बैंगन फ्रूट रोट: बैंगन को कोललेट्रिचम रोट के साथ इलाज करना

बैंगन फ्रूट रोट: बैंगन को कोललेट्रिचम रोट के साथ इलाज करना

द्वारा: मैरी एलेन एलिस

अपने बगीचे में बैंगन के फलों को घुमाना एक दुखद दृश्य है। आपने अपने पौधों को सभी वसंत और गर्मियों में पोषण किया, और अब वे संक्रमित और अनुपयोगी हैं। कोलेटोट्रिचम फ्रूट रोट एक फंगल संक्रमण है जो बैंगन की फसल में गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।

Colletotricum Fruit Rot के बारे में

यह कवक संक्रमण नामक प्रजाति के कारण होता है कोलेलेट्रिचम मेलॉन्गेने। इस बीमारी को एन्थ्रेक्नोज फ्रूट रोट के रूप में भी जाना जाता है, और यह समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में प्रचलित है। संक्रमण आमतौर पर उन फलों में होता है जो अधिक पके होते हैं या जो किसी अन्य तरीके से कमजोर होते हैं। गर्म और आर्द्र परिस्थितियां विशेष रूप से संक्रमण और इसके प्रसार का पक्ष लेती हैं।

तो कोलेलेट्रिचम रोट के साथ बैंगन क्या दिखते हैं? बैंगन में फल सड़ने की शुरुआत फलों पर छोटे घावों से होती है। समय के साथ, वे बड़े घावों को बनाने के लिए एक दूसरे में बढ़ते और विलीन हो जाते हैं। वे फलों पर धब्बेदार धब्बों की तरह दिखते हैं, और केंद्र में आपको एक मांस के रंग का क्षेत्र दिखाई देगा जो फंगल बीजाणुओं से भरा होता है। इस क्षेत्र को कवक के रूप में वर्णित किया गया है "ऊज़"। यदि संक्रमण गंभीर हो जाता है, तो फल गिर जाएगा।

बैंगन फल रोट को नियंत्रित करना

इस प्रकार के फलों के सड़ने की संभावना नहीं है, या कम से कम गंभीर रूप से नहीं, यदि आप अपने पौधों को सही स्थिति देते हैं। उदाहरण के लिए, जब फल पक रहा हो, तो स्प्रिंकलर की तरह ओवरहेड वॉटरिंग से बचें। बैठने की नमी एक संक्रमण को स्थापित करने का कारण बन सकती है। इसके अलावा, फसल काटने से पहले फल को बहुत अधिक पकने से बचें। अधिक पके फलों में संक्रमण होने की संभावना है। यह तब अन्य फलों को अतिसंवेदनशील बनाता है।

बढ़ते मौसम के अंत में, किसी भी संक्रमित पौधों को बाहर निकालें और उन्हें नष्ट कर दें। उन्हें अपनी खाद में शामिल न करें या आप कवक को अगले साल ओवरविन्टर और पौधों को संक्रमित करने की अनुमति दें। आप इस संक्रमण को प्रबंधित करने के लिए फफूंदनाशकों का भी उपयोग कर सकते हैं। बैंगन फलों के सड़ने के साथ, कवकनाशी आमतौर पर निवारक रूप से लागू किए जाते हैं जब एक संक्रमण के लिए जलवायु की स्थिति सही होती है या यदि आप जानते हैं कि आपका बगीचा कवक द्वारा दूषित हो सकता है।

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सोलनम मेलोंगेना

कोलेलेट्रिचम फ्रूट रोट (कवक - कोलेलेट्रिचम मेलॉन्गेने): फल पर घाव छोटे धब्बों से व्यास में डेढ़ इंच तक भिन्न होते हैं। ऊतक धँसा हुआ है, कवक के बीजाणुओं के मांस के रंग से भरे क्षेत्र के साथ। फलों की सतह पर स्पॉट एक से कई तक भिन्न होते हैं। पेडिकेल के साथ जमीन पर गंभीर रूप से संक्रमित फल गिरना अभी भी पौधे से जुड़ा हुआ है। कवक पौधे के अवशेषों में उग आता है और 80oF पर इष्टतम विकास के साथ 55oF से 95oF के तापमान पर बढ़ता है। वर्षा और उपरि सिंचाई से रोग के विकास में मदद मिलती है। आर्द्रता 93 प्रतिशत या उससे ऊपर होने पर कवक विकसित होता है। यद्यपि क्षेत्र स्वच्छता महत्वपूर्ण है, रोग विकास के लिए अनुकूल अवधि के दौरान एक निवारक कवकनाशक स्प्रे कार्यक्रम की आवश्यकता होती है।

