कीवी: इतालवी कीवी की फसल और बिक्री की अवधि - elcriso.it

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इतालवी फलों की कटाई और बिक्री का समय

कीवी या एक्टिनिडिया

कीवी या एक्टिनिडिया, मूल रूप से चीन से, इटली में हाल ही में पेश किए जाने के बावजूद, इटली इस स्वादिष्ट फल का दुनिया का पहला उत्पादक देश बन गया है।

कीवी मध्य पूर्वी देशों का मूल निवासी है और इसका आदर्श निवास स्थान बहुत उपजाऊ, नरम, गहरी और अच्छी तरह से सूखा हुआ है।

वानस्पतिक वर्गीकरण


परिवार: एक्टिनिडिएसी
मेहरबान: एक्टिनिडिया
जाति: एक्टिनिडिया चिनेंसिस

मुख्य किस्में


मुख्य कीवी किस्में हैं: हेवर्ड, ब्रूनो, कोर्योको, टॉप स्टार, विल्किंस, क्रेमर, ग्रेसी, माबा।

मुख्य उत्पादन क्षेत्र


मुख्य चेरी उत्पादन क्षेत्र हैं: पीडमोंट, वेनेटो, एमिलिया रोमाग्ना, लाज़ियो, कैम्पानिया, पुगलिया और बेसिलिकाटा।

प्रति हेक्टेयर औसत पैदावार


किवीफ्रूट की प्रति हेक्टेयर औसत उपज (10,000 मी 2) हैं: 60-70 क्विंटल / हेक्टेयर।

संग्रह लंबित बिक्री के बाद संरक्षण


कीवी की कटाई के बाद भंडारण लंबित बिक्री -0.5 से 0.8 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान के साथ रेफ्रिजरेटर में है और 0.02 से कम एथिलीन सामग्री वाले वातावरण में 4-5 महीनों के लिए 96% की सापेक्ष आर्द्रता के साथ है। दूसरी ओर, पीपीएम, वे नियंत्रित वातावरण (2% ऑक्सीजन और 5% कार्बन डाइऑक्साइड) वाले वातावरण में 5-6 महीने तक रहते हैं।


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