संतरा

संतरा

विशेषताएं

ऑरेंज दुनिया के सबसे प्रसिद्ध पेड़ों में से एक है, इस तथ्य के कारण कि इसके फल, जिसे संतरे के रूप में जाना जाता है, को पूरे ग्रह के रसोई में उल्लेखनीय रूप से व्यापक होने की विशेषता है।

ऑरेंज एक फल के पेड़ से ज्यादा कुछ नहीं है जो कि बड़े रूटासी परिवार के कई अन्य पौधों की तरह हिस्सा है।

यह एक पौधा है जो आसानी से दस मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है: पत्तियों के संबंध में, यह रेखांकित करना महत्वपूर्ण है कि उनके पास आम तौर पर लम्बी आकृति है और बेहद मांसल हैं।

इस फल के पेड़ की मुख्य विशेषताओं में, हम सदाबहार शूटिंग करते हैं, एक विशिष्ट रंग के साथ जो किसी भी मामले में लाल रंग में नहीं जाता है।

जिज्ञासा के प्रेमियों के लिए, जिस अवधि में यह फल का पेड़ वर्ष के दौरान केवल तीन महीने से मेल खाता है: यह इस कारण को बताता है कि नारंगी में एक ही अवधि में फूल और फलने की क्षमता है।


मूल

नारंगी पौधे को एशियाई महाद्वीप से, या चीन और जापान जैसे दो देशों से अनिवार्य रूप से आने की विशेषता है, हालांकि आजकल यह लगभग पूरे भूमध्यसागरीय बेसिन में बहुत आसानी से पाया जा सकता है, जैसे कि स्पेन में। इटली और ग्रीस। ।

इटली में सटीक रूप से, इस फल के पेड़ को अरबों द्वारा लाया गया था और फिर परिचय जेनोइस मूल के व्यापारियों द्वारा हुआ, जिनके एशियाई तटों के साथ लगातार संपर्क था।

विशेष रूप से, ऐसा लगता है कि नारंगी को इतालवी प्रायद्वीप में चौदहवीं शताब्दी की अवधि में विशेष रूप से सिसिली के क्षेत्र में उल्लेखनीय प्रसार मिला है, जहां सदियों से नारंगी के पेड़ों को अद्भुत परिदृश्य का अभिन्न अंग रहा है, जो उन स्थानों को अलग करता है। ।

  • ट्यूलिप अर्थ

    ट्यूलिप हमेशा आकृति की सादगी और अनगिनत और रंगीन खिलने के लिए दुनिया में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले फूलों में से एक रहा है। वसंत के झुंड, यह हर खिलने वाले पहले फूलों में से है ...
  • मीठा नारंगी

    मीठे संतरे को एक शक की छाया के बिना माना जा सकता है, दुनिया में सबसे व्यापक रूप से खेती की जाने वाली खट्टे फल हैं। यह एक संयंत्र है जो वियतनाम, भारत और दक्षिणी भाग से आता है ...
  • बिटर ऑरेन्ज

    कड़वा नारंगी, जिसका वैज्ञानिक नाम Citrus aurantium है, सभी संभावना में साइट्रस रेटिकुलाटा (tangerine, इसलिए बोलने के लिए) के साथ साइट्रस मैक्सिमा (पोमेलो) का एक बैकक्रॉस है।
  • ट्राइफॉलेट ऑरेंज

    ट्रिफ़ोलीएट ऑरेंज एक ऐसा पौधा है जो रतिसे परिवार और पॉन्सिरस जीनस का हिस्सा है, विशेष प्रजातियों के अलावा जो ट्राइफिओलेटा का नाम लेता है। यह एक पेड़ है ...

