चीनी में प्याज कैसे उगाएँ: खजूर की बुवाई, देखभाल कैसे करें

चीनी में प्याज कैसे उगाएँ: खजूर की बुवाई, देखभाल कैसे करें

बगीचे के पौधे

प्याज हमारी मेज पर सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। यह कई गर्म और ठंडे व्यंजनों में एक घटक है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि सब्जी उत्पादक और बागवान प्याज की पैदावार बढ़ाने का प्रयास करते हैं, इसे विकसित करने के लिए नए तरीकों की तलाश करते हैं और आते हैं। चीन द्वारा एक दिलचस्प तकनीक विकसित की गई थी: इसके आवेदन के परिणामस्वरूप, बल्ब बड़े और पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं।
चीनी तकनीक और बढ़ते प्याज के बीच अंतर क्या है जो हम सभी के लिए परिचित है? हम अपने लेख में इस बारे में बात करेंगे।

चीनी प्याज की बढ़ती तकनीक का सार और लाभ

हमारी जलवायु में चीनी तकनीक का उपयोग बहुत पहले नहीं किया गया था, लेकिन जो इस तरह से कम से कम एक फसल उगा चुके हैं, वे पुराने तरीकों पर लौटने की जल्दी में नहीं हैं।

चीनी तकनीक का सार यह है कि बीज को समतल, यहां तक ​​कि जमीन में नहीं बोया जाता है, लेकिन लकीरें - मिट्टी के प्राचीर में, जो एक कुदाल की मदद से व्यवस्थित किया जाता है। एक संकीर्ण खाई या खाई एक रिज को दूसरे से अलग करती है।

प्याज उगाने के इस तरीके के क्या फायदे हैं? यहाँ क्या है:

  • मिट्टी के कटोरे में, प्याज तेजी से बढ़ता है, और इससे उपज में वृद्धि में योगदान होता है;
  • एक ऊंचे क्षेत्र में, बल्बों को अधिक धूप मिलती है, और इससे बीमारियों, कीटों और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए उनके प्रतिरोध को मजबूत करता है;
  • यह लकीरों की देखभाल के लिए अधिक सुविधाजनक है: पानी, खरपतवार और ढीला, इसके अलावा, पोषक तत्वों को लकीरों से नहीं धोया जाता है, जो उर्वरकों के अधिक किफायती उपयोग की अनुमति देता है।

हालांकि, चीनी प्रौद्योगिकी का सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह तथ्य है कि यह प्याज को सबसे खराब कीट से बचाता है - प्याज मक्खी, क्योंकि जिस समय यह कीट प्रजनन करता है, रोपाई अभी भी जमीन में गहरी बैठती है, और मक्खियों के अंडे के बाद , मिट्टी के साथ-साथ सभी चंगुल गलने लगते हैं। जब फ्लाई लार्वा पैदा होते हैं, तो वे अब प्याज को नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं और बस मर सकते हैं।

चीनी में प्याज कैसे उगाएं

प्याज की बुवाई की तारीखें

गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, खुले मैदान में प्याज लगाने का रिवाज है जब मिट्टी 5 ºC तक गर्म हो जाती है। मध्य लेन में, रोपाई में रोपे लगाए जाते हैं जब मिट्टी का तापमान 10 ,C तक बढ़ जाता है, जो आमतौर पर अप्रैल के अंत तक होता है। हालांकि, साल दर साल आवश्यक नहीं है, इसलिए प्याज रोपण का समय निर्धारित करने के लिए मौसम द्वारा नेविगेट करना बेहतर है।

बुवाई के काम की तैयारी करते समय, बुवाई कैलेंडर के संकलक की सिफारिशों की उपेक्षा न करें, क्योंकि सभी जीवित चीजें प्रकृति के नियमों का पालन करती हैं और चंद्रमा के चरणों के अनुसार मौजूद हैं, जिसके अनुसार ज्योतिषी बुवाई के लिए दोनों अनुकूल दिन निर्धारित करते हैं। विशेष रूप से संस्कृति, और उन दिनों जिस पर बुवाई बेहतर है उत्पादन नहीं करते हैं।