अर्ली ब्लाइट (फंगस - अल्टरनेरिया सोलानी): यह रोग पौधे के जीवन में किसी भी समय बैंगन पर विनाशकारी हो सकता है। यह कॉलर रॉट के रूप में जाना जाने वाला अंकुरित डाईबैक पैदा कर सकता है। बाद में संक्रमण पौधे के निचले हिस्से पर शुरू होने वाले पर्णसमूह पर होता है और ऊपर की ओर विकसित होता है। स्पोट्स को संकेंद्रित छल्लों की विशेषता होती है जो एक लक्ष्य उपस्थिति देते हैं। जो पौधे अच्छी तरह से निषेचित और सिंचित हैं, वे अतिसंवेदनशील नहीं हैं। फल पेडीकल्स के संक्रमण के कारण समय से पहले फल गिर सकता है। संक्रमण के बाद आठ से 10 दिनों तक इसकी आवश्यकता होती है, इससे पहले कि लक्षण दिखाई देते हैं, महामारी के स्तर तक पहुँच जाते हैं। स्वस्थ फल की तुलना में फंगस द्वारा हमला करने के लिए घायल फल अधिक होते हैं। संक्रमण 60oF और 90oF के बीच होता है। लंबे समय तक घूमने, खरपतवार नियंत्रण, पर्याप्त उर्वरक और सिंचाई (फ़ेरो) नुकसान कम करने में मदद करेंगे। स्वच्छ बीज का उपयोग करें और इस रोग की समस्या होने पर एक स्प्रे कार्यक्रम का पालन करें।

लीफ स्पॉट और फ्रूट रोट (फंगस - Phomopsis vexans): इस बीमारी की विशेषता फल और पत्तियों पर गोलाकार भूरे धब्बे हैं। फल पर, नरम, धँसे हुए धब्बे, सिकुड़ जाते हैं और सिकुड़ जाते हैं। फलों के पहले सेट होने पर अनुमोदित कवकनाशी स्प्रे के साथ स्प्रे करें और फल के लगभग परिपक्व होने तक 10-दिन से दो सप्ताह के अंतराल पर दोहराएं। तीन साल की फसल के रोटेशन का उपयोग करें। फ्लोरिडा हाई बुश, फ्लोरिडा बाजार और फ्लोरिडा ब्यूटी प्रतिरोधी हैं।

विल्ट (फंगस - वर्टिसिलियम एल्बो-एट्रम): रोगज़नक़ पौधों की लगभग 200 प्रजातियों पर हमला करता है लेकिन बैंगन और ओकरा दो सबसे गंभीर रूप से प्रभावित सब्जियाँ हैं। युवा पौधे सामान्य दिखाई देते हैं, लेकिन विकसित होते ही वे फूल जाते हैं। गंभीर रूप से प्रभावित पौधे पीले हो जाते हैं। निचली पर्णवृष्टि विल्ट और डिफोलिएशन होती है। मृत्यु होने तक लक्षण जारी रहते हैं। जब स्टेम को काट दिया जाता है, तो संवहनी प्रणाली के चारों ओर एक गहरा भूरा, फीका पड़ा हुआ बैंड होता है। संक्रमण सीधे जड़ बालों के माध्यम से होता है। कवक मिट्टी में अनिश्चित काल तक जीवित रहता है। उत्तरजीविता खरपतवार द्वारा सहायता प्राप्त है जो कवक के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। संक्रमण तब होता है जब तापमान 55oF से 86oF तक होता है। यदि मिट्टी क्षारीय है तो वर्टिसिलियम इसके विकास का पक्षधर है। 5.0 के पीएच में कुछ विकास होता है लेकिन 4.0 के पीएच पर सभी विकास बंद हो जाता है। नियंत्रण में लंबे घुमाव का उपयोग शामिल है। यदि इस्तेमाल किया जाए तो कॉटन जिन कचरा से बचा जाना चाहिए या अच्छी तरह से खाद बनाया जाना चाहिए।