फल

वर्तमान में, हम आसानी से पूरे ग्रह में सबसे व्यापक साइट्रस शीर्षक के रूप में नारंगी को पहचान सकते हैं, यह देखते हुए कि इस फल के पेड़ की दर्जनों और दर्जनों किस्मों की खेती की जाती है।

संतरे आम तौर पर सर्दियों के फल हैं और इस कारण से, फसल नवंबर के महीने के दौरान शुरू होती है और एक वयस्क फल का पेड़ एक वर्ष में 500 संतरे के उत्पादन तक पहुंच सकता है।

संतरे के खाने योग्य भाग को एंडोकार्प द्वारा दर्शाया जाता है, जो लुगदी के अलावा और कोई नहीं है, जिसे विभिन्न रसदार वेजेज में विभाजित किया गया है, जबकि छिलका ज्यादातर मामलों में, एक निश्चित खुरदरापन से बना है।


संपत्ति

संतरे विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं, क्योंकि उनमें विशेष रूप से सी और ए होते हैं, लेकिन उनमें विटामिन की एक महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है जो बी समूह का हिस्सा हैं।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि 2-3 संतरे का दैनिक सेवन हमें विटामिन सी के लिए दैनिक आवश्यकता को कैसे कवर करने की अनुमति देता है।

यह विटामिन सी के महत्व के कारण ठीक है कि प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए तामचीनी और चमक को बहाल करने में संतरे बहुत महत्वपूर्ण हैं।

सर्दी के मौसम में संतरे की अच्छी संख्या का सेवन मौसमी बीमारियों जैसे सर्दी और फ्लू से प्रभावित होने से बचने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।

इसके अलावा, बायोफ्लेवोनोइड्स की उच्च उपस्थिति भी इसे कोलेजन के पुनर्गठन में एक सक्रिय और उत्तेजक भूमिका निभाने की अनुमति देती है जो संयोजी ऊतक बनाती है।

यह कारण बताता है कि संतरे हड्डियों, दांतों, tendons और स्नायुबंधन को मजबूत करने के लिए भी बहुत उपयोगी होते हैं।

हालांकि, संतरे का सेवन विशेष रूप से बड़ी संख्या में बीमारियों से निपटने के लिए उपयुक्त हो सकता है जो संचार प्रणाली को प्रभावित करने वाली समस्याओं के कारण होते हैं।


नारंगी: उपयोग करें

कड़वे संतरे, जो अलग-अलग विशेषताओं (जाहिर है लुगदी के स्वाद सहित) द्वारा मीठे संतरे से अलग होते हैं, अक्सर खाद्य और दवा उद्योगों में उपयोग किए जाते हैं।

संतरे के रूप में, पूरे फलों की चर्चा करते हुए, वे मुख्य रूप से जाम और कैंडीड फल बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

दूसरी ओर संतरे का छिलका, लिकर (विशेष रूप से बिटर्स) में कई यौगिकों की तैयारी के लिए शोषण होने का लाभ है।

फार्मास्यूटिकल उद्योग संतरे के गुणों और गुणों का भी उपयोग करता है, क्योंकि छिलके का विशेष रूप से उपयोग किया जाता है, जिसके साथ विभिन्न पाचन और टॉनिक बनाए जाते हैं।

कड़वा संतरे के छिलके के लिए, विशेष रूप से सिनेप्रीन की बल्कि चिह्नित उपस्थिति के कारण, विशेष रूप से खाद्य पूरक उद्योग में इसका उपयोग किया जाता है।

संतरे के छिलके का आसव विशेष रूप से अपने पाचन और aperitif गुणों के कारण उपयुक्त है।

काढ़ा भी दिलचस्प है, जो एक या एक से अधिक नारंगी के छिलके से प्राप्त किया जा सकता है, उन्हें 100 मिलीलीटर पानी के कंटेनर के अंदर रखकर: मुख्य उद्देश्य यह है कि यह उचित पाचन में एक लाभकारी कार्रवाई और सहायता को अंजाम दे। पेट को प्रभावित करने वाले विभिन्न दर्द को कम करने का प्रबंधन भी करता है।



बगीचे में नारंगी, इसे कैसे उगाएं

नींबू के विपरीत, जो पूरे उत्तरी इटली में बर्तन में आसानी से उगाया जा सकता है क्योंकि यह कम तापमान, नारंगी का सामना कर सकता है ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील और, फलस्वरूप, उत्तरी इटली में इसे प्रतिबंधित किया जा सकता है बर्तन में केवल कम ठंडे क्षेत्रों में, जैसे कि बड़ी झीलें और निश्चित रूप से, लिगुरियन रिवेरा और ऊपरी टायररीनियन तटों पर।