बीज की तैयारी

प्याज उगाने की चीनी विधि में रोपण सामग्री के रूप में एक सेट का उपयोग करना शामिल है, जिसे रोपण से पहले हल किया जाना चाहिए: शलजम उगाने के लिए, आपको लगभग 15 मिमी के व्यास के साथ बल्ब की आवश्यकता होती है, और साग को मजबूर करने के लिए एक बड़ा सेट का उपयोग किया जाता है। बीमार, क्षतिग्रस्त, नरम और सूखे प्याज बुवाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं। रोपण से दो हफ्ते पहले, एक बॉक्स में मुड़ा हुआ चयनित सेट, हीटर के पास 10-12 घंटों के लिए गर्म होता है, और अगर यह बाहर गर्म होता है, तो इसे सूरज के नीचे रखना बेहतर होता है। यह उपाय बाद में शुरुआती शूटिंग से आपके धनुष की रक्षा करेगा।

वार्मिंग के दौरान तापमान 40 upC से अधिक नहीं होना चाहिए!

बुवाई से पहले, बल्बों को सूखी पूंछ और अतिरिक्त भूसी से सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है, और जमीन में रोपण से एक दिन पहले, जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, अंकुर को 40 डिग्री पानी में एक विकास बायोमिम्यूलेटर के साथ गर्म किया जाता है।

फोटो में: बुवाई से पहले प्याज तैयार करना

कार्यस्थल की तैयारी

चीनी तकनीक का अनुपालन करने के लिए, साइट को ठीक से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। आपको शरद ऋतु के मध्य से तैयारी शुरू करने की आवश्यकता है: वे मिट्टी को खोदते हैं, पूर्व में समान रूप से साइट के प्रत्येक वर्ग मीटर की सतह पर इसे वितरित करते हैं। सुपरफॉस्फेट का 1 बड़ा चम्मच, डोलोमाइट के आटे के 2 बड़े चम्मच और नाइट्रोफोस्फोस का 1 चम्मच।.

वसंत की शुरुआत के साथ, साइट को फिर से नाइट्रोजन उर्वरक की एक छोटी मात्रा के साथ खोदा गया है: यदि मिट्टी में इस पदार्थ की अधिकता है, तो आपको रसीला हरियाली मिलेगी, लेकिन शलजम छोटे होंगे। निषेचन के बाद, साइट पर 15 सेमी की ऊंचाई के साथ अनुदैर्ध्य लकीरें बनाते हैं, उनके बीच लगभग 30 सेमी की दूरी रखते हैं।

फोटो में: प्याज लगाने के लिए बेड तैयार करना

प्याज को लकीरों में बोना

जब मौसम की स्थिति सही हो, एक अच्छा दिन चुनें और प्याज बुवाई शुरू करें। सेवोक को मिट्टी में 3 सेमी (बल्ब की पूंछ से रिज की सतह तक की दूरी) की गहराई में डुबोया जाता है, और यह सलाह दी जाती है कि इसे अंदर न दबाएं, लेकिन नीचे के साथ रिज पर रखें इसे मिट्टी से ढक दें। रोपण की इस पद्धति के साथ, बल्ब के नीचे की मिट्टी ढीली रहेगी, जड़ों के लिए पोषक तत्वों को निकालना आसान होगा और बोने की जड़ प्रणाली तेजी से विकसित होगी।

फोटो में: चीनी तरीके से प्याज लगाए

एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु जून में लकीरें "खोलने" की प्रक्रिया है: बल्बों को ऊंचाई के 2/3 तक खोदा जाता है, लकीरों के ऊपर से मिट्टी को चीरते हुए मिट्टी में मिलाया जाता है। भविष्य में, मिट्टी थोड़ी-थोड़ी करके उखड़ती रहेगी, लेकिन आपको इस बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए।

बाहरी प्याज की देखभाल

चीनी प्याज का रखरखाव क्या है? आवश्यकता पड़ने पर नियमित रूप से पानी देना, ढीला करना और निराई करना, साथ ही कीटों और बीमारियों से सुरक्षा। रोपण के तुरंत बाद पहले पानी पिलाया जाता है। पहले महीने में, प्याज को दो बार बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। फिर साइट पर मिट्टी को हर समय थोड़ा नम रखने की कोशिश करें, लेकिन अगर वसंत बारिश के साथ है, तो बेड पर पानी नहीं डाला जा सकता है। मिट्टी को गीला करने के बाद, मातम को हटा दें और मिट्टी को थोड़ा ढीला कर दें अगर यह सिक गया है।

फोटो में: बगीचे में प्याज पानी

बोने से लेकर कटाई तक, प्याज तीन बार खिलाया जाता है:

  • मध्य मई में - 10 लीटर पानी में 5 चम्मच यूरिया का एक समाधान;
  • एक महीने बाद - पोटेशियम नमक के 40 ग्राम, यूरिया के 15 ग्राम और 10 लीटर पानी में 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट के घोल के साथ;
  • शलजम बनने के पहले संकेतों में - 10 लीटर पानी में 25 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम नमक का घोल।

पोषक तत्वों के घोल की अनुमानित खपत प्याज बेड के 10 लीटर प्रति 4 वर्ग मीटर है, और इसे शलजम के नीचे डालना चाहिए ताकि तरल साग पर न जाए।

फोटो में: बढ़ते चीनी तरीके से प्याज

रोग और कीट नियंत्रण और रोकथाम

हर माली और माली जानता है कि बाद में इससे छुटकारा पाने की कोशिश करने की तुलना में किसी बीमारी के विकास को रोकना आसान है। प्याज को कवक रोगों से बचाने के लिए, विशेष रूप से पाउडर फफूंदी से, जो अक्सर पौधे को प्रभावित करता है, प्याज के बेड को 10 लीटर पानी में 7 ग्राम कॉपर सल्फेट के घोल के साथ स्प्रे करें, जैसे ही साग 15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है। अनुमानित समाधान की खपत 500 मिलीलीटर प्रति वर्ग मीटर है। और कीटों के खिलाफ निम्नलिखित उपाय करने चाहिए:

  • कटाई के बाद, सभी पौधों के अवशेषों को इकट्ठा करना और नष्ट करना आवश्यक है, क्योंकि उनमें कीट लार्वा और रोगजनक हो सकते हैं;
  • पत्ती गिरने के बाद, क्षेत्र को खोदें ताकि मिट्टी की सतह पर रहने वाले कीटों का लार्वा पहले ठंढ के दौरान मर जाए;
  • फसल रोटेशन का निरीक्षण करें: लगातार कई वर्षों तक साइट पर एक ही फसल न उगाएं;
  • यदि साइट पर नेमाटोड या प्याज मक्खियों पाए जाते हैं, तो कम से कम 5 वर्षों तक प्याज की फसलें न उगाएं;
  • इस अवधि के दौरान जब प्याज अंडे देता है, तो जितना संभव हो सके बिस्तरों में मिट्टी को ढीला करने की कोशिश करें।

प्याज की कटाई और भंडारण

फोटो: चीनी उगाए गए प्याज की फसल

कटाई से लगभग एक महीने पहले, बेड में मिट्टी को ढीला करें और उन्हें पानी देना बंद करें। यदि यह आपको लगता है कि बल्ब अभी तक पक नहीं पाए हैं, तो योजनाबद्ध तरीके से एक हफ्ते पहले अपनी जड़ों को काट लें, बल्ब को क्षैतिज रूप से कंघी में 8 सेंटीमीटर नीचे फावड़ा डालकर, और फिर देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में, एक अच्छा दिन चुनें। आप कटाई कर सकते हैं:

  • पृथ्वी की सतह पर लगभग पूरी तरह से उभरे हुए बल्बों को सूखे तने से बाहर निकाला जाता है;
  • बाहर सूखने के लिए कुछ दिनों के लिए प्याज छोड़ दें, लेकिन अगर मौसम खराब हो जाता है, तो इसे चंदवा के नीचे ले जाएं;
  • बल्बों के नीचे से जड़ें काटें और उपजी को छोटा करें, केवल 4 सेमी लंबा एक गर्दन छोड़ दें;
  • ताकि गर्दन बल्बों के पास भंडारण के दौरान सड़ांध न करें, उन्हें 35 μC से अधिक नहीं के तापमान पर एक अच्छी तरह हवादार कमरे में सूखें;
  • प्याज को जाल या ब्रैड में मोड़ो और कमरे के तापमान पर स्टोर करें।

प्याज की कटाई में देरी न होने की कोशिश करें, अन्यथा वे फिर से जड़ें जमा लेंगे और आप वसंत तक उन्हें बचाने में सक्षम नहीं होंगे। यदि, किसी कारण से, आप प्याज को देर से उठाते हैं, तो नीचे की जड़ों को आग से जलाएं: प्याज की गुणवत्ता में वृद्धि होगी, लेकिन, दुर्भाग्य से, आप मजबूर होकर ऐसे बल्बों से साग प्राप्त नहीं कर पाएंगे।

