घर पर विदेशी फल: एक बीज से अनार कैसे उगाएं

घर पर विदेशी फल: एक बीज से अनार कैसे उगाएं

लैटिन से अनार शब्द का अर्थ दानेदार होता है। अनार के फलों को प्राचीन काल में दानेदार सेब कहा जाता था, और बाद में - बीज सेब। अनार मुख्य रूप से उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में बढ़ता है, जो गर्मी, आर्द्रता और सूरज की बहुत सारी पसंद करता है। प्रकृति में, एक पेड़ 6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। घर पर, अनार एक छोटा सजावटी झाड़ी है, जो 6 सेंटीमीटर व्यास तक के फल के साथ 1 मीटर ऊंचा है।

अनार घर पर क्या उगाया जा सकता है

अनार एक विदेशी पौधा है, और कई लोग नहीं जानते कि यह घर पर एक बीज से भी उगाया जा सकता है, जैसे नींबू और अन्य खट्टे फल। यह करना काफी आसान है, क्योंकि अनार को विशेष मिट्टी और देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। पौधा अस्वाभाविक है और अच्छी तरह से बढ़ता है। इसे घर पर रखने के लिए सबसे अच्छी जगह सनी खिड़की या गर्म बालकनी है।

खरीदे गए फलों से, आपको अच्छे स्वाद के जामुन नहीं मिल सकते हैं, क्योंकि बिक्री पर लगभग सभी अनार संकर हैं। लेकिन इस तरह के विदेशी उगने के लिए कम से कम शानदार फूलों की खातिर लायक है, जब पूरे पेड़ को सचमुच बैंगनी पुष्पक्रम या व्यक्तिगत फूलों के कपड़े पहनाए जाते हैं। अनार का पेड़ पूरी गर्मियों में खिलता है।

अनार का पेड़ पूरी गर्मी खिल सकता है

सबसे अधिक बार, एक बौना अनार घर पर उगाया जाता है, जिसमें से फूल बोना शुरू होता है।... पहले फूलों को लेने की सिफारिश की जाती है ताकि पौधा मजबूत हो। अगले साल, फल सेट किया जाएगा। लेकिन एक पत्थर से बौना अनार कई सालों तक नहीं खिल सकता है। इस मामले में, इसे टीका लगाया जाना चाहिए।

अनार का पेड़ शुष्क हवा के लिए प्रतिरोधी है और कॉम्पैक्ट है, इसकी ऊंचाई 1 मीटर से अधिक नहीं है। यह अनार अक्सर सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है। यह लंबे समय तक और खूबसूरती से खिलता है, बोन्साई बनाने का अभ्यास करने का अवसर देता है।

एक बौना अनार एक सजावटी बोन्साई बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है

कमरे की संस्कृति में, निम्नलिखित किस्में उगाई जाती हैं:

  • बच्चा;
  • उजबेकिस्तान;
  • कार्थेज;
  • शाह-कथा;
  • माणिक।

रोपण के लिए बीज का संग्रह और तैयारी

बागवानों की टिप्पणियों के अनुसार, अनार के बीज बोने का एक अनुकूल समय नवंबर और फरवरी है। इन शब्दों में बोए गए बीज एक सप्ताह में अंकुरित हो सकते हैं, अंकुरण के अन्य समय में आप एक महीने से अधिक समय तक इंतजार कर सकते हैं।

वसंत के करीब रोपण करना बेहतर है, अंकुर मजबूत होते हैं, और आपको सभी सर्दियों में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था से पीड़ित होने की आवश्यकता नहीं है।

बुवाई के लिए बीज एक बड़े, पके फल से सड़ांध और क्षति के संकेत के बिना लिए जाते हैं। पके हुए बीज कठोर और चिकने होते हैं, बीज सफेद या मलाईदार होते हैं। यदि रंग हरा है और बीज स्पर्श के लिए नरम हैं, तो वे रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

रोपण के लिए, कठिन और चिकनी बीज चुनें।

तैयार बीज खरीदते समय, समाप्ति तिथि, बीज का वजन, कंपनी का लोगो, किस्म अवश्य देख लें। यह सब पैकेजिंग पर इंगित किया जाना चाहिए। अजनबियों के साथ बाजार के बजाय, विशेष स्टोर में खरीदारी करना बेहतर है।

रोपण के लिए बीज की तैयारी:

  1. बीजों को गूदे से साफ किया जाता है और पानी से अच्छी तरह धोया जाता है। बाद में सड़ांध को रोकने के लिए लुगदी को अच्छी तरह से साफ करने के लिए, हड्डियों को एक कागज तौलिया के साथ रगड़ दिया जाता है।

    बीज को पानी से धोया जाना चाहिए और गूदे से अच्छी तरह छीलना चाहिए।

  2. फिर वे अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए एपिन या जिरकोन की दो या तीन बूंदों के साथ एक तश्तरी पर पानी की एक छोटी मात्रा में भिगोए जाते हैं। बीज को पानी से आधा ढककर 12 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ देना चाहिए। पानी को जोड़ना चाहिए क्योंकि यह वाष्पित हो जाता है, जिससे बीज सूखने से बच जाते हैं।

    पानी वाष्पीकृत होते ही डाला जाता है

  3. कंटेनर को बिना ड्राफ्ट के ठंडे स्थान पर रखा गया है।

रोपण निर्देश

घर पर अनार के बीज बोने के लिए, आपको इन चरणों का पालन करने की आवश्यकता है:

  1. मिट्टी तैयार करें। यह कुछ भी हो सकता है, मुख्य स्थिति ढीली, नमी और हवा की पारगम्यता है, अधिमानतः थोड़ा अम्लीय या तटस्थ (6.0 से 7.0 तक पीएच)। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि अनार अन्य मिट्टी पर जड़ नहीं ले पाएगा, प्राकृतिक परिस्थितियों में यह मिट्टी और रेत दोनों पर उगता है। तैयार मिट्टी से, गुलाब या बेगोनिया के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। समान भागों में अनुशंसित मिश्रण:
    • ह्यूमस;
    • वतन भूमि;
    • पत्तेदार भूमि;
    • नदी की रेत।

      अनार उगाने के लिए, गुलाब या बेगोनिया के लिए तैयार मिट्टी उपयुक्त हो सकती है।

  2. बुवाई कंटेनर तैयार करें। यह एक प्लास्टिक कंटेनर, एक लकड़ी के फूल का डिब्बा, या एक फूलदान हो सकता है। बुवाई के व्यंजन उथले चुने जाते हैं, क्योंकि अनार की जड़ प्रणाली चौड़ाई में बढ़ती है। कंटेनर का आकार बोये जाने वाले बीजों की संख्या पर निर्भर करता है, उनके बीच एक निश्चित दूरी को ध्यान में रखते हुए (लगभग 2 सेमी)।
  3. तल पर एक जल निकासी परत रखें। जल निकासी के रूप में, आप उपयोग कर सकते हैं:
    • विस्तारित मिट्टी;
    • छोटे कंकड़;
    • टूटी हुई ईंट;
    • सिरेमिक बर्तनों के हिस्से।

      विस्तारित मिट्टी को जल निकासी के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

  4. कंटेनर को मिट्टी से भरें और ऊपर से साफ पानी डालें।
  5. सतह पर समान रूप से बीज फैलाएं और उन्हें 1-1.5 सेंटीमीटर जमीन में बड़े करीने से दफन करें। ऊपर से मिट्टी ढीली होनी चाहिए, इसे कॉम्पैक्ट करने की आवश्यकता नहीं है।

    मिट्टी ढीली होनी चाहिए

  6. ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए ढक्कन या पन्नी के साथ कंटेनर को बंद करें, इसे गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखें।

वीडियो: अनार के बीज की तैयारी और बुवाई

अंकुर देखभाल

पहला शूट लगभग 1-2 सप्ताह में दिखाई देता है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, फिल्म को समय-समय पर खोला जाना चाहिए, धीरे-धीरे शुरुआती समय को बढ़ाना चाहिए, और जब पत्ते दिखाई देते हैं, तो इसे पूरी तरह से हटा दें। बीज को नियमित रूप से सिक्त करने की आवश्यकता होती है, जिससे मिट्टी को सूखने से रोका जा सके।

पत्तियों के दिखाई देने के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है

सर्दियों में, जब दिन छोटा होता है, तो अतिरिक्त रोशनी के लिए फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग किया जाता है, जिससे दिन की रोशनी की लंबाई 12 घंटे तक बढ़ जाती है।