नारंगी कैसे बनाई जाती है

नारंगी (साइट्रस सिनेंसिस) 10 मीटर तक का एक सदाबहार पेड़ है, जिसमें 3-4 मुख्य शाखाओं में शाखाएं होती हैं। शाखाओं पत्तियों के अक्ष में एक कांटा है। पत्ते वे अंडाकार, तिरछे, चमड़े वाले, गहरे हरे रंग के होते हैं। पुष्प ("ज़गरे") सफेद होते हैं, जो 5 सेपल्स और 5 पंखुड़ियों द्वारा निर्मित होते हैं। वहाँ कुसुमित यह फरवरी-मार्च से गर्मियों तक भिन्न होता है, जैसा कि फल का पकना होता है, अगले वर्ष की शरद ऋतु से वसंत तक।

फल यह एक पतली नारंगी त्वचा, एक स्पंजी और सफेद अल्बेडो के साथ "हिम्परिडियम" नामक एक बेरी है, जिसे सेप्टा द्वारा अलग किए गए खंडों के साथ एक लुगदी। पर आधारित लुगदी का रंग हम गोरा संतरे और लाल या रक्त संतरे (रंजित) को भेद कर सकते हैं। पर आधारितपकने की अवधि फलों को भी प्रारंभिक, मध्यम और देर से वर्गीकृत किया जाता है।

संतरे के छिलके का रंग, वैरिएटल विशेषताओं के अलावा, मिट्टी, जलवायु और खेती की स्थितियों से प्रभावित होता है: सामान्य रूप से, मूल रूप से भारी मिट्टी, अधिमानतः चूना पत्थर की एक अच्छी मात्रा के साथ, त्वचा के अधिक उच्चारण रंग का पक्ष लेते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक सुंदर उज्ज्वल नारंगी।

के बीच गोरी किस्म संतरे की खेती के बीच हम बेलाडोना, बियोनडो कोम्यून, ओवले केलाबेरी और वेनिला (अगर आपको पसंद है) की सलाह देते हैं लाल, मोरो, सामान्य सांगिनो और टैरोको।