यदि आप अभी भी लेख के विषय पर कोई प्रश्न पूछना चाहते हैं, तो निम्न वीडियो देखें:

साहित्य

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धारा: प्याज के बगीचे के पौधे


वसंत अपने आप में आ गया है, और बहुत जल्द ही बागवान नई ग्रीष्म कुटीर मौसम की मुख्य घटना शुरू करेंगे - बुवाई का मौसम।

लेकिन कई शौकिया बागवानों को विभिन्न उद्यान फसलों की बुवाई से जुड़ी कई समस्याएं हैं। हम इस महत्वपूर्ण चरण से संबंधित विभिन्न प्रकार के प्रश्नों से सचमुच प्रभावित थे, जिन पर अंतिम फसल निर्भर करती है।

आखिरकार, यह सही बुवाई है जो सभी सब्जियों के आगे के सामान्य विकास और विकास को निर्धारित करता है। और बीज बोने के इष्टतम समय का चुनाव आपको शुरुआती सब्जियां और साग प्राप्त करने की अनुमति देता है।

इस लेख में, हम बुवाई के समय, उनके भंडारण की अवधि और विभिन्न सब्जी फसलों के लिए बुवाई की विशेषताओं से संबंधित सभी सबसे सामान्य प्रश्नों के उत्तर देने का प्रयास करेंगे।


हम 2021 में रोपाई के लिए लीक और प्रदर्शनी लगाते हैं और एक मौसम में बीज से प्याज प्राप्त करते हैं!

एक नियम के रूप में, प्याज सीधे शरद ऋतु में जमीन पर, सर्दियों से पहले, या वसंत में लगाए जाते हैं। हालांकि, एक्सिबिशेन प्याज की तरह, लीक में लंबे समय तक बढ़ने वाला मौसम (4-6 महीने) है, जिसका अर्थ है कि एक ही मध्य क्षेत्र (मॉस्को क्षेत्र), उत्तर-पश्चिम (लेनिनग्राद क्षेत्र) में थोड़ी गर्मी की स्थिति में , यूराल और साइबेरिया, वे रोपाई में वांछनीय हैं, खासकर यदि आप एक समृद्ध फसल प्राप्त करना चाहते हैं। हालाँकि, यदि आप दक्षिणी क्षेत्र के निवासी हैं, तो पहले की फसल प्राप्त करने के लिए, आप पहले रोपाई के लिए प्याज के बीज भी बो सकते हैं।

ठीक है, चलो इस बिंदु पर, अर्थात्, हम आपके द्वारा पूछे गए प्रश्न का उत्तर देंगे: "रोपाई के लिए प्याज कब लगाएंगे?"

एक्सिबिशेन किस्म के गाल और प्याज लगाने के अनुमानित समय के बारे में, साथ ही साथ चंद्र कैलेंडर के अनुसार 2021 में बुवाई के लिए शुभ दिन, हमारी सामग्री में आगे पढ़ें।

रोपाई के लिए प्याज कब लगाएं?

इष्टतम बोने की तारीखों के लिए गाल और प्याज Exibishen

रोपाई के लिए प्याज की बुआई का समय चुनते समय कई महत्वपूर्ण बिंदुओं (कारकों) को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

  • आपका निवास स्थान और उसकी विशेषताएं जलवायु, अर्थात् जब आपके पास आम तौर पर जमीन में रोपाई लगाने का अवसर होता है।
  • आगे बढ़ने वाले रोपों के लिए विधि या स्थानदूसरे शब्दों में, आप कहाँ रोपाई लगाने की योजना बनाते हैं - खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में।

वैसे! यह स्पष्ट है कि बाहर की तुलना में पहले (1-3 सप्ताह तक) प्याज के पौधे रोपना संभव है, क्योंकि ग्रीनहाउस में मिट्टी बहुत तेजी से गर्म होती है।

  • अंकुर की अवधि की सिफारिश की अवधि, या बल्कि, जमीन में लगाए जाने वाले समय तक रोपाई की आवश्यक आयु।

और, ज़ाहिर है, यदि आप चाहें, तो आप चंद्रमा के चरणों के अनुसार रोपाई के लिए प्याज के बीज बो सकते हैं, चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल और प्रतिकूल दिनों पर ध्यान दें.

