8.00
हमारे घर का बना टमाटर सॉस के साथ
मीटबॉल या सॉसेज जोड़ें ……………………… ..3.00
पेनी मीट सॉस (१.५० बेक कर लें) …………… ..10.99
Fettuccine अल्फ्रेडो ……………………………………… 9.99
एक मलाईदार अल्फ्रेडो सॉस में अंडे नूडल्स
पेनी वोडका …………………………………………… .. 10.99
एक गुलाबी क्रीम वोदका सॉस में मशरूम और मटर
Fettuccine बोलोग्नीस ………………………………… ..10.99
एक मलाईदार मांस सॉस में अंडा नूडल्स
बैंगन परमगियाना ……………………………… ..12.99
टमाटर सॉस में घर का बना बैंगन, परमेसन
पनीर मोत्ज़ारेला के साथ बेक्ड स्पेगेटी के ऊपर परोसा जाता है
पेने पुट्टनेस्का …………………………………… .10.99
लहसुन और तेल में केपर्स और कलमाता जैतून के साथ मारिनारा सॉस
पेनी सिसिलियाना - बैंगन के साथ मारिनारा सॉस ……… 10.99
लहसुन और तेल में भूनें, ओवन में पके हुए

सभी को सलाद, घर की बनी रोटी और मक्खन के साथ परोसा जाता है लहसुन समुद्री मील (5) के लिए 99 kn के लिए स्थानापन्न सलाद

लसग्ना …………………………………………………… .11.99
बेक्ड ज़िटी …………………………………………………… .. 11.99
भरे हुए गोले - शैल के आकार का पास्ता, भरवां …………… 11.99
रिकोटा पनीर के साथ, टमाटर सॉस और मोज़ेरेला के साथ सबसे ऊपर
पनीर रवियोली - मोजेरेला $ 1.50 अतिरिक्त ………… .11.99 जोड़ें
टमाटर, अल्फ्रेडो या गुलाबी क्रीम सॉस की अपनी पसंद के अनुसार

सभी को सलाद, घर की बनी रोटी और मक्खन के साथ परोसा जाता है लहसुन समुद्री मील (5) के लिए 99 kn के लिए स्थानापन्न सलाद

चिकन Fettuccine अल्फ्रेडो ……………………… ..12.99
एक मलाईदार अल्फ्रेडो सॉस में अंडे नूडल्स
चिकन पर्मिगियाना - ब्रेडेड चिकन ब्रेस्ट इन …… 13.99
टमाटर सॉस और पिघला हुआ मोज़ेरेला स्पेगेटी के ऊपर परोसा जाता है
चिकन पोर्टोबेलो मशरूम ………………… 13.99
लहसुन, तेल और सॉसिन में फेंक दिया गया सॉनेट पेन्ने पर परोसा गया

सभी को सलाद, घर की बनी रोटी और मक्खन के साथ परोसा जाता है गार्लिक नॉट्स के स्थान पर सलाद (5) 99 99¢ के लिए

झींगा Fettuccine अल्फ्रेडो ………………………… .12.99
एक मलाईदार अल्फ्रेडो सॉस में अंडे नूडल्स
झींगा चिंराट - लहसुन में खाड़ी झींगा sauteed ……… ..13.99
और लेमन सॉस में चेरी टमाटर के साथ व्हाइट वाइन, लिंगुनी के ऊपर
झींगा मारिनारा - लहसुन में खाड़ी झींगा सौतेद …… .. 13.99
और तेल को मारिनारा सॉस में फेंक दिया जाता है, जिसे भाषाई पास्ता के साथ परोसा जाता है
क्लैम ………………………………………………………… .. 13.99
चेरी टमाटर या लाल सॉस के साथ व्हाइट वाइन की पसंद


वीडियो: जदई वशल टमटर घर Magical Giant Tomato House Comedy Story Hindi Kahani हद कहनय Comedy Video