इसे कैसे उगाया जाए

  • रूटस्टॉक्स नारंगी के लिए सबसे आम हैंबिटर ऑरेन्ज (साइट्रस ऑरान्टियम), ढीले, रेतीले-दोमट और थोड़ी मिट्टी वाले मिट्टी पर, ठंढ के लिए अच्छा प्रतिरोध के साथ, पौधों के लिए उच्च ताक़त के साथ वोल्केरियन नींबू (सी। वोल्केरियाना), ढीले या रेतीले मिट्टी पर, ठंढ के लिए अच्छा प्रतिरोध, बड़े फल के लिए, प्रचुर मात्रा में लेकिन मामूली गुणवत्ता के साथ।ट्राइफॉलेट ऑरेंज(साइट्रस) = पॉन्सिरस ट्राईफोलीटा), मध्यम-बनावट वाले, गैर-शांत, ठंढ-प्रतिरोधी मिट्टी पर, मात्रा और गुणवत्ता के मामले में अच्छे उत्पादन के साथ, बर्तनों में बढ़ने के लिए एकदम सही।
  • यह पूरे वर्ष खुले मैदान में ही रहता है लिगुरिया, कैम्पानिया, कैलब्रिया और सिसिली। सर्दियों में उत्तर की ओर चला जाता है गमलों में उगाया एक विशेष ग्रीनहाउस में संरक्षित किया जाना चाहिए, जिसे "संतरे" कहा जाता है, जो गर्मियों के दौरान हटाए जाने योग्य जंगम ग्लास से सुसज्जित होता है। ठंड बर्दाश्त नहीं कर सकता (न्यूनतम सर्दियों +5 डिग्री सेल्सियस शुष्क भूमि के साथ), इसे वर्ष के दौरान एक हल्के और बहुत परिवर्तनशील जलवायु की आवश्यकता नहीं है। बीस लगातार गंभीर क्षति हो सकती है। उम्मीद है कि आप पर्याप्त उम्मीद कर सकते हैं विंडब्रेक डिवाइस लाइव (कांटेदार नाशपाती, समुद्री देवदार, बांस, आदि) या कृत्रिम (ट्रेलाइज़, अवशोषण जाल, आदि)।
  • यह मुझसे बर्दाश्त नहीं होता मिट्टी बहुत मिट्टी या बहुत शांत। वहाँ पद यह धूप होना चाहिए।
  • के लिए सबसे अच्छा समय है पौधा यह शुरुआती वसंत है। रोपण छेद जाता है निषेचित खाद या अन्य जैविक खाद के साथ जिसमें अमोनियम सल्फेट, खनिज सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट मिलाया जाता है। जमीन के ऊपर ग्राफ्ट प्वाइंट रखें। पौधे की दूरी पंक्ति में और पंक्तियों के बीच कम से कम 4 मीटर होनी चाहिए।
  • सिंचाई यह आवश्यक है, अन्यथा पौधे कम बढ़ते हैं, खिलते नहीं हैं, छोटे फल गिरते हैं या, अगर वे विकसित होते हैं, तो छोटे बने रहते हैं: खेती के क्षेत्रों में यह मई की शुरुआत में शुरू होता है और सितंबर-अक्टूबर के अंत तक रहता है।
  • वहाँ निषेचन कार्बनिक पदार्थ के साथ इसे हर दो-तीन साल में दोहराया जाना चाहिए, शरद ऋतु-सर्दियों में नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के साथ एक रासायनिक उर्वरक प्रदान करना आवश्यक है।
  • वहाँ खेती का रूप पारंपरिक पूर्ण मुकुट के साथ ग्लोब है, एक पौधे से शुरू होने वाले ग्राफ्ट के ऊपर 20-30 सेमी पर कम डेक, पहले से ही 3-4 शाखाओं के साथ आधार पर लगाए गए, ऊर्ध्वाधर, सममित के संबंध में 60 डिग्री झुका हुआ और सम्मिलन बिंदुओं के साथ लगभग 10 दूर -15 सेमी एक दूसरे से।
  • वहाँ छंटाई यह हर साल वसंत-गर्मियों में किया जाता है। वनस्पति और उत्पादन के बीच संबंध में परिवर्तन नहीं होना चाहिए: अत्यधिक कटौती वनस्पति को फलने-फूलने के पक्ष में है। हम तक सीमित हैं बालों को हल्का करें सूखी, टूटी या कमजोर शाखाओं को नष्ट करने के बाद वे पहले से ही खिल गए हैं या उन लोगों को नीचे और हां वे कई ऊर्ध्वाधर शूट को खत्म करते हैं जो दृढ़ता से विकसित होते हैं और शाखाओं को ग्रहण करते हैं।
  • ग्राफ्ट मुकुट का उपयोग बड़े व्यास के तने या शाखाओं पर किया जाता है, पौधों को फिर से ग्राफ्ट करने के लिए, जिनकी उत्पादकता कम हो गई है या खेती की गई विविधता को बदलने के लिए।
  • इसमें उगाया जाता है जार मध्य और उत्तरी इटली में, उसे ठंडे ग्रीनहाउस या सर्दियों के बरामदे में शरण देने के लिए। यदि ट्राइफोलिएट नारंगी पर ग्राफ्ट किया जाता है, तो नारंगी संयंत्र कंटेनर में 32 सेंटीमीटर प्रति नारंगी 60 सेंटीमीटर के न्यूनतम व्यास के साथ रह सकता है। फल प्राप्त करने के लिए खुले मैदान की तुलना में निषेचन अधिक प्रचुर मात्रा में होना चाहिए।

संतरे के पेड़ के रोग और कीट

  • के बीच फंगल रोग सबसे भयावह सूखी गले, कॉलर की गमी, पेडल सड़ांध और जड़ों की सड़न, लकड़ी की सड़न, फल ​​को प्रभावित करने वाली भूरी सड़न हैं।
  • के बीच में कीड़े खट्टे फलों की थ्रिप्स, परतदार मक्खी, कत्था-फरसा कोचीनल, कोटनेलो, आधा अनाज पेप्परकोर्न कोचीन और अन्य प्रकार के कोचीन, नारंगी खिलना मोथ और नारंगी खिलना कैंडलडाइन की जाँच की जानी चाहिए।
  • से पैरासाइटोसिस घुन, आश्चर्य घुन की तरह, जंग खाए घुन और लाल मकड़ी के कण।
  • अंत में, एक हानिकारक virosis हाल ही में आयातित tristeza है।