वीडियो: बीज बोना और एक अनार बनाना

रोपाई को एक बड़े बर्तन में बदलना

दो या तीन असली पत्तियों के दिखाई देने के बाद अलग-अलग गमलों में बीज लगाने की आवश्यकता होती है। सबसे मजबूत और स्वास्थ्यप्रद पौधों का चयन किया जाता है। पहली रोपण के लिए बर्तन बड़ा नहीं होना चाहिए, 7-10 सेमी का व्यास पर्याप्त है।

अनार के पौधे का प्रत्यारोपण बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है, आमतौर पर वे पृथ्वी की एक गांठ के साथ स्थानांतरित होते हैं।

इस क्रम में बीजोपचार किया जाता है:

  1. पिछले एक की तुलना में 2-3 सेमी के व्यास के साथ एक बर्तन तैयार करें।
  2. 1-2 सेमी की परत के साथ बर्तन के तल पर ड्रेनेज रखा जाता है, फिर मिट्टी को आधा कर दिया जाता है।
  3. जड़ों के पास मिट्टी के साथ एक चम्मच या स्पैटुला के साथ बीज को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है।

    अनार के अंकुर पृथ्वी के एक गुच्छे के साथ निकाले जाते हैं

  4. पौधे को नए बर्तन के केंद्र में जमीन पर रखा जाता है और किनारों पर मुक्त स्थान मिट्टी के कोमा के स्तर पर मिट्टी से ढंका होता है। यह गहरा करने के लिए आवश्यक नहीं है - वे खिलेंगे नहीं।

    प्रत्येक अंकुर को एक अलग बर्तन के केंद्र में लगाया जाता है।

  5. गर्म पानी के साथ पानी डाला और एक धूप जगह में डाल दिया।

पहले तीन वर्षों के लिए, पौधों को हर साल दोहराया जाता है, धीरे-धीरे बर्तन के आकार में वृद्धि होती है। प्रत्यारोपण वसंत में गुर्दे की सूजन के साथ किया जाता है। तीन साल से अधिक पुराने पेड़ों को हर तीन साल में या आवश्यकतानुसार दोहराया जाता है। एक वयस्क इनडोर प्लांट के लिए, पांच लीटर का बर्तन पर्याप्त है।... बहुत बड़ा बर्तन फूलना बंद कर सकता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनार बढ़ता है और थोड़ा तंग बर्तन में बेहतर खिलता है।

वीडियो: इनडोर अनार को ठीक से कैसे ट्रांसप्लांट करें

अनार का पौधा कैसे लगाएं

बीज से उगाया गया अनार शायद ही कभी अपने मातृ गुणों को बरकरार रखता है। और अगर यह एक साधारण अनार का एक पत्थर है, जिसे एक दुकान या बाजार में खरीदा जाता है, तो यह 7-8 साल बाद ही फलने और फूलने लगेगा।

एक प्रकार का पौधा प्राप्त करने के लिए, उस पर एक वैराइटी कटिंग ग्राफ्ट की जाती है। टीकाकरण वसंत ऋतु में, गुर्दे के जागरण के दौरान किया जाता है। स्कोनस के लिए स्टेम में रूटस्टॉक के व्यास के बराबर व्यास होना चाहिए।

150 से अधिक प्रकार के टीकाकरण हैं। आप रूटस्टॉक (अंकुर) और स्कोन (कटिंग) की मोटाई के आधार पर किसी को भी चुन सकते हैं। पतली जड़ों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प पर विचार करें - सरल मैथुन।

पतले रूटस्टॉक युवा विल्ड्स हैं जिन्हें वैरिएटल पेड़ों में बदलना होगा। मैथुन का सार बहुत सरल है: रूटस्टॉक और स्कोन पर, एक ही आकार के तिरछे कटौती किए जाते हैं और एक दूसरे के लिए कसकर दबाया जाता है.