पीली (टोबैको रिंग स्पॉट वायरस): इस बीमारी के कारण ऊपरी पत्तियों का पीलापन और सफेद हो जाता है। बाद में, पूरा पौधा पीला हो जाता है और मर सकता है। उन खेतों में रोपाई से बचें, जहां पीलापन आ गया है और, यदि वारामेट किया गया है, तो नेमाटोड को नियंत्रित करने के लिए मिट्टी को सुखा दें। डैगर नेमाटोड वायरस का एक ज्ञात वेक्टर है।


बैंगन, काली मिर्च और ओकरा के रोग

मिर्च, बैंगन और भिंडी कुछ बीमारियों से परेशान हैं, खासकर दक्षिण में। मिर्च और बैंगन टमाटर से संबंधित हैं, इसलिए वे कई टमाटर रोगों के साथ-साथ अपने स्वयं के लिए भी अतिसंवेदनशील हैं।

पौधों को स्वस्थ रखें। यह मिट्टी से शुरू होता है जो धरण, अच्छी तरह से नालियों में समृद्ध है, और पर्याप्त पोषक तत्व हैं। नियमित रूप से खाद के साथ मिट्टी में संशोधन करें और अपनी मिट्टी को समृद्ध करने के लिए लगातार जैविक mulches लागू करें। पोषक तत्वों के स्तर और पीएच के लिए मिट्टी के नमूनों का परीक्षण करें, और आवश्यक समायोजन करें। केवल उतने ही उर्वरक लगायें जितने की आपको आवश्यकता हो, क्योंकि अधिकता से विकास असंतुलन पैदा हो सकता है जो पौधों को कमजोर करते हैं और बीमारी को आमंत्रित करते हैं। रोगजनकों को फैलने से रोकने के लिए रोगग्रस्त पौधों को काटें।

पौधों की रोग प्रतिरोधी किस्में। मिर्च, बैंगन, और ओकरा की किस्मों की तलाश करें जो कि विलेट्स और अन्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं। रोग प्रतिरोध को बीज सूची और बीज पैकेट में नोट किया गया है। यदि आप रोपाई खरीदते हैं, तो नर्सरी के कर्मचारियों से उनके रोग प्रतिरोधी स्टॉक को इंगित करने के लिए कहें।

कीटों पर नियंत्रण करें। कीटों, विशेष रूप से एफिड्स और लीफहॉपर्स के लिए कड़ी निगरानी रखें, जो कि भोजन करते समय बीमारियों को फैला सकते हैं। उनका भोजन सड़ने वाले जीवों के लिए प्रवेश बिंदु भी बना सकता है। साथ ही, कीटों से कमजोर पौधों को बीमारी की आशंका अधिक होती है।

अपने बगीचे में खरपतवार। यदि आप खरपतवारों को अपने बगीचे में हाथ रखने की अनुमति देते हैं, तो पोषक तत्वों और नमी के लिए प्रतिस्पर्धा फसल पौधों को कमजोर कर सकती है, जिससे उन्हें संक्रमण होने की आशंका रहती है। भीड़ भी हवा के संचलन को कम करती है, जिससे पौधों पर नमी लंबे समय तक बनी रहती है जिससे पौधों को संक्रमित करने के लिए फंगल और बैक्टीरिया रोगजनकों की अनुमति मिलती है। (यद्यपि आपको अपने बगीचे के आसपास के क्षेत्र को रखने के लिए लुभाया जा सकता है, आपके यार्ड में पौधों की एक विविध सरणी लाभदायक जीवों को आमंत्रित करती है जो कीटों को नियंत्रित करने में मदद करती हैं।)

विवेकपूर्ण तरीके से पानी। जल-तनावग्रस्त और अधिक पानी वाले पौधे बीमारी की चपेट में हैं। चूंकि गीले पौधों के बीच रोगजनकों का तेजी से प्रसार होता है, इसलिए ड्रिप सिंचाई पानी के लिए सबसे प्रभावी तरीका है। यह पत्तियों और तनों को नम नहीं करता है, पानी बचाता है, और इसे जड़ क्षेत्र में डालता है जहां पौधों को इसकी आवश्यकता होती है। यदि आप सुबह के समय ओवरहेड स्प्रिंकलर, पानी का उपयोग करते हैं, तो आपके पौधों को रात होने से पहले सूखने का समय है। इसके अलावा, जब यह रोग फैलने से बचने के लिए गीला हो तो बगीचे से बाहर रहें!

