नेक्टर पीच ग्रोइंग - नेक्टर पीच ट्री की देखभाल के लिए टिप्स

नेक्टर पीच ग्रोइंग - नेक्टर पीच ट्री की देखभाल के लिए टिप्स

द्वारा: बोनी एल. ग्रांट, प्रमाणित शहरी कृषक

आड़ू 'नेक्टर' किस्म एक उत्कृष्ट सफेद, फ्रीस्टोन फल है। नाम में "अमृत" इसके आश्चर्यजनक मीठे स्वाद और नरम मांस को दर्शाता है। अमृत ​​आड़ू के पेड़ काफी ऊंचे होते हैं लेकिन अर्ध-बौने पेड़ उपलब्ध होते हैं। अमृत ​​आड़ू कैसे उगाएं और प्रबंधन के टिप्स के बारे में कुछ जानकारी के लिए पढ़ते रहें।

अमृत ​​आड़ू के पेड़ के बारे में

आड़ू का मौसम एक इलाज है। नेक्टर आड़ू को मध्य-मौसम के फल माना जाता है, जिसमें कटाई की तारीखों की शुरुआत जुलाई से मध्य जुलाई तक होती है। वे सफेद आड़ू किस्मों में से एक अधिक लोकप्रिय हैं, जो उनके मलाईदार मांस और स्वादिष्ट रस-पर-ठोड़ी स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं। अधिकांश पत्थर के फलों की तरह, एक बार स्थापित होने के बाद नेक्टर आड़ू की देखभाल न्यूनतम होती है, लेकिन युवा पौधों को सही ढंग से विकसित होने के लिए कुछ प्रशिक्षण और थोड़ा टीएलसी की आवश्यकता होती है।

इस पेड़ की उत्पत्ति बेकर्सफील्ड, सीए में हुई थी। ओलिवर पी। ब्लैकबर्न द्वारा और 1935 में पेश किया गया था। जबकि पूर्ण आकार के पेड़ 25 फीट (8 मीटर) तक बढ़ सकते हैं, अर्ध-बौने सिर्फ 15 फीट (4.5 मीटर) ऊंचाई पर रहते हैं। आड़ू 'नेक्टर' किस्म यूएसडीए ज़ोन 6 से 9 के लिए मज़बूती से कठिन है। ठंडे क्षेत्रों में, अर्ध-बौनों को ग्रीनहाउस में कंटेनरों में उगाया जा सकता है।

फल बड़े होते हैं और उस आड़ू की फजी त्वचा पर एकदम सही ब्लश होता है। शुद्ध सफेद मांस गुलाबी रंग का होता है जहां पत्थर को हटाना आसान होता है। यह ताजा खाने के लिए लेकिन पकाने और संरक्षित करने के लिए भी एक अच्छा आड़ू है।

एक अमृत आड़ू कैसे उगाएं

नेक्टर आड़ू स्व-फलदायी होते हैं लेकिन उन्हें ऐसे क्षेत्र की आवश्यकता होती है जो कम से कम 800 घंटे ठंडा करने का समय प्रदान करे। हल्की, अच्छी जल निकासी वाली, थोड़ी रेतीली मिट्टी अमृत आड़ू की खेती के लिए उपयुक्त है। पूर्ण सूर्य स्थल दिखावटी फूलों और परिणामी फलों के विकास को बढ़ावा देते हैं। कुछ हवा संरक्षण के साथ एक साइट चुनें और जहां ठंढ की जेब विकसित होती है वहां रोपण से बचें।

युवा पेड़ों को मजबूत परिधीय अंगों के साथ एक खुली छतरी बनाने के लिए स्टेकिंग और कुछ विवेकपूर्ण छंटाई की आवश्यकता हो सकती है। नेक्टर आड़ू उगाने के मुख्य सुझावों में से एक है भरपूर पानी उपलब्ध कराना। मिट्टी को समान रूप से नम रखें लेकिन उमस भरी नहीं।

नेक्टर पीच केयर

आड़ू के पेड़ों को शुरुआती वसंत में सालाना अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या 10-10-10 के फार्मूले के साथ खिलाएं। आप हर तीन से चार सप्ताह में पत्ते पर तरल केल्प का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें और केवल तभी स्प्रे करें जब रात होने से पहले पत्तियों के सूखने का समय हो। इससे फंगल रोगों को रोकने में मदद मिलेगी।