अगला, हम प्रत्येक कारकों पर एक करीब से नज़र डालेंगे।

अंकुर की अवधि के आधार पर बुवाई की तारीखों की स्व-गणना

आप बुवाई के समय और प्याज के प्रदर्शन की गणना अपने आप रोपाई के लिए कर सकते हैं।

तो, रोपाई की इष्टतम उम्र प्याज (लीक और प्रदर्शनी) खुले मैदान में रोपण के लिए - लगभग 2 महीने (50-60 दिन), हालांकि रूस के दक्षिण में, रोपण पहले से ही 35-40 दिनों की उम्र में लगाए जा सकते हैं।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पीक के बीज और अंकुरण के लिए 2-3 दिन लगेंगे (यदि आप पूर्व बुवाई उपचार करते हैं), और रोपाई के लिए एक और 3-7 दिन (अंकुरित, ज़ाहिर है, तेजी से अंकुरित होते हैं)।

निर्माता की सिफारिशों के अनुसार और विविधता (प्रकार) के आधार पर

बीज खरीदते समय, आपको ध्यान से देखना चाहिए पीठ पर पैकेजिंग की जांच करें जो, एक नियम के रूप में, इस किस्म को बुवाई के समय पर निर्माता की सिफारिशें हैं, साथ ही इसे उगाने के लिए छोटे सुझाव भी हैं।

क्षेत्र की जलवायु के आधार पर अनुमानित लैंडिंग की तारीखें

हम सभी अलग-अलग जलवायु क्षेत्रों में रहते हैं, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक क्षेत्र के लिए जमीन में रोपण, क्रमशः (इसके अंकुर) रोपण के लिए प्याज बोने का समय अलग होगा।

इस प्रकार, क्षेत्र और इसकी जलवायु के आधार पर, अंकुर के लिए प्याज के बीज बोने का अनुमानित समय:

  • तो अगर आप पर रहते हैं रूस के दक्षिण, फिर रोपाई के लिए प्याज की बुवाई फरवरी के अंत में पहले से ही हो सकती है, ताकि अप्रैल के मध्य में पौधे लगाए जा सकें।
  • मध्य लेन (मास्को क्षेत्र) में मार्च से पहले नहीं (स्पष्ट रूप से - 1-2 दस दिनों में), मई की पहली छमाही में उतरने के लिए।
  • थोड़ी देर (1-2 सप्ताह) के लिए उत्तर-पश्चिम (लेनिनग्राद क्षेत्र), अर्थात्: बुवाई मार्च के आरंभिक अप्रैल के तीसरे दशक में की जानी चाहिए, ताकि मई के अंत में जून की शुरुआत में रोपण किया जा सके।
  • उरल्स और साइबेरिया में - रोपाई के लिए प्याज इसी तरह मार्च के अंत में बोया जाता है, मई के अंत में जून के अंत तक लगाया जाता है।

2021 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार

कई माली, जब बुवाई के लिए विशिष्ट तिथियां चुनते हैं, तो चंद्र कैलेंडर का पालन करने की कोशिश करते हैं।

याद करने के लिए आसान: "टॉप्स" - एक बढ़ते चंद्रमा पर, "जड़ें" - एक वानिंग पर।

दूसरे शब्दों में, चंद्रमा के उगने पर जमीन (टमाटर, मिर्च, बैंगन) के ऊपर क्या उगता है। इसके विपरीत, जो नीचे की ओर बढ़ता है, भूमिगत (मूल फसलें - गाजर, बीट्स, शलजम), वेनिंग चंद्रमा पर बोया जाता है।

इस तरह, प्रति बोया प्याज बीज (या शलजम) रोपाई की जानी चाहिए वानिंग चंद्रमा चरण के दौरान (इस अवधि के दौरान, सभी विकास प्रक्रियाएं सक्रिय हैं)रस नीचे जाता है), जिसका बीज अंकुरण और भविष्य के पौधे के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है)। इसके विपरीत, प्याज के बीज लगाओ साग (या पंख) पर समय की जरूरत है बढ़ते चंद्रमा (रस ऊपर जाते हैं).

ध्यान दें! लीक्स विशेष रूप से एक शलजम (सिर) के लिए उगाए जाते हैं, जैसा हालाँकि प्रदर्शनी.

मजबूर प्याज (साग या पंख) आमतौर पर लगाया जाता है घर पर, खिड़की पर.