रूटस्टॉक और स्कोन व्यास में मेल खाना चाहिए

संचालन की अनुक्रम:

  1. एक नम, साफ कपड़े से स्टॉक को पोंछ लें। एक चिकनी क्षेत्र पर, 20-25 डिग्री के तीव्र कोण पर तिरछे सीधे कट बनाएं। कटौती एक तेज चाकू के साथ की जाती है, स्वयं की ओर बढ़ रही है। कट की लंबाई रूटस्टॉक और स्कोन के बीच संपर्क के क्षेत्र को बढ़ाने के लिए व्यास से बहुत बड़ी है।

    कटौती एक तीव्र कोण पर की जाती है

  2. रूटस्टॉक पर उसी तरह से कट बनाएं, जो निचली कली से 1 सेमी पीछे हो। काटने के शीर्ष पर, तीसरी कली के ऊपर, कली की ओर 45 ° के कोण पर काटें।
  3. स्कोन को स्टॉक से कनेक्ट करें ताकि कट की सतहों का संयोग हो, और उन्हें एक साथ कसकर दबाएं।
  4. लोचदार टेप या प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर लपेटकर टीकाकरण साइट को ठीक करें। जुड़े हुए हिस्सों के विस्थापन से बचना बहुत जरूरी है। यदि घुमावदार क्षेत्र में किडनी है, तो इसे खुला छोड़ना बेहतर है।.

    टीकाकरण साइट को लोचदार टेप या पन्नी के साथ लपेटा जाता है

  5. बगीचे के वार्निश के साथ काटने की शीर्ष परत को कवर करें ताकि कली सूख न जाए।
  6. वाष्पीकरण को कम करने के लिए एक साफ प्लास्टिक की थैली को टीकाकरण स्थल पर रखा जा सकता है।

इनोक्यूलेशन को सफल माना जा सकता है यदि स्कोन और रूटस्टॉक एक साथ बढ़े हैं और कलियां बढ़ने लगी हैं। सफल ग्राफ्टिंग के बाद, अनार 3-4 वर्षों में खिलते हैं.

हमारी जलवायु में, बगीचे में अनार उगाना असंभव है, लेकिन उत्साही लोग इसे घर पर सफलतापूर्वक विकसित करते हैं। एक खिड़की पर घर पर एक पत्थर से अनार उगाना काफी यथार्थवादी, सरल और बहुत दिलचस्प है।

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अनार: घर पर बढ़ रहा है

लेखक: नतालिया श्रेणी: हाउसप्लंट प्रकाशित: 20 फरवरी, 2019 अंतिम संपादित: 11 जनवरी, 2021

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  • एक अनार के लिए रोपण और देखभाल
  • वानस्पतिक वर्णन
  • इंडोर बोन अनार
    • बढ़ती स्थितियां
    • अनार का पौधा कैसे लगाएं
    • अंकुर की देखभाल कैसे करें
  • एक बर्तन में अनार की देखभाल
    • पानी
    • उर्वरक
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  • अनार के गुण - नुकसान और लाभ
    • लाभकारी विशेषताएं
    • मतभेद
  • साहित्य
  • टिप्पणियाँ (1)

लकड़ी अनार (lat.Punica), या ग्रेनेड - डर्बिनिकोवये परिवार के छोटे पेड़ों और झाड़ियों का एक समूह, जिसे हाल ही में अनार परिवार कहा गया था। पौधे का लैटिन नाम पुनिक (या कार्थाजियन) शब्द से आया है, क्योंकि अनार आधुनिक ट्यूनीशिया (कार्टाज के सबसे पुराने अतीत) के क्षेत्र में व्यापक है। पेड़ का रूसी नाम लैटिन शब्द ग्रैनेटस से आया है, जिसका अर्थ है "दानेदार"। प्राचीन दुनिया में, पौधे को एक दानेदार सेब कहा जाता था, और मध्य युग में इसे बीज सेब कहा जाता था।
वैसे, इटालियंस अभी भी मानते हैं कि यह वह अनार था जो ईव को लुभाता था। आज, अनार दक्षिणी यूरोप और पश्चिमी एशिया में जंगली में पाए जाते हैं। संस्कृति में, जीनस की केवल एक प्रजाति उगाई जाती है - आम अनार।
अनार के फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वस्थ भी होते हैं, और यह आश्चर्यजनक नहीं है कि कई पौधे प्रेमी, बगीचे में एक अनार के पेड़ को उगाने में असमर्थ हैं, इसे अपनी खिड़की पर सचमुच अनार के बीज से उगाते हैं - यह कैसे वनस्पतिविदों के फलों को कहते हैं यह दक्षिणी संयंत्र। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे एक पत्थर से अनार उगाएं, कैसे घर पर एक अनार की देखभाल करें, कैसे एक अनार को पानी दें, कैसे एक अनार को रोपाई करें, कैसे एक घर के अनार को रोपाई करें, क्यों अनार के पत्ते पीले हो जाते हैं। अनार क्यों गिरते हैं, अनार के नुकसान और फायदे क्या हैं, साथ ही साथ अन्य सवालों के जवाब जो आप पत्रों में पूछते हैं।