एक खुले केंद्र, फूलदान के आकार को बढ़ावा देने के लिए पेड़ों की छँटाई करें। कलियों के प्रकट होने से पहले शुरुआती वसंत में प्रून करें। आड़ू एक साल पुरानी लकड़ी पर फल देते हैं। अवांछित अंकुरों को हटा दें क्योंकि वे शाखाओं के अंत में भारी भार को रोकने के लिए प्रकट होते हैं। प्रत्येक सीजन में वांछित शाखाओं में से 1/3 काट लें।

जड़ क्षेत्र को जमने से बचाने, नमी बनाए रखने और प्रतिस्पर्धी खरपतवारों को रोकने के लिए पेड़ के आधार के चारों ओर मल्च करें।

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'बोनांजा' रोपण निर्देश

अपने 'बोनान्ज़ा' आड़ू को पवन-आश्रय, धूप वाले स्थान पर लगाएं। कनेक्टिकट विश्वविद्यालय होम एंड गार्डन एजुकेशन सेंटर मिट्टी का परीक्षण करके और किसी भी संशोधन और आवश्यक खाद को जोड़कर बगीचे के बिस्तर को पहले से तैयार करने की सिफारिश करता है। प्रत्येक पेड़ के लिए 4 फुट का चौकोर स्थान तैयार करें, और जोड़े गए तत्वों को 6 से 8 इंच गहराई में खोदें।

जबकि पॉटेड बौने पेड़ों को शुरुआती वसंत और पतझड़ के बीच प्रत्यारोपित किया जा सकता है, आमतौर पर सबसे गर्म गर्मी के महीनों के दौरान प्रत्यारोपण से बचना सबसे अच्छा है। आम तौर पर, नंगे जड़ वाले पेड़ शुरुआती वसंत में लगाए जाते हैं जबकि अभी भी निष्क्रिय होते हैं। जड़ों को हाइड्रेट करने के लिए नंगे जड़ वाले पेड़ों को पानी की एक बाल्टी में रखें, जब आप एक रोपण छेद खोदते हैं जो पेड़ की जड़ों को समायोजित करने के लिए पर्याप्त चौड़ा और गहरा हो। पेड़ को छेद में सेट करें और जड़ों को फैलाएं, फिर बैकफिल करें और धीरे से टैंप करें। रोपण के बाद अच्छी तरह से पानी दें।

अपने 'बोनान्ज़ा' आड़ू के पेड़ को एक कंटेनर में लगाते समय, मास्टर माली स्टीव अल्बर्ट एक व्यावसायिक रूप से तैयार पॉटिंग मिक्स के साथ 18 इंच चौड़े और गहरे बर्तन को भरने की सलाह देते हैं। पहले मिट्टी को गीला करें, फिर कंटेनर में पेड़ लगाएं। पेड़ की जड़ों के चारों ओर पॉटिंग मिक्स को व्यवस्थित करने के लिए रोपण के बाद फिर से पानी दें।


आड़ू के लिए योजना

आड़ू में सीजन के पहले काटने के करीब कुछ गैस्ट्रोनॉमिकल व्यवहार आते हैं: आपके होंठों पर फज़ की हल्की झुनझुनी, मांस, नरम और मीठा जितना आपको याद था, और रस का छींटे आपकी ठुड्डी के नीचे, गर्म, चिपचिपा और अद्भुत। अधिकांश फलों के पेड़ों की तरह, आड़ू की किस्म के साथ शुरुआत करना चाल है जो आपकी जलवायु के अनुकूल हो। आड़ू यूएसडीए ज़ोन 4 से 8 में विकसित होंगे वे विशेष रूप से ज़ोन 6 और 7 में अच्छा करते हैं। चूंकि आड़ू की अधिकांश किस्में स्व-उपजाऊ होती हैं, आप एक समय में केवल एक पेड़ लगा सकते हैं ('जेएच हेल' और 'एलबर्टा' अपवादों में से हैं। ) आड़ू मध्य जुलाई से मध्य सितंबर तक पकते हैं। यदि आप एक से अधिक पेड़ लगा रहे हैं, तो फसल को बढ़ाने के लिए अलग-अलग पकने की अवधि वाली किस्मों का चयन करना सुनिश्चित करें।