इसलिए, 2021 में लीक और प्रदर्शन (यानी प्रति सिर या शलजम) बुवाई के लिए अनुकूल दिनचंद्र कैलेंडर के अनुसार, हैं:

  • फरवरी में - 2, 5, 7-9, 20-24
  • मार्च में - 3, 6, 7, 8, 12
  • अप्रैल में - 1, 19, 22-24, 28-30
  • मई में - 18-21
  • जून में - 15-17।

ध्यान दें! यदि आप जड़ी-बूटियों या पंखों (जो बेहद अजीब है) के लिए प्याज का प्रदर्शन बढ़ाने की योजना है, तो इस प्रक्रिया के अपने शुभ दिन हैं।

बुआई के लिए 2021 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार शुभ दिन महान या प्रशंसकों पर विचार करें रोपाई के लिए हैं:

  • फरवरी में - 1, 5, 6, 12-15, 17, 18, 28
  • मार्च में - 5, 6, 7, 8, 11, 12, 15, 20, 21
  • अप्रैल में - 15-17
  • मई में - 5-8
  • जून में - 4-6।

महत्वपूर्ण! यदि किसी कारण से आप अनुकूल दिनों पर बुवाई नहीं कर सकते हैं, तो आपको ध्यान में रखना चाहिए अमावस्या और पूर्णिमा की अवधिजब कोई भी फसल बोना अत्यधिक अवांछनीय है।

और वह अवधि भी जब चंद्रमा कुंभ राशि में होता है, क्योंकि यह एक बंजर और सूखा संकेत है - italicized।

2021 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार प्रतिकूल दिन रोपाई के लिए किसी भी प्याज के बीज बोने के लिए, निम्नलिखित तिथियां हैं:

  • फरवरी में - 10-11, 27
  • मार्च में - 9-10, 13, 28
  • अप्रेल में - 5-6, 12, 27
  • मई में - 2-4, 11, 26, 30-31
  • जून में - 10, 24, 26-27.

चंद्र कैलेंडर के अनुसार, "समर रेजिडेंट्स के लिए 1000 टिप्स" पत्रिका से।

रोपाई के लिए प्याज को ठीक से कैसे लगाया जाए

बीज खरीदे गए हैं, समय आ गया है, जिसका अर्थ है कि रोपाई के लिए प्याज लगाने का समय है।

ध्यान दें! साइट में पहले से ही विस्तृत सामग्री है कि कैसे रोपाई के लिए प्याज को ठीक से लगाया जाए:

इस प्रकार, अब आप जानते हैं कि आपको रोपाई के लिए लीक और एक्ज़िबिट्स कब लगाने चाहिए। स्वाभाविक रूप से, इष्टतम समय चुनने के अलावा, बुवाई को स्वयं ठीक से करना महत्वपूर्ण है, साथ ही घर में रोपाई के लिए सक्षम रूप से देखभाल करना, बगीचे में रोपण तक सही है, जिसे आप अलग-अलग लेखों (लिंक में पढ़ सकते हैं) ऊपर दिए गए हैं)।


मिट्टी, प्रकाश और अन्य स्थितियों के लिए अजमोद की आवश्यकताएं

ग्रीनहाउस में साग उगाना सुविधाजनक होता है क्योंकि सर्दियों में भी आप ताजे अजमोद पा सकते हैं। खिड़कियों पर कंटेनरों की तुलना में ग्रीनहाउस में अधिक जगह है, जिसका अर्थ है कि अधिक फसल होगी। साग बहुत ठंढ-प्रतिरोधी हैं और सर्दियों में अच्छा करते हैं। लेकिन साग रोपण अभी भी एक ग्रीनहाउस में अनुशंसित नहीं है जो फरवरी की शुरुआत से पहले गरम किया जाता है।

ग्रीनहाउस में तापमान +12 डिग्री होना चाहिए। यदि आप ग्रीनहाउस में हवा को 20 डिग्री तक गर्म करते हैं, तो वनस्पति को लाभ नहीं होगा। उच्च तापमान के मामले में, साग पूरी तरह से सूख सकता है। इससे बचने के लिए पौधे को सूरज की किरणों से बचाना चाहिए। सर्दियों में उच्च गुणवत्ता वाली फसल लेने के लिए, आपको निम्नलिखित युक्तियों का पालन करने की आवश्यकता है:

  1. हरियाली के निर्माण पर अप्राकृतिक प्रकाश का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
  2. पौधा सूर्य की सीधी किरणों को सहन नहीं करता है। इसके लिए दिन की रोशनी चाहिए।
  3. मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए, कटाई के बाद, वनस्पति को सिंचित किया जाता है।
  4. यदि ग्रीनहाउस में आर्द्रता 75 प्रतिशत से ऊपर है, तो साग लगातार बढ़ेगा।
  5. गर्मी की डिग्री में लगातार परिवर्तन अजमोद साग को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
  6. अनुशंसित शर्तों को बनाए रखने के लिए, ग्रीनहाउस को हवादार होना चाहिए।

ग्रीनहाउस मिट्टी में, आप फरवरी के अंत में हरियाली रोपण शुरू कर सकते हैं। अजमोद -9 डिग्री से नीचे तापमान का सामना कर सकता है, और बीज अंकुरण तब होता है जब तापमान 0 से +5 डिग्री तक होता है। पोर्टेबिलिटी के कारण, सर्दियों से पहले नवंबर की शुरुआत में हरे रंग के बीजों को बोने की अनुमति दी गई है, जिससे जल्दी फसल लेना संभव होगा।

एक नई फसल की निरंतर फसल सुनिश्चित करने के लिए हर 2 सप्ताह में पत्तेदार किस्म की बुवाई करने की सलाह दी जाती है।


बीज से प्याज उगाने के तरीके

इसलिए, प्याज को कई तरीकों से बीजों से उगाया जाता है: सीधे वसंत में बुवाई सीधे जमीन में, बढ़ती रोपाई, सर्दियों से पहले बुवाई। पहले मामले में, प्याज के बीज जैसे ही पिघलते हैं, उन्हें मिट्टी में बोया जाता है। फिर प्याज में एक मौसम में पकने का समय होता है। यदि आप रोपाई बढ़ाते हैं, तो बीज को पहले घर पर फरवरी से अंकुरित किया जाना चाहिए, और अप्रैल में जमीन में लगाया जाना चाहिए। सर्दियों से पहले, बीज गिरावट में बोया जाता है, जब मिट्टी पहले से ही थोड़ा जमी होती है।

जो भी तरीका चुना जाता है, पहले आपको मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता होती है: इसे खाद या पीट और खनिज उर्वरकों को जोड़ने, खुदाई में खोदें। लेख भी पढ़ें: → "बढ़ते प्याज के सेट: बीज से, खुले मैदान में।"


प्याज की कटाई और भंडारण

कटाई से लगभग एक महीने पहले, बेड में मिट्टी ढीला करें और उन्हें पानी देना बंद करें। यदि यह आपको लगता है कि बल्ब अभी तक पक नहीं पाए हैं, तो योजनाबद्ध तरीके से एक सप्ताह पहले अपनी जड़ों को काटें, बल्ब को क्षैतिज रूप से कंघी में 8 सेंटीमीटर नीचे एक फावड़ा डालकर, और फिर देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में, एक अच्छा दिन चुनें। आप कटाई कर सकते हैं:

  • जमीन की सतह पर लगभग पूरी तरह से उभरे हुए बल्बों को सूखे तने से बाहर निकाला जाता है
  • कुछ दिनों के लिए प्याज को बाहर सूखने के लिए छोड़ दें, लेकिन अगर मौसम खराब हो जाता है, तो इसे चंदवा के नीचे ले जाएं
  • बल्बों के नीचे से जड़ों को काटें और तनों को छोटा करें, जिससे केवल एक गर्दन 4 सेमी लंबा हो
  • ताकि बल्ब भंडारण के दौरान अपनी गर्दन को घुमाए नहीं, उन्हें अच्छी तरह हवादार कमरे में सुखाएं, जो 35 exceedC से अधिक न हों
  • प्याज को जाल या ब्रैड में मोड़ो और कमरे के तापमान पर स्टोर करें।

कोशिश करें कि प्याज की कटाई में देर न हो, अन्यथा वे फिर से जड़ पकड़ लेंगे और आप वसंत तक उन्हें नहीं बचा पाएंगे। यदि, किसी कारण से, आप प्याज को देर से उठाते हैं, तो नीचे की जड़ों को आग से जला दें: प्याज की गुणवत्ता में वृद्धि होगी, लेकिन, दुर्भाग्य से, आप मजबूर होकर ऐसे बल्बों से साग प्राप्त नहीं कर पाएंगे।

यदि आप अभी भी लेख के विषय पर कोई प्रश्न पूछना चाहते हैं, तो निम्न वीडियो देखें:


वीडियो देखना: कस क जत ह खजर क खत. खजर क खत और फसल. Dates Palm Farm and Harvest - Dates Processing.