घर पर बीज से अनार कैसे उगाएं - देखभाल और रोपण

अनार शायद सबसे कम सनकी पौधा है जिसे किसी विशेष घरेलू देखभाल की आवश्यकता नहीं है। घर या इनडोर अनार के रूप में इस प्रकार का अनार घर पर सबसे अधिक बार उगाया जाता है। यह एक लघु, छोटा पेड़ है जो 1 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं पहुंचता है, और सुंदर लाल फूल इस पौधे को आकर्षक बनाते हैं।

दुर्भाग्य से, इस पेड़ से बहुत अच्छी और समृद्ध फसल का इलाज करना संभव नहीं होगा, क्योंकि इस पर काफी कुछ फल बंधे होते हैं, लेकिन वे सभी बहुत बड़े होते हैं और व्यास में 5 सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं, एक मीठा और खट्टा भी होता है स्वाद और विशेष उपयोगी गुणों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

घर पर अनार कैसे उगाएं?

इस तथ्य के कारण कि पेड़ को किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, इसे घर पर बढ़ाना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको केवल प्राकृतिक प्रकाश वाले अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों की आवश्यकता है। एक खिड़की पर अनार के बर्तन को रखना सबसे अच्छा है जो दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम का सामना करता है। लेकिन यह मत भूलो कि अनार को सीधे धूप पसंद नहीं है, क्योंकि वे पौधे को बर्बाद कर सकते हैं, इसलिए बहुत तेज धूप में, आपको अच्छी छायांकन बनाने की आवश्यकता है। गर्मियों में, झाड़ी को बगीचे में ले जाना चाहिए और अंदर खोदना चाहिए। सर्दियों में, आपको एक शांत कमरे में स्टोर करने की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल 5-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर।

घर पर अनार कैसे रोपें?

आपको अनार को बीज और कटिंग द्वारा प्रचारित करने की आवश्यकता है। घर पर इसे लगाने से पहले, कटिंग को चुना जाता है। यह देर से शरद ऋतु में पत्तियों के गिरने के बाद, या सर्दियों में किया जाना चाहिए। रोपण से पहले, आपको मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है, जिसमें धरण, बगीचे की मिट्टी और चूरा शामिल हैं। मिट्टी में पीट और रेत जोड़ना उचित है, फिर पूरे मिश्रण को बहुत अच्छी तरह से मिलाएं। नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी ढीली, पारगम्य और बहुत अच्छी होनी चाहिए।

तल पर एक जल निकासी परत के साथ एक बड़े बर्तन तैयार करें। कटाई को मिट्टी और पानी में उदारतापूर्वक रखें। कंटेनर को प्लास्टिक के साथ अंकुर के साथ कवर करें। वसंत में, छोटे लेकिन दुर्लभ पत्ते उस पर दिखाई देते हैं। कटाई गर्मियों के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगी, जब इस पौधे की जड़ प्रणाली पहले ही बन चुकी होगी। गर्मियों के अंत में, अंकुर को एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

एक खिड़की पर एक बीज से अनार उगाना?

बीज से अनार की खेती भी बहुत लोकप्रिय हो गई है। लगाए जाने वाले बीज फल से प्राप्त होते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको बड़े, बहुत उज्ज्वल लाल, पूरी तरह से पके अनार चुनने की आवश्यकता है। कटाई के तुरंत बाद उन्हें बोना चाहिए, क्योंकि वे बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं। और सूखे बीज अंकुरित नहीं हो सकते। सबसे अच्छा बीजारोपण समय सर्दियों का है। पाउडर तैयार करें, बीज को 2 सेंटीमीटर गहरा रखें। जब आप पानी देते हैं, तो आपको मिट्टी पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यह सूखा या जल भराव नहीं होना चाहिए। पहला सूर्योदय अप्रैल या मई की शुरुआत में दिखाई देगा। कमजोर और रोगग्रस्त शूटिंग को हटा दिया जाना चाहिए। गर्मियों में, अंकुर को बालकनी या बगीचे में ले जाना चाहिए, जहां वे पहले ठंढ तक खड़े होते हैं। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, स्वस्थ और जोरदार, अच्छी तरह से विकसित अंकुरों को अलग-अलग बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है। जब पहला ठंडा मौसम आता है, तो पौधों को ठंडे स्थान पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है, जहां वे पूरे सर्दियों की अवधि में आराम करेंगे।

घर पर अनार की देखभाल कैसे करें?