आड़ू को सुप्तता के लिए बहुत विशिष्ट आवश्यकता होती है, और निश्चित समय पर, ठंढ क्षति के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं। अपने क्षेत्र के लिए सही किस्म और रूटस्टॉक चुनना महत्वपूर्ण है। सुप्तता को तोड़ने और फूलना शुरू करने के लिए, आड़ू के पेड़ों को सर्दियों के दौरान 45 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम ठंड के घंटों की एक निश्चित संख्या की आवश्यकता होती है, जिसकी सबसे अधिक आवश्यकता 65 डिग्री और 95 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच होती है। यदि आप एक ऐसी किस्म का चयन करते हैं जिसमें आपके क्षेत्र की तुलना में कम घंटों की ठंडक की आवश्यकता हो , आपका आड़ू का पेड़ जनवरी या फरवरी के पिघलना के दौरान खिलना शुरू कर सकता है। एक कोल्ड स्नैप आपके फूलों की पूरी फसल को खराब कर सकता है। या, यदि आप एक ऐसी किस्म चुनते हैं जिसमें आपके क्षेत्र की तुलना में अधिक द्रुतशीतन घंटों की आवश्यकता होती है, तो सुप्तता कभी भी ठीक से नहीं टूटेगी, एक महीने में एक शाखा पर फूल दिखाई दे सकते हैं, एक महीने में दूसरी शाखा पर, अंकुर नंगे होंगे, और आपकी फसल खराब होगी।

कुछ किस्में दूसरों की तुलना में अधिक ठंड सहनशील होती हैं। अधिकांश आड़ू के पेड़ नहीं खिलेंगे और अक्सर -10 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे के तापमान में जीवित नहीं रह सकते हैं। कुछ किस्में जैसे 'रिलायंस', 'चाइना पर्ल', और 'इंट्रेपिड' तापमान को -20 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम सहन करती हैं। आड़ू के पेड़ भी अतिसंवेदनशील होते हैं निष्क्रियता के अंत के ठीक निकट ठंढ क्षति के लिए। शुरुआती वसंत में एक ठंडा स्नैप एक पेड़ पर फूल की कलियों को नुकसान पहुंचा सकता है जिसमें थोड़ा वसंत ठंढ प्रतिरोध होता है। ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में पेड़ धीरे-धीरे कलियों को विकसित करते हैं और देर से खिलते हैं ताकि वे वसंत के ठंढों से परेशान न हों। लेकिन हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों में पेड़ तेजी से कलियों का विकास करते हैं और शुरुआती वसंत ठंढ की चपेट में आते हैं। यदि आप आड़ू उगाने वाले अच्छे क्षेत्र में रहते हैं (क्षेत्र 5 से 8, और विशेष रूप से क्षेत्र 6 और 7), तो आप ठंड प्रतिरोध के बारे में कम चिंता कर सकते हैं और विविधता चुनते समय स्वाद पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

कई उत्पादक मध्य सीजन आड़ू को स्वाद में सर्वश्रेष्ठ के रूप में रेट करते हैं। उनमें से कुछ पसंदीदा हैं 'रेड ग्लोब', 'लॉरिंग', 'सनक्रेस्ट', 'मैडिसन', 'जे। एच. हेल', 'जेफ़रसन', और 'जर्सीक्वीन'। दूसरों का दावा है कि सफेद आड़ू जैसे 'नेक्टर' और 'जॉर्जिया की बेले' पेटू की पसंद हैं। परंपरावादी 'लेट क्रॉफर्ड' जैसी पुरानी किस्मों की कसम खाते हैं।

डिब्बाबंदी के लिए, क्लिंग और फ्रीस्टोन दोनों के अपने फायदे और नुकसान हैं। क्लिंग पीच में एक दृढ़ मांस होता है जिसे संभालने से आसानी से खरोंच नहीं आती है। फ़्रीस्टोन्स में नरम मांस और आसानी से निकाले जाने वाले गड्ढे होते हैं। आप अमृत भी उगा सकते हैं, आड़ू का एक आनुवंशिक रूपांतर जो मुरझाया हुआ फल पैदा करता है। आड़ू की तरह ही अमृत को उगाया जाता है, लेकिन वे भूरे रंग के सड़ने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

जैक डाइकिंगा / यूएसडीए कृषि अनुसंधान सेवा द्वारा फोटो


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