फसलों को घुमाएं। चूंकि कुछ बीमारियां मृदुल होती हैं, इसलिए हर साल अलग-अलग बिस्तरों में फसल परिवारों को रोपने से उनकी समस्याओं से बचने की संभावना में सुधार होता है और मिट्टी में रोगज़नक़ की मात्रा कम हो जाती है। अन्य संयंत्र परिवारों के साथ एक तीन साल के रोटेशन की सिफारिश की जाती है।

फसल अवशेषों का प्रबंधन करें। यदि पौधे स्वस्थ हैं, कुदाल या मिट्टी में अवशेषों को संयंत्र तक, या इसे अपने खाद ढेर में जोड़ सकते हैं। यह साफ-सफाई का काम कीटों के लिए ओवरविन्टरिंग स्पॉट को हटाने में मदद करता है, और कार्बनिक पदार्थों के जुड़ाव से मिट्टी में सुधार होता है। यदि पौधों को बीमारी हुई, तो पौधे के अवशेषों को जलाना या बगीचे से दूर किसी स्थान पर दफनाना बेहतर है।

बैंगन, मिर्च, और ओकरा के सामान्य रोग

नीचे दिए गए विवरण आपको अपनी फसलों को प्रभावित करने वाली बीमारियों की पहचान करने में मदद करेंगे। अनुशंसित नियंत्रणों का पालन करके आप समस्या को जल्द पकड़ सकते हैं और उनकी प्रगति की जांच कर सकते हैं।

पत्ती का स्थान विभिन्न रूपों में दिखाई देता है: पत्तियां, तना या जड़ें छोटे-छोटे, पीले-हरे से भूरे रंग के धब्बों के रूप में विकसित होती हैं पुरानी पत्तियां पानी से लथपथ धब्बे दिखा सकती हैं फल छोटे, उभरे हुए धब्बे या सड़ांध वाले धब्बे विकसित होते हैं, या फल सेट करने में विफल हो सकते हैं। विभिन्न बीज- और मृदा जनित कवक और जीवाणुओं के कारण कुछ पत्ती के रोग होते हैं। नियंत्रण उपायों में रोग-मुक्त बीज का उपयोग, फसल का घूमना और उपरि पानी देने से बचना शामिल है।

anthracnose फलों पर काले गोलाकार, काले धब्बों के साथ धब्बे दिखाई देते हैं। यह एक बीज है और मिट्टी जनित कवक है जो संक्रमित पौधे के मलबे से भी फैल सकता है। नियंत्रित करने के लिए, रोग-मुक्त बीज का उपयोग करें, जब पौधे गीले हों, और फसलों को घुमाएं तो खेती न करें।

मौज़ेक लक्षणों में पत्तियों का हरा-पीला मटोलिंग शामिल है, जो घुमावदार हो जाते हैं और विकृत हो जाते हैं, पौधे आमतौर पर फंसे हुए फल पीले होते हैं या काले धब्बों के साथ झुर्रीदार होते हैं, या छोटे, ऊबड़, और बंद रंग के होते हैं। एफिड्स वायरस को प्रसारित करता है जो मोज़ेक का कारण बनता है। माली इसे संक्रमित क्षेत्रों से ले जा सकते हैं, और रोग फसल के इनकार पर रह सकता है। इसे नियंत्रित करने के लिए, संक्रमित पौधों को नष्ट करें, बगीचे में तंबाकू का उपयोग न करें, पौधों को संभालने से पहले साबुन और पानी से हाथ धोएं, रोग फैलाने वाले कीड़ों को नियंत्रित करें और प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।