एक अनार की देखभाल करना बहुत सरल है। गर्मियों में, आपको अनार को ताजी हवा में बाहर निकालने की ज़रूरत है, लेकिन सावधान रहें, इसे सीधे धूप से बचाया जाना चाहिए, पेड़ को छाया में रखना बेहतर है। जब पृथ्वी सूख जाती है तो पेड़ को पानी देना आवश्यक है। इसके अलावा, पेड़ को खिलाया जाना चाहिए, और इसे महीने में 2 बार किया जाना चाहिए। यह बहुत सरलता से किया जाता है, आपको मिट्टी में तरल जटिल उर्वरक लगाने की आवश्यकता होती है या आपको झाड़ी के नियमित छिड़काव की आवश्यकता होती है। सितंबर में, झाड़ी को घर में लाने के लिए पहले से ही आवश्यक है।


घर पर अनार उगाने के लिए इष्टतम स्थिति

एक बीज से एक अनार विकसित करने के लिए, विकास के लिए इष्टतम स्थिति बनाना आवश्यक है। विकास के प्रारंभिक चरण में, युवा पौधे बहुत कमजोर होते हैं, इसलिए उनके रखरखाव में कोई भी त्रुटि उनकी मृत्यु का कारण बन सकती है।

घर पर अनार को सफलतापूर्वक विकसित करने के लिए, आपको विसरित प्रकाश और रखने की सही परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, जिसे विकास के चरण के आधार पर बदलना चाहिए। सक्रिय वनस्पति और फूल की अवधि के दौरान, तापमान + 20- + 23оС के भीतर होता है, फलने के दौरान - + 16- + 20%, और सर्दियों में - + 10- + 12%। रखने का यह तरीका पूरे वर्ष में बीज से अनार को विकसित करने की अनुमति देगा।

पौधे को ठीक से पानी देना भी महत्वपूर्ण है। मुख्य बात एक संतुलन बनाए रखना है। मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए क्योंकि शीर्ष परत सूख जाती है।


अनार के गुण : हानि और लाभ

अनार के उपयोगी गुण

अनार स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक है। फल में विटामिन पी, सी, बी 12, बी 6, फाइबर, सोडियम, आयोडीन, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, मैंगनीज, कैल्शियम और मैग्नीशियम शामिल हैं। अनार के रस की संरचना में शर्करा - फ्रुक्टोज और ग्लूकोज, सेब, टार्टरिक, साइट्रिक, ऑक्सालिक, स्यूसिनिक, बोरिक और अन्य कार्बनिक अम्ल, सल्फेट और क्लोराइड लवण, फाइटोनॉइड्स, टैनिन, टैनिन और नाइट्रोजेनस पदार्थ शामिल हैं।

इस तथ्य के कारण कि अनार में ये सभी पदार्थ शामिल हैं जो मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी और आवश्यक हैं, उनके पास औषधीय गुण भी हैं। ऐसे फल प्यास बुझाने में मदद करते हैं, तंत्रिका तंत्र, संवहनी दीवारों और प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, साथ ही रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और हीमोग्लोबिन के उत्पादन को भी बढ़ाते हैं। लंबे समय से, इस पौधे के फूलों और फलों के अर्क का उपयोग हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में किया जाता रहा है। जिन लोगों की सर्जरी हुई है उन्हें जल्दी ठीक होने के लिए अनार खाने की सलाह दी जाती है। इसमें बहुत सारा विटामिन के होता है, जो संयोजी ऊतकों और हड्डियों में सामान्य चयापचय के लिए और विशेष रूप से कैल्शियम के अवशोषण के लिए आवश्यक होता है।