संग्रह

यह तब किया जाना चाहिए जब फल पर्याप्त मात्रा में पकने तक पहुंच गए हों, क्योंकि मीठे संतरे पौधे से अलग होने के बाद पकते नहीं हैं। संग्रह को जमीन से और सीढ़ी और फल दोनों के साथ किया जाता है, विशेष लोगों की मदद से एकत्र किया जाता है कैंची उन्हें रोसेट से वंचित नहीं करने के लिए, उन्हें प्लास्टिक की टोकरी में रखा गया है।

वहाँ भंडारण गृहिणी को चर समय के लिए शांत, शुष्क और अंधेरे वातावरण में और किसी भी मामले में दो महीने से अधिक नहीं किया जा सकता है।

यहाँ हमारा है नींबू छंटाई पर वीडियो ट्यूटोरियल, जो आपको नारंगी के लिए भी मदद करेगा:


मेलांगोलो की सामान्य विशेषताएं - कड़वा नारंगी - साइट्रस ऑरेंटियम

कड़वा नारंगी, वैज्ञानिक नाम साइट्रस ऑरान्टियम, एक सदाबहार पौधा है जिसके परिवार से संबंधित है रतासी दक्षिण पूर्व एशिया के क्षेत्रों के मूल निवासी और विशेष रूप से चीन में व्यापक।

यह एक फलदार वृक्ष है जिसका पूर्ण वानस्पतिक विकास और पेडोक्लामेटिक परिस्थितियों में इसकी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। विशेष रूप से लुढ़का और एक ऊंचाई, जो ज्यादातर मामलों में, दस मीटर तक जाती है।

इसमें एक मजबूत और गहरी जड़ प्रणाली है, एक चिकनी और भूरे-भूरे रंग की छाल के साथ एक सीधा और विभिन्न शाखाओं वाली ट्रंक है।

पत्तियां सदाबहार होती हैं, ज्यादातर विस्तारित आकार के साथ, शाखाओं के साथ एक बड़ी छतरी के समान,

विशेष रूप से युवा, लंबे तेज कांटों के साथ।

पत्ते कड़वे नारंगी मांसल, चमकदार, चमड़े के होते हैं, एक अण्डाकार-लांसोलेट आकार, चिकनी बढ़त और थोड़ा इंगित शीर्ष के साथ। पत्तियों का ऊपरी पृष्ठ गहरा हरा होता है, जबकि निचला भाग हरे रंग का होता है। पेटीओल छोटा है और बाद में बड़े पंख हैं।

पुष्प अन्य खट्टे प्रजातियों के समान कड़वे नारंगी, उनके पास 5 तीव्र सुगंधित सफेद लिगेट पंखुड़ियों से बना एक कोरोला है। कुछ फूलों में हेर्मैप्रोडाइट्स होते हैं और दोनों महिला अंडाशय में पिस्टिल और पुरुष पुंकेसर होते हैं, जबकि अन्य में केवल पुरुष पुंकेसर होते हैं।

फल वे ग्लोबोज हैं लेकिन थोड़े चपटे पोल के साथ। छिलका क्लासिक मीठे संतरे की तुलना में बहुत अधिक झुर्रियों वाला होता है और जब पूरी तरह से पका होता है तो यह गर्म नारंगी रंग और आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण एक तीव्र सुगंध लेता है। मेलंगोलो के फल महीनों तक शाखाओं पर प्रतिरोध करते हैं।

वहाँ गूदा इसमें एक निश्चित रूप से कड़वा और एसिड स्वाद होता है और इसे उन खंडों में विभाजित किया जाता है जो आसानी से एक दूसरे से पतले हाइलाइन त्वचा के लिए धन्यवाद से अलग हो सकते हैं जो उन्हें कवर करते हैं। आसानी से एक दूसरे से अलग।

बीज, वेदों के भीतर, कई, छोटे और मलाईदार-सफेद रंग के होते हैं।

कुसुमित

कड़वा नारंगी पेड़ वसंत में खिलता है - गर्मी की अवधि।


जहां संतरा उगाया जाता है

यह चीन से आता है, लेकिन अब इसे भूमध्यसागरीय फलों में से एक माना जाता है। इस क्षेत्र में उन्होंने वास्तव में पाया है जलवायु वह पसंद करता है: हल्के और अत्यधिक तापमान परिवर्तन के बिना। शायद थोड़ी बहुत सूखी।