खिलना अंत सड़ांध एक फल के आधार पर एक काले, धँसी अंगूठी के रूप में दिखाई देता है। यह अन्य बीमारियों से अलग है क्योंकि यह एक जीव के कारण नहीं है, बल्कि एक पोषक तत्व की कमी के कारण है। मिट्टी की नमी में बड़े उतार-चढ़ाव जड़ों को पर्याप्त कैल्शियम लेने में असमर्थ बना सकते हैं, और फल के बढ़ते टिप पर कोशिकाएं मर जाती हैं। खिलने से बचने के लिए सड़ांध खत्म करने के लिए 6.0 से 6.8 के बीच मिट्टी का पीएच बनाए रखें, और मिट्टी में सुधार करके, गीली घास फैलाकर और जरूरत पड़ने पर गहराई से और समान रूप से पर्याप्त नमी बनाए रखें।

रूट गाँठ निमेटोड्स ओकरा और काली मिर्च की जड़ों पर गल्स (गांठ) का निर्माण करते हैं, जो पौधों को स्टंट और कमजोर करते हैं। रूट-नॉट नेमाटोड्स सूक्ष्म कीड़े हैं जो मिट्टी में रहते हैं और बीज पर प्रसारित हो सकते हैं। नेमाटोड को नियंत्रित करने के लिए, घास या फलियों के साथ फसलों को घुमाएं, और मिट्टी के कार्बनिक पदार्थों का एक उच्च स्तर बनाए रखें।

मुरझा जाती है पत्तियों और पौधों को पोंछते हुए दिखाते हैं, और अंततः पौधे मर जाते हैं। फल कुछ, छोटे और खराब गुणवत्ता के होते हैं। विल्ट विभिन्न कवक के कारण होता है जो मिट्टी में या फसल के अवशेषों पर रहते हैं। फसल चक्रण के माध्यम से नियंत्रण, मिट्टी कार्बनिक पदार्थों का एक उच्च स्तर, और अच्छी जल निकासी।

आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन प्लांट पैथोलॉजी द्वारा फोटोग्राफी


पानी की चेतावनी

अधिक पानी और सूखे से पीड़ित बैंगन अंततः मर जाते हैं। अधिक पानी वाले बैंगन की जड़ें सड़ जाती हैं, जो पौधों को पानी लेने से रोकती हैं और गलने का कारण बनती हैं। पानी के नीचे के पौधे भी विल्ट होते हैं, खराब होते हैं और पिथरी फल विकसित होते हैं। बैंगन को एक सप्ताह में लगभग 1 इंच पानी की आवश्यकता होती है, और अधिक गर्म या हवा के मौसम में या रेतीली मिट्टी में बढ़ने पर। पानी के पौधों को अच्छी तरह से और प्रतीक्षा करें जब तक कि मिट्टी फिर से पानी से पहले 1 इंच की गहराई तक सूख न जाए। बार-बार, हल्के पानी के कारण पौधों की उथली जड़ें विकसित होती हैं जो जल्दी सूख जाती हैं। अगर पानी मिट्टी की सतह पर पानी का बहाव करता है और 10 सेकंड के भीतर नहीं निकलता है तो तुरंत पानी देना बंद करें।


बैंगन को कैसे लगाएँ

अंतिम अपडेट: 23 दिसंबर, 2020 सन्दर्भ स्वीकृत

इस लेख का सह-लेखन लॉरेन कर्ट्ज़ ने किया था। लॉरेन कुर्तज़ एक प्रकृतिवादी और बागवानी विशेषज्ञ हैं। लॉरेन ने अरोरा के लिए काम किया है, कोलोराडो जल संरक्षण विभाग के लिए औरोरा नगर केंद्र में वाटर-वाइज गार्डन का प्रबंधन करता है। उन्होंने 2014 में पश्चिमी मिशिगन विश्वविद्यालय से पर्यावरण और स्थिरता अध्ययन में बीए किया।

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अपना खुद का बैंगन उगाना आपको गर्मियों में स्वादिष्ट फल प्रदान कर सकता है और गिर सकता है। बैंगन को शुरू करते समय थोड़ा प्रयास करना पड़ता है, उन्हें जमीन में बनाए रखना वास्तव में बहुत आसान है। आपको केवल समर्थन के लिए अपने पौधों को दांव पर लगाना है, कुछ स्वस्थ फलों को बनाए रखना है, और पहले ठंढ से 2 से 4 सप्ताह पहले संक्रमण या फूलों के लक्षण दिखाने वाली पत्तियों को चुटकी से बंद करना है।


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