ऐसा पौधा ऑस्टियोआर्थराइटिस के विकास को धीमा करने में मदद करता है, जबकि यह उपास्थि ऊतक की सूजन और सूजन को समाप्त करता है। अनार का रस, अन्य चीजों के अलावा, रक्तचाप को सामान्य करता है, और इसे हृदय, गुर्दे, यकृत, संचार अंगों या फेफड़ों के रोगों के लिए हेमटोपोइएटिक एजेंट के रूप में पीने की सलाह दी जाती है। इस रस में एस्ट्रोजेन भी होते हैं, जो रजोनिवृत्ति के साथ स्थिति को कम करने में मदद करते हैं, साथ ही अनिद्रा से भी लड़ते हैं। शाकाहारियों के लिए अपने आहार में अनार को शामिल करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसके रस में 15 अमीनो एसिड होते हैं, और उनमें से लगभग आधा मुख्य रूप से मांस में पाया जा सकता है। इस तथ्य के कारण कि शाकाहारी नियमित रूप से अनार खाएगा, उसे पशु प्रोटीन की कमी महसूस नहीं होगी। रस भी शरीर पर एक choleretic, विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक और मूत्रवर्धक प्रभाव है। फिर भी, इस तरह के पौधे को स्कर्वी, यूरिक एसिड डायथेसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, सिरदर्द और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय माना जाता है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि ऐसे पौधे का रस नियमित रूप से उन लोगों के लिए पिया जाना चाहिए, जो बढ़े हुए विकिरण के क्षेत्र में रहते हैं, जिनके पास विकिरण है या जो रेडियोधर्मी समस्थानिक के साथ काम करते हैं। यह भी एनीमिया, उच्च रक्तचाप, मलेरिया, ब्रोन्कियल अस्थमा और मधुमेह मेलेटस के लिए इसे पीने की सिफारिश की जाती है। फल के छिलके में एल्कलॉइड होता है, इसलिए इसका उपयोग शक्तिशाली एंटीहेल्मिन्थिक एजेंट के रूप में किया जाता है। छिलके का काढ़ा गुर्दे, आंखों, जिगर और जोड़ों की सूजन के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग आंत्र विकारों के लिए और गले में खराश के लिए भी किया जाता है। छिलके से तैयार पाउडर गाय या जैतून के तेल में थोड़ा तला हुआ होता है, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण को जलने, घर्षण और दरारें, साथ ही तैलीय त्वचा के लिए एक मुखौटा के लिए उपयोग किया जाता है।

अनार के बीज एक शक्तिशाली एजेंट है जो आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है। उनमें एक बहुत मूल्यवान तेल भी होता है, जिसमें वसा में घुलनशील विटामिन ई और एफ होते हैं, जो तेजी से घाव भरने, कायाकल्प, कैंसर से मानव शरीर की सुरक्षा और त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जनन में योगदान करते हैं। अनार का अर्क एपिडर्मिस की तेजी से वसूली में योगदान देता है, जो लंबे समय तक सूर्य के प्रकाश के संपर्क में रहता है। अनार के अंदर की सूखी सफेद फिल्मों को चाय में मिलाया जाता है, क्योंकि वे तंत्रिका तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान करती हैं, चिंता और उत्तेजना को खत्म करती हैं और अनिद्रा से लड़ती हैं।

आधिकारिक चिकित्सा में, ऐसे पौधे के फूल, छाल, फल, छिलके और बीजों से बने काढ़े और टिंचर का उपयोग किया जाता है, जो स्टामाटाइटिस, जलन, एनीमिया, दस्त, नेत्रश्लेष्मलाशोथ और अन्य बीमारियों में मदद करते हैं।

मतभेद

अनार का रस गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ-साथ उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रेटिस के साथ नशे में नहीं होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो रस को पानी से दृढ़ता से पतला किया जा सकता है। चूंकि अनार में बहुत अधिक एसिड होता है, यह दाँत तामचीनी के विनाश का कारण बन सकता है। इस संबंध में, जब एक अनार खाया जाता है या रस पिया जाता है, तो दांतों को अच्छी तरह से ब्रश और कुल्ला करना चाहिए। चूंकि इस फल का फिक्सिंग प्रभाव है, इसलिए यह पाचन समस्याओं वाले लोगों में कब्ज पैदा कर सकता है। याद रखें कि छिलके में जहरीला पदार्थ होता है, इसलिए इससे काढ़ा केवल डॉक्टर से परामर्श लेने के बाद ही लिया जा सकता है। एक काढ़े के ओवरडोज के मामले में, रक्तचाप में महत्वपूर्ण वृद्धि होती है, चक्कर, दृष्टि में तेज गिरावट, कमजोरी, आक्षेप और श्लेष्म झिल्ली की जलन।


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