आपके द्वारा चुने गए टहनी को रोपण करने से पहले, सुनिश्चित करें कि भविष्य के पेड़ की मेजबानी के लिए जगह उपयुक्त है। यह होना चाहिए एक आश्रय स्थान सर्दियों और गर्मियों में, हवा और सीधी धूप से। यहां तक ​​कि क्योंकि इसकी जड़ें वे बहुत गहरे नहीं जाते हैं और एक मजबूत धारा का सामना नहीं कर सकते हैं।

और हमेशा उसी कारण से, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि कब तापमान 4 डिग्री से नीचे की बूंदें, पौधे और मिट्टी के आस-पास अच्छी तरह से आश्रयित, लेपित होती हैं चादरें और पुआल। वे पेड़ हैं जिन्हें एक कंबल की आवश्यकता होती है, दूसरी तरफ हम में से कई।


Giardino Arancio, Giarre (इटली) - ऑफ़र और समीक्षाएं

Giardino Arancio Bed and Breakfast Giarre में एक लाइब्रेरी और एक सन टैरेस उपलब्ध है, जो गेसो लावरेटोर पैरिश से 1.6 किमी दूर है। मदर चर्च S Isidoro Agricola Giardino Arancio बिस्तर और नाश्ता से 2.2 किमी दूर है।

पद

संपत्ति Giarre के केंद्र से 3 किमी और कैटेनिया फोंटानास्रा हवाई अड्डे से 35 किमी दूर स्थित है।

कमरा

Giardino Arancio बिस्तर और नाश्ता के कमरे टीवी के साथ आते हैं, उपग्रह चैनलों के साथ एक फ्लैट स्क्रीन टीवी और एक मिनीबार है।

भोजन पेय

हर सुबह बार में नाश्ता परोसा जाता है। रिस्टोरेंटे पिज़्ज़ेरिया ला स्पिगा रेस्तरां 650 मीटर की दूरी पर उत्तम व्यंजन प्रदान करता है।

आराम करें। |

यह आवास एरोबिक्स कक्षाएं और एरोबिक्स कक्षाएं प्रदान करता है। मेहमान नौका विहार, गोताखोरी और लंबी पैदल यात्रा का आनंद भी ले सकते हैं।

इंटरनेट

वाई-फाई केवल सार्वजनिक क्षेत्रों में उपलब्ध है और नि: शुल्क है।

पार्किंग क्षेत्र

निजी पार्किंग मुफ्त में साइट पर संभव है।


सिट्रस ऑरेंटियम की विविधता

कड़वे नारंगी की कई किस्में हैं जो आकार, पत्ती के आकार, फलों के आकार, ठंड के प्रतिरोध और शाखाओं पर कांटों की अनुपस्थिति में भिन्न होती हैं।

साइट्रस फोलिस वेरिएगेटिस

कड़वे नारंगी Variegato di Corsica के रूप में जाना जाता है, यह एक किस्म है जो Corsica से आता है, जिसमें मोटी, बहुत कांटेदार मुकुट नहीं होते हैं जो हरे पत्तों और किनारों के साथ पीले रंग के बने होते हैं। वसंत में यह सफेद और सुगंधित फूल पैदा करता है।

मध्यम-छोटे आकार के होने के बावजूद, फल त्वचा पर स्पष्ट हरी लकीरों की उपस्थिति के कारण बहुत सजावटी होते हैं जो कि नारंगी होते ही गायब हो जाते हैं। यह कड़वा नारंगी ठंड के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। विभिन्न प्रकार के कड़वे संतरे के फल का उपयोग उत्कृष्ट जाम बनाने के लिए किया जाता है जबकि छिलके को कैंडिड किया जाता है। इस खेती के नए नमूने ग्राफ्टिंग और कटिंग द्वारा प्राप्त किए जाते हैं।

सिट्रस ऑरांटियम बॉवेट डी फ्लेर्स

मोटी फल्लियों वाली एक खेती जो थोड़ी कांटेदार शाखाओं और गहरे हरे रंग की पत्तियों से बनी होती है। यह सफेद फूल, सरल या डबल, बहुत सुगंधित और गोल, नारंगी रंग के मध्यम-छोटे फल पैदा करता है जब मध्यम मोटाई के सुगंधित छील से पके होते हैं। यह वसंत में खिलता है और सर्दियों में फलता है। इसकी कम शक्ति के कारण यह बर्तन और छोटे बगीचों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। ठंड के प्रति अधिक प्रतिरोध है।

साइट्रस ऑरांटियम सेविले

सेविले या सेविले बिटर ऑरेंज एक पेड़ है जो दक्षिणी स्पेन का निवासी है जो बहुत जोरदार और ठंड के प्रति प्रतिरोधी है। इसमें थोड़े कांटेदार और गहरे हरे पत्तों के साथ बहुत मोटी पत्तियां होती हैं जो बहुत सुगंधित फूल पैदा करती हैं। मध्यम आकार के फल कड़वा नारंगी जाम बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कड़वा और एसिड लुगदी के साथ चपटा एपेक्स के साथ ग्लोबोज होते हैं। यह खेती आसानी से ठंडी जलवायु वाले बगीचों में भी की जाती है, वास्तव में यह -18 °, -20 ° और ठंढ के तापमान का समर्थन करता है।

साइट्रस मायर्टिफोलिया

चिनोटो के आम नाम से जाना जाता है, साइट्रस मायर्टिफ़ोलिया एक खट्टे फल है, जो कि छोटे चमड़े के पत्तों से ढके कांटों के बिना शाखाओं से बने कॉम्पैक्ट मुकुट के साथ लगभग 3 मीटर ऊंचा होता है, जो कि मायर्टल के समान होता है, इसलिए लैटिन से प्राप्त विशिष्ट है। फूल छोटे और सफेद होते हैं। ध्रुवों पर छोटे और चपटे फलों में बहुत कड़वा और अम्लीय रस होता है। आम तौर पर फल मध्य जून में पकते हैं और 2 साल तक शाखाओं पर बने रहते हैं। पौधा ठंड को खड़ा कर सकता है और अक्सर एक सजावटी पौधे के रूप में बर्तन में उगाया जाता है।

आज, कड़वे नारंगी को फल के पौधे के रूप में, बर्तनों में और बगीचे में और अन्य खट्टे फलों के प्रजनन के लिए सबसे अच्छे रूटस्टॉक के रूप में उगाया जाता है।

फलों का उपयोग कन्फेक्शनरी उद्योग में जाम और कैंडीड फल तैयार करने के लिए किया जाता है। लिकर में, छिलका का उपयोग पाचन और टॉनिक सिरप की तैयारी के लिए कड़वे आसवन के उत्पादन और दवा उद्योग में किया जाता है।

इत्र में, कड़वे संतरे के आवश्यक तेल का उपयोग इत्र, डिटर्जेंट, साबुन का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, जबकि अरोमाथेरेपी में, अन्य तेलों के साथ मिलाया जाता है, इसका उपयोग इसके उत्कृष्ट आराम समारोह के लिए किया जाता है।

नरोली नामक एक सुखद और ताज़ा सार भी फूलों से प्राप्त होता है।

कड़वे नारंगी के गुण

पुआल-पीले कड़वे नारंगी के आवश्यक तेल में भी हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद गुण होते हैं। वास्तव में, इसमें कीटाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। यह पाचन तंत्र, तंत्रिका तंत्र को टोन करता है। यह अनिद्रा, मुँहासे, रूसी के उपचार में तंत्रिका थकावट और स्लिमिंग आहार में एक उत्कृष्ट सहायक के रूप में संकेत दिया गया है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ाता है और आंत्र पथ की नियमितता को उत्तेजित करता है।

जिज्ञासा

कड़वा नारंगी संयंत्र दूसरी सहस्राब्दी के शुरुआती वर्षों में सिसिली में आयात किया गया था।

साइट्रस ऑरांटियम के विभिन्न सामान्य नाम हैं और इसे पोमेरानियो, मजबूत नारंगी और विशेष रूप से मेलानगोलो के नाम से भी जाना जाता है, जो जेनोइस मूल का बाद का नाम है।


वीडियो: जदई सतर. जद ऑरज. भग 3. हद फयर टलस. SSOFTOONS हद